光家
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@chori_ramen 光家 ラーメン(並)¥850 相鉄線「天王町」徒歩7分 ------------------------------- マイルドですっきりした後味が印象的な家系ラーメン。 全体的にバランスがよく、食後に響かない食べやすい美味しさ。 麺はつるっとした方で個人的には固めオーダーじゃないと柔らか過ぎるかも? 殻付きのゆで卵が別添えサービスでついてくるのも嬉しいポイント。 #光家 #ラーメン #家系ラーメン #ラーメン好きな人と繋がりたい #らーめんぐらむ #横浜 #天王町 #天王町グルメ #相鉄線グルメ
@katsumuramen #ラーメン光家 @西横浜(神奈川) 初訪問の家系ラーメン店 店主は家系の中でも“壱系”と呼ばれる系譜の総本山である『壱六家』出身だそうです 今回は『チャーシューメン』に『ノリ』トッピング、そして『ライス』をいただきました スープは数ある家系の中でもかなりライトめ 自分の中の家系像とやや乖離したマイルドな口当たりに一瞬戸惑いますが、旨味はしっかりと出ている実はかなり美味しいスープ 香りもよく飲みやすいスープは万人受けしそうです 麺は中太の平打ち麺 酒井製麺ではなく大橋製麺多摩という製麺所の麺を使用しているよう やや平ためでツルツル感の強い麺でなかなか美味しいです トッピングはチャーシュー、のり、ほうれん草、ネギ チャーシューメンにするとご覧の通りのチャーシューの存在感に圧倒されます かなりボリューミーですが柔らかく仕上げられていて意外とペロっといけちゃいます のりもしっかりしたものがたっぷりのっています ライスに沢庵がついてきます チャーシューをのせたり、のりをスープに浸して巻いて食べたりと思いのままに楽しみましょう マイルドで優しめの味わいが特徴の家系ラーメン、なかなか気に入りました 近くを訪れた際には是非また立ち寄りたいお店です #光家 #家系ラーメン #家系 #豚骨醤油ラーメン #豚骨醤油 #ラーメン #らーめん #西横浜 #西横浜グルメ #西横浜ラーメン #横浜 #横浜グルメ #横浜ラーメン #神奈川 #神奈川グルメ #神奈川ラーメン #麺スタグラム #麺活 #ラーメンパトロール #ラーメン部 #飯テロ #ramen #kanagawa #yokohama
@zu_ya1919 光家 ラーメン ライス 家系の中だったらすごいマイルドで食べやすかった #ラーメン #ラーメン二郎 #家系ラーメン#つけ麺#魚介 #ランチ #油そば #グルメ #街中華 #ramennoodles #背脂ラーメン #背脂チャッチャ系 #ラーメン好きな人と繋がりたい #麺ヘラ#ラーメン大好き #ラーメンインスタグラマー #麺 #麺スタグラム #food #lunch #foodstagram #noodles #l4l #like4likes #instafood #instagood #案件募集 #❤️ #👍 #ramen
@takayuki6197 西横浜 光家 [チャーシューメン+海苔増し] 松原商店街近くの老舗店へ久しぶりに訪問。前回訪問時と違いスープの旨味が十分感じられて当たり!壱六家系譜なんですが…元々鶏感弱めで肉感弱めのバランスタイプ。今日は豚骨顔強めで私の好みな仕上がりで非常に美味しくいただきました! #横浜#横浜グルメ#横浜ランチ#横浜ラーメン#西横浜#光家#家系#家系ラーメン#麺活#麺テロ#麺スタグラム#家系ラーメン大好き#家系ラーメン好きな人と繋がりたい#豚骨ラーメン大好き#豚骨ラーメン好きな人と繋がりたい#松原商店街#老舗店#壱六家系#時差投稿#時差スタグラム#myyokohama
@takayuki6197 天王町 光家 [チャーシューメン] あっさりクリーミーなスープは不変。 #横浜#西横浜#天王町#松原商店街#光家#家系#家系ラーメン#行列店#チャーシューメン#カタメ#たまごサービス#ゴミ回収サービス
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