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• @hachimogu 【溝の口】もはや割烹クオリティ？上品極まりない「鴨だしらぁ麺 轟（とどろき）」 武蔵溝ノ口駅から徒歩3分ほどの場所にオープンした「鴨だしらぁ麺 轟（とどろき）」にお邪魔してきました。溝口では老舗の部類に入るであろうラーメン屋「和蔵」のビルの地下といえば分かりやすいでしょうか。以前は寿司居酒屋だったかな？ らーめん店には珍しくカウンター低めのオープンキッチンは以前の名残でしょうか。ピカピカに磨き上げられた厨房に好感が持てますね。初めましてという事で先ずは味玉塩らぁ麺（950円）をチョイスしてみましたよ。 これがなんとも美しい1杯で驚きました。きらきらと黄金色に輝くのは繊細でいて深みがあるふくよかな味わいのスープ。尖ったところが一切なくどこまでもなくまろやか！塩らぁ麺に限っては仕上げに黒トリュフオイルを振りかけているそうで、より鴨の旨味を引き立てているように感じました。 低温調理でしっとりと仕上げた鴨叉焼は皮目を炙ることで香ばしさを添え噛みしめる毎に旨味が溢れます。焼き葱が最大のアクセント！まさに鴨葱な割烹クオリティ。 歯切れの良い食感の細麺もスープと良く合っていました。また、途中で「お嫌いじゃなかったら」と振り柚子して下さるので最後まで飽きずにいただけるのも嬉しい。 さらにこちら、サイドメニューも秀逸。椎茸鴨焼売（4個/380円）は互いが旨みを吸って極上の逸品に！柚子胡椒でいただくのがおすすめです。あればラッキー？鴨カレー（380円）も本当に美味しいので是非。コスパも良く間違いなく私的溝の口NO1ラーメンです。 鴨だしらぁ麺 轟（とどろき） 神奈川県川崎市高津区久本1-2-2 スキップビル B1F 11:30〜20:00【Lo19:30】 時短要請中の為、営業時間変更しております。 https://ameblo.jp/treasure0619/entry-12666072819.html #鴨だしらぁ麺轟 #溝の口ラーメン #溝の口グルメ #溝の口らーめん #pr #溝の口ランチ #newopen #溝の口ディナー #鴨料理 #鴨 #ラーメン @ramen_todoroki_

• @hachimogu 【溝の口】もはや割烹クオリティ？上品極まりない「鴨だしらぁ麺 轟（とどろき）」 武蔵溝ノ口駅から徒歩3分ほどの場所にオープンした「鴨だしらぁ麺 轟（とどろき）」にお邪魔してきました。溝口では老舗の部類に入るであろうラーメン屋「和蔵」のビルの地下といえば分かりやすいでしょうか。以前は寿司居酒屋だったかな？ らーめん店には珍しくカウンター低めのオープンキッチンは以前の名残でしょうか。ピカピカに磨き上げられた厨房に好感が持てますね。初めましてという事で先ずは味玉塩らぁ麺（950円）をチョイスしてみましたよ。 これがなんとも美しい1杯で驚きました。きらきらと黄金色に輝くのは繊細でいて深みがあるふくよかな味わいのスープ。尖ったところが一切なくどこまでもなくまろやか！塩らぁ麺に限っては仕上げに黒トリュフオイルを振りかけているそうで、より鴨の旨味を引き立てているように感じました。 低温調理でしっとりと仕上げた鴨叉焼は皮目を炙ることで香ばしさを添え噛みしめる毎に旨味が溢れます。焼き葱が最大のアクセント！まさに鴨葱な割烹クオリティ。 歯切れの良い食感の細麺もスープと良く合っていました。また、途中で「お嫌いじゃなかったら」と振り柚子して下さるので最後まで飽きずにいただけるのも嬉しい。 さらにこちら、サイドメニューも秀逸。椎茸鴨焼売（4個/380円）は互いが旨みを吸って極上の逸品に！柚子胡椒でいただくのがおすすめです。あればラッキー？鴨カレー（380円）も本当に美味しいので是非。コスパも良く間違いなく私的溝の口NO1ラーメンです。 鴨だしらぁ麺 轟（とどろき） 神奈川県川崎市高津区久本1-2-2 スキップビル B1F 11:30〜20:00【Lo19:30】 時短要請中の為、営業時間変更しております。 https://ameblo.jp/treasure0619/entry-12666072819.html #鴨だしらぁ麺轟 #溝の口ラーメン #溝の口グルメ #溝の口らーめん #pr #溝の口ランチ #newopen #溝の口ディナー #鴨料理 #鴨 #ラーメン @ramen_todoroki_

• @chori_ramen 鴨だしらぁ麺 轟 醤油らぁ麺 ￥950 東急田園都市線「溝の口」徒歩2分 JR南武線「武蔵溝ノ口」徒歩3分 ------------------------------- 文字通り鴨だしがしっかり効いていて香り豊かなキレのある醤油ラーメン。 低温調理された鴨チャーシューも柔らかく弾力がありとても美味しい。 店構えも和風にキマってて上品な印象。 #鴨だしらぁ麺轟 #ラーメン #らーめんぐらむ #ラーメン好きな人と繋がりたい #ラーメン食べ歩き #川崎ラーメン #川崎 #溝の口 #溝の口ラーメン

• @katsumuramen #鴨だしらぁ麺轟 @溝の口(神奈川) 初訪問の鴨出汁ラーメン店 今回は『特製醤油らぁ麺』と『轟丼』をいたまきました スープは鴨出汁にたまり醤油使用のカエシを合わせたもの しっかりと出た鴨の旨味に醤油の香ばしさが加わったマッタリ系の味わいです 麺は全粒粉入りの細ストレート 国産小麦『春のいぶき』を使用した自家製麺だそう 香り、歯触りともに良く、スープとの馴染みも良好です トッピングは鴨チャーシュー、鴨つくね、味玉、のり、メンマ、なめこ、ネギ、三つ葉 鴨チャーシューは低温調理のジューシーな仕上がりで絶品 ラーメンになめこが入るのは初めて見ましたが、ちゅるんとした食感が以外と合っていて良かったです 轟丼は鴨肉を使った親子丼のような感じですが、卵とじではなく炒り卵と鴨肉が別々でのっているのが面白いところ ラーメンの鴨出汁スープとももちろん良く合います あまり数の多くない鴨出汁ラーメンがいただけて、尚且つ完成度もなかなか高い、割と希少なお店ではないでしょうか 店内も落ち着いた上品な雰囲気なので、女性やカップルにもおすすめ出来そうなお店です #轟 #醤油らぁ麺 #醤油ラーメン #ラーメン #らーめん #溝の口 #溝の口グルメ #溝の口ラーメン #川崎 #川崎グルメ #川崎ラーメン #神奈川 #神奈川グルメ #神奈川ラーメン #麺スタグラム #麺活 #ラーメンパトロール #ラーメン部 #飯テロ #ramen #kanagawa #kawasaki

• @kenichi_1128 美味しい鴨だしらーめんのお店 ⁡ ▼follow me▼ @kenichi_1128 ⁡ いいね❤️やコメントは とても励みになります😊 ⁡ ♪♪♪♪♪♪♪ ラーメン激戦区溝の口にある 鴨だしらーめんのお店 ビルの地下1階にあり 階段で数組の待ち 15分程度で店内へ ⁡ ⁡ 券売機で食券購入 醤油推しのようですが 気分で塩にしました😊 ⁡ ⁡ カウンター席だけの こじんまりした店内 オシャレ小料理屋のような 雰囲気😆 ⁡ ⁡ カウンターに座ってすぐに 小鉢に入ったサラダが来た やっぱオシャレ😊 ⁡ ⁡ しばらくして着丼 これはヤバイ めっちゃ美味しそう😋 鴨チャーシュー2枚に鴨つくね メンマに焼いたネギなど ⁡ ⁡ スープからいくよ なに〜😆めっちゃ美味しい これはほんまにヤバイ ⁡ ⁡ 麺は細麺でかために茹でられ コシがあってめちゃうま🤭 なにを食べても 美味いしか出てこない ⁡ ⁡ もちろん鴨チャーシュー、つくね 焼きネギ…knockdown👊 いや〜並んでも食べたい らーめんに感動！ ♪♪♪♪♪♪♪ ⁡ 【食べたもの】 ◉鴨だし塩らぁ麺 850円(税込) ⁡ 【お店情報】 店名 : 鴨だしらぁ麺 轟 場所 : 川崎市高津区久本1-2-2 営業時間 : 11時30分〜(不定休) 最寄駅 : 溝の口 🚃 ⁡ ⁡ ☆☆☆☆☆☆☆ ⁡ ⁡ 忙しいあなたに代わって インスタ運用代行をします🍀 ⁡ ・SNSが苦手な方 ・忙しくて時間がない方 ・フォロワー数が伸びない方 ・ファン作りのお手伝いをします ⁡ お気軽にDMまでご連絡ください @kenichi_1128 ⁡ ⁡ #ランチ巡り #グルメ巡り #ひるごはん #コスパランチ #コスパ最強 #本日のランチ #神奈川ランチ巡り #神奈川グルメ #川崎ランチ #川崎グルメ #田園都市線グルメ #sns運用代行 #溝の口ランチ #溝の口グルメ #鴨だしらぁ麺