新着レビュー

• @hachimogu 【表参道】何度訪れても新しい感動に出会えます「すし玲」 表参道駅B1番出口から徒歩2分、骨董通り沿いのビルの地下にひっそり佇む「すし玲」にお邪魔してきました。久しぶりの訪問ですが、何度訪れてもコスパの良さに驚かされますね。通常のペアリングだとついつい催促しがちな私ですが、ここはいつもグラスが並び嬉しい悲鳴。 先付けはお出汁で炊いた白バイ貝ときのことほうれん草のお浸しでした。温菜の揚げ茄子のすり流しにもほっこり。脂の乗った縞鰺は塩酢橘とさっぱりといただきます。生ビールはありませんが、薄はりでいただくエビスはしみじみと美味しい。 お薬味をたっぷりと乗せた鰹のたたきは吉乃川ひやおろしと。口に入れた瞬間、じゅわっと風味が広がる松茸フライに銀杏の素揚げを添えて秋の絶品。握りは大間の鮪のはがしから、小肌にすじこを丁寧にばらした漬けいくらは小鉢でいただきます。 鱗をバリっと松笠に仕立てた甘鯛の塩焼きは感動の食感！添えられた出汁昆布も素揚げし良きつまみに。さくさくと歯切れのよい赤貝、鮪の剥き身は海苔に乗せ芽ねぎと愉しみます。 途中、日本酒をお休みして作っていただいた酎ハイは宮崎の麦粋々という焼酎。初めていただきましたが長期にわたり樽で貯蔵しているそうでとても風味の良い1杯でした。飲みやすく28度とは思えない優しい味わい。 続いてはまるでジブリに出てきそうな器で提供される茶わん蒸し。お魚の切り身であったり、あん肝だったりと宝探しのように楽しい逸品。肝を乗せ炙った秋刀魚は内臓食べる派に嬉しい握り。秋刀魚は胃や腸がないので内臓も美味しく食べられますが、苦手な人にこそ味わっていただきたい絶品でした。 雲丹は木村のうに。浜中かな。たっぷりと”雲丹”を味わう軍艦で。赤身の漬けのねっとりとした甘みに悶絶です。ふわりとした食感が見事な穴子も説明不要の美味しさ。玉に立派な肉厚の車海老といつまでも続く幸せパンチ。極めつけはお稲荷さん！刻んで仕込んだガリがさっぱりといただけるお稲荷さんで、生海苔のお椀と相性抜群なのです。 相も変わらず明朗会計の過ぎる1軒！またお邪魔します！ すし玲 東京都港区南青山5-8-11 萬楽庵ビルⅠ Ｂ1Ｆ 050-5872-4085 [月～土] 17:00～23:00 （17:00/17:30/18:00/20:30スタート） [日・祝] 12:00～23:00 （12:00/12:30/13:00スタート） （17:00/17:30/18:00/20:30スタート） ※年内は31日まで、年明け5日より営業いたします※ 30日㈮はランチとディナー、31日はランチと18時スタートまで 水曜日定休 @sushi.rei0 #すし玲 #表参道すし玲 #青山すし玲 #寿司 #鮨 #青山グルメ #表参道グルメ #日本酒女子 #日本酒 #日本酒ペアリング #トリプリング #ティーペアリング #青山デート #青山ディナー #表参道グルメ #表参道ランチ #表参道ディナー #外苑前グルメ #港区グルメ #港区ディナー #表参道おすすめ #表参道デート #表参道すしデート #青山おすすめ

• @hachimogu 【表参道】何度訪れても新しい感動に出会えます「すし玲」 表参道駅B1番出口から徒歩2分、骨董通り沿いのビルの地下にひっそり佇む「すし玲」にお邪魔してきました。久しぶりの訪問ですが、何度訪れてもコスパの良さに驚かされますね。通常のペアリングだとついつい催促しがちな私ですが、ここはいつもグラスが並び嬉しい悲鳴。 先付けはお出汁で炊いた白バイ貝ときのことほうれん草のお浸しでした。温菜の揚げ茄子のすり流しにもほっこり。脂の乗った縞鰺は塩酢橘とさっぱりといただきます。生ビールはありませんが、薄はりでいただくエビスはしみじみと美味しい。 お薬味をたっぷりと乗せた鰹のたたきは吉乃川ひやおろしと。口に入れた瞬間、じゅわっと風味が広がる松茸フライに銀杏の素揚げを添えて秋の絶品。握りは大間の鮪のはがしから、小肌にすじこを丁寧にばらした漬けいくらは小鉢でいただきます。 鱗をバリっと松笠に仕立てた甘鯛の塩焼きは感動の食感！添えられた出汁昆布も素揚げし良きつまみに。さくさくと歯切れのよい赤貝、鮪の剥き身は海苔に乗せ芽ねぎと愉しみます。 途中、日本酒をお休みして作っていただいた酎ハイは宮崎の麦粋々という焼酎。初めていただきましたが長期にわたり樽で貯蔵しているそうでとても風味の良い1杯でした。飲みやすく28度とは思えない優しい味わい。 続いてはまるでジブリに出てきそうな器で提供される茶わん蒸し。お魚の切り身であったり、あん肝だったりと宝探しのように楽しい逸品。肝を乗せ炙った秋刀魚は内臓食べる派に嬉しい握り。秋刀魚は胃や腸がないので内臓も美味しく食べられますが、苦手な人にこそ味わっていただきたい絶品でした。 雲丹は木村のうに。浜中かな。たっぷりと”雲丹”を味わう軍艦で。赤身の漬けのねっとりとした甘みに悶絶です。ふわりとした食感が見事な穴子も説明不要の美味しさ。玉に立派な肉厚の車海老といつまでも続く幸せパンチ。極めつけはお稲荷さん！刻んで仕込んだガリがさっぱりといただけるお稲荷さんで、生海苔のお椀と相性抜群なのです。 相も変わらず明朗会計の過ぎる1軒！またお邪魔します！ すし玲 東京都港区南青山5-8-11 萬楽庵ビルⅠ Ｂ1Ｆ 050-5872-4085 [月～土] 17:00～23:00 （17:00/17:30/18:00/20:30スタート） [日・祝] 12:00～23:00 （12:00/12:30/13:00スタート） （17:00/17:30/18:00/20:30スタート） ※年内は31日まで、年明け5日より営業いたします※ 30日㈮はランチとディナー、31日はランチと18時スタートまで 水曜日定休 @sushi.rei0 #すし玲 #表参道すし玲 #青山すし玲 #寿司 #鮨 #青山グルメ #表参道グルメ #日本酒女子 #日本酒 #日本酒ペアリング #トリプリング #ティーペアリング #青山デート #青山ディナー #表参道グルメ #表参道ランチ #表参道ディナー #外苑前グルメ #港区グルメ #港区ディナー #表参道おすすめ #表参道デート #表参道すしデート #青山おすすめ

• @hachimogu 【表参道】何度訪れても新しい感動に出会えます「すし玲」 表参道駅B1番出口から徒歩2分、骨董通り沿いのビルの地下にひっそり佇む「すし玲」にお邪魔してきました。久しぶりの訪問ですが、何度訪れてもコスパの良さに驚かされますね。通常のペアリングだとついつい催促しがちな私ですが、ここはいつもグラスが並び嬉しい悲鳴。 先付けはお出汁で炊いた白バイ貝ときのことほうれん草のお浸しでした。温菜の揚げ茄子のすり流しにもほっこり。脂の乗った縞鰺は塩酢橘とさっぱりといただきます。生ビールはありませんが、薄はりでいただくエビスはしみじみと美味しい。 お薬味をたっぷりと乗せた鰹のたたきは吉乃川ひやおろしと。口に入れた瞬間、じゅわっと風味が広がる松茸フライに銀杏の素揚げを添えて秋の絶品。握りは大間の鮪のはがしから、小肌にすじこを丁寧にばらした漬けいくらは小鉢でいただきます。 鱗をバリっと松笠に仕立てた甘鯛の塩焼きは感動の食感！添えられた出汁昆布も素揚げし良きつまみに。さくさくと歯切れのよい赤貝、鮪の剥き身は海苔に乗せ芽ねぎと愉しみます。 途中、日本酒をお休みして作っていただいた酎ハイは宮崎の麦粋々という焼酎。初めていただきましたが長期にわたり樽で貯蔵しているそうでとても風味の良い1杯でした。飲みやすく28度とは思えない優しい味わい。 続いてはまるでジブリに出てきそうな器で提供される茶わん蒸し。お魚の切り身であったり、あん肝だったりと宝探しのように楽しい逸品。肝を乗せ炙った秋刀魚は内臓食べる派に嬉しい握り。秋刀魚は胃や腸がないので内臓も美味しく食べられますが、苦手な人にこそ味わっていただきたい絶品でした。 雲丹は木村のうに。浜中かな。たっぷりと”雲丹”を味わう軍艦で。赤身の漬けのねっとりとした甘みに悶絶です。ふわりとした食感が見事な穴子も説明不要の美味しさ。玉に立派な肉厚の車海老といつまでも続く幸せパンチ。極めつけはお稲荷さん！刻んで仕込んだガリがさっぱりといただけるお稲荷さんで、生海苔のお椀と相性抜群なのです。 相も変わらず明朗会計の過ぎる1軒！またお邪魔します！ すし玲 東京都港区南青山5-8-11 萬楽庵ビルⅠ Ｂ1Ｆ 050-5872-4085 [月～土] 17:00～23:00 （17:00/17:30/18:00/20:30スタート） [日・祝] 12:00～23:00 （12:00/12:30/13:00スタート） （17:00/17:30/18:00/20:30スタート） ※年内は31日まで、年明け5日より営業いたします※ 30日㈮はランチとディナー、31日はランチと18時スタートまで 水曜日定休 @sushi.rei0 #すし玲 #表参道すし玲 #青山すし玲 #寿司 #鮨 #青山グルメ #表参道グルメ #日本酒女子 #日本酒 #日本酒ペアリング #トリプリング #ティーペアリング #青山デート #青山ディナー #表参道グルメ #表参道ランチ #表参道ディナー #外苑前グルメ #港区グルメ #港区ディナー #表参道おすすめ #表参道デート #表参道すしデート #青山おすすめ

• @tsuyoponne 南青山の雰囲気、コスパともに抜群の「すし玲」に行ってきました。 @sushi.rei0 コースは「季節のおまかせコース」1本で飲み物込み、消費税込みで19,000円とこの立地とコース内容では信じられない価格設定。驚きます。 メジマグロ・・・3歳以下の本マグロで、程よく乗った脂がとても美しい。玉ねぎ、大根おろしの薬味と一緒にいただきます。実に美味しく、若いマグロも美味いですね。 こちらの食器はすべて若手クリエイターが作った作品を食器として使用していて、気に入ったものは購入することもできるサービスがあります。 美しいデザインから風変わりなデザイン、斬新なデザインまで幅広いので、器でも楽しめます。 真鯛・・・淡路産の真鯛の刺身を美しいお皿に乗せて出してくれます。 ホタルイカ・・・今が旬の富山産ホタルイカで、串に刺して3匹のホタルイカを一口でいただきます。産卵期でプリプリと身が大きくて、上品な甘みと旨み。この時期はやはりこれですね。 新じゃがいもとタケノコの唐揚げ・・・甘みのある新じゃが、実に美味い。フライドポテトより遥かに美味しい。そしてタケノコは絶品で素晴らしい美味しさでした。 赤身・・・はがしのマグロ、背中の頭に近い部位で処理に倍の時間がかかっているだけあって、赤身ですがトロける美味さ。 小鰭・・・小鰭は寿司職人の技量が特に現れるネタなので、小鰭はどこのお店でも神経を研ぎ澄まして味わいます。口に運んで目をつぶって味わうと、確かな技術を感じられる美味しさでした。 脳天・・・本マグロの「鉢の身」といわれる頭の部分で、かなりの希少部位。マグロの頬肉も美味しいですが、脳天はとても旨味のある部位。 稚鮎の塩焼き・・・頭も尻尾も丸ごといただきます。塩の塩梅が良く、美味しい鮎でした。 #すし玲 #表参道 #表参道グルメ #鮨 #お寿司 #寿司 # #食べるの好きな人と繋がりたい #東京グルメ #グルメ好きな人と繋がりたい #グルメ部 #グルメな人と繋がりたい #food #foodstagram #foodie #instafood #tokyo #japanesefood #japan #sushi #sushilovers #sushistagram #washoku

• @gourmet_mt 表参道グルメ🍣 【すし玲】② @sushi.rei0 《おまかせコース》 ♦︎アサリの酒蒸しと車海老しんじょう 熱々〜！大きなアサリがたっぷり！ アサリのエキスたっぷりのスープも美味しい！ 器がアートで素敵✨ 陶芸家の作家さんの作品！ ♦︎ばふん雲丹 口の中でとろける甘さ！ ♦︎天然車海老 一口では食べれないくらい大きい！ 甘ーい！ ♦︎赤身づけ ♦︎穴子 ふわふわ〜！ ♦︎おいなりさん 甘くて美味しい！〆にぴったりのおいなりさん 湯呑みも陶芸作家さんのオリジナル作品。アートでとっても素敵！ ティーペアリングは ✴︎自家製白茶 ✴︎ 台湾のウーロン茶きんせん茶 ✴︎アールグレー煎茶 ✴︎ さえみどり　お茶 ✴︎ ほうじ茶 ペアリング込みで19000円はとってもお得です。 器や現代アートが好きなので、美味しいお寿司を食べながら素敵な器を見ながらお寿司を堪能☺️ ギャラリースペースに展⽰している作家さんの作品はその場でご購⼊できるそうです。 ・・・ すし玲 東京都港区南青山5-8-11 萬楽庵ビルⅠ Ｂ1Ｆ ℡050-5872-4085 営業時間 [月～土] 17:00～23:00 [日・祝] 12:00～23:00 日曜営業 定休日　水曜日 #すし玲 #表参道グルメ #表参道寿司 #表参道ディナー #鮨大好き #🍣 #shushilovers #鮨好きな人と繋がりたい #寿司好きな人と繋がりたい #sushi #すしすたぐらむ #食通の人と繋がりたい #美食家と繋がりたい #美食家 #大人の隠れ家 #隠れ家鮨 #美味しいもの好きな人と繋がりたい #グルメスタグラム #グルメ好き #食べスタグラム #食べるの好きな人と繋がりたい #ばえめし #ばえめし部 @baemeshi_official