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• @38d9b7b8c 【恵比寿　鮨 ふじまさ】 食べログ:3,24 恵比寿の隠れ家お鮨。 つまみと握りがほぼ交互に出てくるスタイルで、お酒も進みます。 ふぐの春巻き、すっぽんの茶碗蒸しが絶品でした！これだけ食べるのも価値あります。季節ごとにネタを変えるらしく、ふぐの春巻き最高でした！ 📍 東京都渋谷区恵比寿南1-18-12 竜王ビルⅡ 2F 🚃 恵比寿駅から徒歩３分 ☎️ 050-5457-6819 ⏰営業時間 ［月〜金］18：00〜23：00 ［土・日・祝］15：00〜23：00 @sushi_fujimasa

• @38d9b7b8c 【恵比寿　鮨 ふじまさ】 食べログ:3,24 恵比寿の隠れ家お鮨。 つまみと握りがほぼ交互に出てくるスタイルで、お酒も進みます。 大間のまぐろ４連発は、どれも美味しい。ですが、個人的には中トロが一番美味しかった。 つまみもカワハギ、煮蛸、カラスミなどどれも一級品。 📍 東京都渋谷区恵比寿南1-18-12 竜王ビルⅡ 2F 🚃 恵比寿駅から徒歩３分 ☎️ 050-5457-6819 ⏰営業時間 ［月〜金］18：00〜23：00 ［土・日・祝］15：00〜23：00 @sushi_fujimasa

• @norimasa_0612 * @norimasa_0612 👈他の投稿はこちら🐢 . 【#鮨ふじまさ】📍恵比寿 今回は恵比寿にある高級鮨を堪能してきた！ 　 場所は恵比寿駅徒歩3分の線路沿いの坂を登ったところに佇んでいる✨ フルオープンなカウンター席はまるで一つのショーのような遮るもののないフルフラットになっている☺️ 　 〈メニュー〉 ・おまかせフルコース （先付・握り・逸品料理など旬の食材を使用したフルコース） 　 ユーモアある大将が内容は細かく説明してくれるので、とっても面白い✨ 　 大将は東京生まれで親父、叔父が板前だったこともあり18歳からこの道へ歩んだそう！ 楽しく、リラックスしてお鮨を食べていただきたいとその心をモットーに仕入れ、仕込みにも大変拘っている😆 　 力強い赤酢しゃり、厳選したネタの織り成す最上の握りで感動を味わえる♪ やはり大トロは口いっぱいに広がる華やかな味わいで美味しい〜😋 　 その他、アジは生姜とネギで旨みが引き立っている‼️ ウニは濃厚でクリーミーでうまうま✨ 　 圧巻だったのは赤身から始まり中トロ、トロ、大トロの4貫出てくるところ！！ そのどれもが美味しくて感動ー🥺 　 接待や会食に最適な完全個室カウンター席もある！ メインカウンターの席とは顔も合わせず入店できるようになっている😊 デートや家族、仲間との大切な集まりにもオススメ✨ 　 全体的に高級感はありながら、アットホームで上質感もあり居心地が良い‼️ 接客も心遣いが行き届いており気持ち良かった♪ 　 こんなに美味しいお鮨が食べれるなんて幸せ😍 ご馳走様でした！ . ✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼ . 🏠店名:恵比寿 鮨 ふじまさ ☎️電話:050-5457-6819 🏣住所:東京都渋谷区恵比寿南1-18-12 竜王ビルⅡ2F ⏰営業時間:［月〜土］18:00～ 20:30〜 ※（時間入れ替え制） ［日・祝］昼12:00～／夜　18:00～ 20:30〜 ※（時間入れ替え制） 🗓定休日:月曜日、その他不定休 📲公式アカウント:@sushi_fujimasa . ✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼ . 最後までご覧いただきありがとうございます！ かめグルメ🐢では関東中心の食べ歩きを紹介中✨ フォローするといいことあるかも😉 👉 @norimasa_0612 いいね❤️保存🔖コメント💬も嬉しいです♪ . ✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼ . #東京グルメ #東京ディナー #恵比寿グルメ #恵比寿ディナー #japanfood #japantravel #japantrip #tokyofood #tokyotravel #tokyotrip #tokyojapan . 🔻お気に入り店舗検索🔻 #かめグルメ🐢 #かめグルメ日記

• @mini_halftime <恵比寿 鮨ふじまさ> 初訪問。 恵比寿で気になっていた鮨ふじまささんに訪問。 美味しい料理だけでなく、大将との会話などとても素敵な空間で、大満足の体験になりました。 1名で予約したので、どんな形になるのかと少し緊張していたのですが、全く心配なし。 様々な食材や調理の特徴などをわかりやすく説明してくださる大将の接客は非常に好感度高く、肩肘張らずに美味しいものをいただける空間になっているので、ここは色々な場面で利用させていただきたいと率直に感じました。 まずはシンプルに美味しいマグロを味わって欲しいとのことからトロの手巻きからスタート。 最初から期待値超えの美味しさでしたが、特に印象的だったのが、白子ポン酢と、4種のまぐろ（赤身、中トロ、トロの漬け、カマトロ）。 白子ポン酢は、無洗白子を使って丁寧に調理されたもので、全く臭みなし。 少しでも臭みがある白子ポン酢は苦手なのですが、臭みは全くなくクリーミーで旨みがギュッと詰まった白子に自家製のポン酢が非常にマッチしていて、ずっと食べていたいと感じる一品。 また、マグロの4種は握り自体の美味しさはもちろん、連続でいただくことでそれぞれの食感や美味しさのポイントの違いを楽しむことができ、これだけでもコースをいただくメリットを感じられると思いました。 特に漬けはめちゃくちゃ好みで、次は追加したいくらい。 コースだけでなく、お酒も日本酒をはじめとして特徴的な珍しいものもいただけるので、トータルでの満足感はめちゃ高かったです。 本当にご馳走様でした！ ＜おまかせフルコース＞ 鮨◼️、それ以外⚪︎ ◼️トロの手巻き ⚪︎鰤しゃぶ 　おろしポン酢と芽ねぎを載せて ⚪︎白子ポン酢 ◼️金目鯛の炙り ◼️スミイカ ⚪︎自家製の塩辛 ⚪︎フグの春巻き ◼️真鯛 ◼️赤身 ◼️中トロ ◼️トロの漬け ◼️カマトロ ◼️小肌 ◼️ホッキ貝の炙り ⚪︎すっぽんの茶碗蒸しご飯 　（1月のみの提供） ◼️車海老 ◼️雲丹 ◼️穴子 ◼️干瓢巻き ◼️かっぱ巻き ⚪︎しじみの赤出汁 ⚪︎玉 —追加— ◼️ボタンエビ ＜飲み物＞ ⚪︎レモンサワー ⚪︎安田（芋焼酎）のソーダ割り 公式アカウント→ @sushi_fujimasa

• @tsuyoponne 恵比寿の「鮨 ふじまさ」のたっぷり雲丹の軍艦。 @sushi_fujimasa 和柄の美しい容器に入った雲丹は最高品質の印。一瞬でトロける雲丹の香り高い海苔は最高の組み合わせです。 絶品料理に質の高いサービスなのにコースは24,200円と、実にリーズナブルなお店でダントツでオススメです✨ #恵比寿グルメ #寿司 #鮨 #sushi #すし #鮨ふじまさ #寿司好きな人と繋がりたい #鮨好きな人と繋がりたい #食べるの好きな人と繋がりたい #グルメ好きな人と繋がりたい #日本酒好きな人と繋がりたい #寿司スタグラム #鮨スタグラム #seaurchin