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• @mypace_tiger 📍【だし・麺　末蕾(愛知県蒲郡市)】 📖愛知・蒲郡市にある並びの絶えない ’１８年２月にオープンした屈指の人気店 Date. '24.8.23 ⁡ 🍜だしそば　しょうゆ　¥980 🥚あじたま　¥150 🍥スープ　 淡☆☆☆☆★濃 🍥麺 細★☆☆☆☆太 ‪🍖トッピング‬ ・チャーシュー 食べ応えのある厚みがありホロトロ食感でタレを しっかりと効かせて肉の旨味と重ねている ・メンマ 塩味の効いた味わいが風味と共にジュワッと溢れ出す ・味玉 ホロトロ食感の黄身の旨味に甘味と塩味の効いた まろやかな味わいが広がる ・ほうれん草　・ネギ　・海苔 ‬ ‬ 🐯寅レポ 程良い煮干しや鰹等の香ばしさと味わい広がる魚介出汁に キレとコクを強く主張させたかえしと動物系の丸みのある 旨味も感じる仄かな酸味が伝わる濃いめのスープに、 低加水が生むスルスルと入る軽やかな啜り心地と サクリと入る歯切れの良さから香ばしさと味わいが広がる そばの様な自家製麺がしっかりとスープを絡めていき、 食べ進める程に纏まりをみせて味わい深くなる 醤油ラーメンを頂きましたっ！！ ⁡ 📝寅のつぶやき やや主張の強いスープを細めながらも存在感を示す麺が しっかりと受け止めて繊細さと力強さを兼ね備えた 味わいが充実したトッピングと共に楽しめました。 ⁡ 🏠#末蕾 #だし麺 🍜#醤油ラーメン #だしそば 🗾#愛知ラーメン #愛知グルメ #東海ラーメン #愛知 #蒲郡市 ✏️#らーめん #拉麺 #麺 #ラーメン #中華そば 🗒️‪#ramen #noodles #ramennoodles #チャーシュー #味玉 #麺スタグラム #ラーメンインスタグラマー #ラーメン大好き #ラーメン好きな人と繋がりたい #yummy #gourmet #ramen_cp #sarah_gourmet ⁡ ＠のーてんの寅 ●instagram ●Twitter ●YouTube ●TikTok ●Threads ●sarah ●食べログ でもラーメンレポ公開中。

• @kenshirou.ooyama こんにちはー😊 この前の蒲郡巡り2軒目です♪ 【だし・麺　未蕾】さん😊 蒲郡グルメで調べて、 一目惚れして行って見ました😆 到着してお店を見たら、 ラーメン屋さんと思えない程の モダンな雰囲気でオシャレ！😳 17:30くらいに行ったのですが、 もう満席で列も出来てました😳 【だしそば　塩】を注文しました♪ ワクワクですね♪☺️ 届いたて見たら、スープが綺麗😆 頂きま〜〜す‼︎とスープを飲んだら、 煮干しの出汁のコクが美味い🤤 良い香りでいて雑味の無い 後味あっさりと言ったスープです😊 麺もコシが有りこだわりを感じました😆 これは美味しいと心から感じました♪☺️ また行きたいです♪🤤 #蒲郡市 #グルメ好きな人と繋がりたい #ラーメンインスタグラム #ラーメン #ラーメン屋さん #ラーメン部 #麺 #料理 #中華そば #ランチ #ラーメンインスタグラム #グルメスタグラム #グルメ #煮干し #隠れた名店 #蒲郡グルメ #愛知県 #ラーメン好きと繋がりたい #麺スタグラム #cooking #Japanesefood #ラーメン好きな人と繋がりたい #washoku #Japan #gourmet #gourmetfood #愛知グルメ #美味しいもの #だし #煮干しラーメン

• @katsuyafujii だし麺未蕾 🚩又焼麺(醤油) 1200円 🚩台湾和え玉　350円 🚩味玉　120円 住所　愛知県蒲郡市本町1-25 営業時間　月・火・木～日 11:00～14:00 [木～日] 17:00～19:30(L.O) 定休日　水曜日終日、月曜日と火曜日ディナー 駐車場　あり 蒲郡になかなか行く機会がなくて かなりお久しぶりの未蕾さん😂 しかし人気度は相変わらずで、 5組待ちの30分待って店内へ👍 今回は又焼麺と台湾和え玉を注文しました🍜 スープは鶏ガラベースに豚肉と煮干しの スープで、独特の煮干しの香りと味が 特徴的なのと、節の香りも際立ち煮干し好きにはたまらない一杯😮‍💨 麺は細麺でパツンとした食感も美味しく、 レアチャーシューも何時間も煮込んだようなホロホロ感で柔らかく美味しい🤤 台湾和え玉は台湾ミンチと煮干しが効いきてて少し汁気がありでパンチ力と煮干し感でクセのあるおいしさ😋 #だし麺未蕾 #又焼麺しょうゆ #台湾和え玉 #味玉好き #煮干し好きにはたまらない #らーめん#ラーメン#拉麺 #らーめんインスタグラマー #ラーメンインスタグラマー #麺スタグラム #麺スタグラマー #麺活#らー活#らーめん大好き #蒲郡らーめん

• @katsuyafujii だし・麺 未蕾 だしそば しょうゆ 780円 味玉 100円 ・ ・ 今日は 親友と 麺活で おひさしぶりに 未蕾さんにやって来ました。 やっぱり 相変わらずの美人さんです😍 こちらの煮干しの風味と旨味が 僕は好き⤴️ 去年食べたより出汁感が増したかな？ 自家製麺も 細麺なのに コシが あり 本当に美味しかった🤤 蒲郡は何気に遠いけど たまには 食べに来ないとね😂 ・ ・ #だし麺未蕾 #だしそばしょうゆ #だしそば#煮干し#清湯系 #らーめん#ラーメン#拉麺 #らーめんインスタグラマー #ラーメンインスタグラマー #麺スタグラム#麺活 #愛知#蒲郡

• @katsuyafujii だし・麺 未蕾 だしそば しお 780円 味玉 100円 和え玉 250円 リベンジ果たす❗️ 😏 3回目でやっと塩をいただけました😂泣 しょうゆももちろん美味しいけど しおの方が より煮干しの出汁が じんわり味わえますね✨ぼくはしおの方が好みでした✨ 相変わらずの人気店で 11時ジャストに行ったのに やはり30分は待たされました…😭 でも めっちゃ美味しかった！ この短期間で3回も来たお店は 初めてかも🤤 #だし麺未蕾 #だしそばしお #和え玉