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あん鴨だしらぁ麺 轟
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あん鴨だしらぁ麺 轟

7/16/2022

鴨だしらぁ麺 轟 特製醤油らぁ麺 ¥1150 初訪問✨ コロナ禍の中溝ノ口にオープンしたらーめん店🍜 店構えは料亭?和食屋さん?なお洒落な感じ。 知らなければらーめん店だとは思わないかもしれません。 初めてなので一番オーソドックスな醤油をトッピングもりもりで。笑 まずはスープ。ラーメンっぽい主張の強さはありませんが、とっても美味しい!出汁を丁寧にとられていることもあり、深みの感じられる醤油スープ。いくらでも飲めてしまいそうです😄 これが硬めの細麺に絡んでおいしい!全粒粉ということで細麺ですが、食べごたえがあります。 特製なのでチャーシューと肉団子、味玉がトッピング。一番印象深いのはチャーシュー!低温調理ということでレアな鴨ロースが、噛みごたえあり、旨味たっぷりで最高です☀️ 葱や三葉などのトッピング、ゆず胡椒などの調味料までラーメンというより、和食をいただいている気分でした。 また他のラーメンも食べてみたい!! #溝ノ口#溝の口#鴨だしらぁ麺#轟#鴨だしらぁ麺轟#ラーメン#らーめん#特製醤油らぁ麺#醤油ラーメン#醤油らーめん#溝の口ランチ#溝の口グルメ#溝の口らーめん#溝の口ラーメン#溝ノ口ランチ#溝ノ口グルメ#溝ノ口らーめん#溝ノ口ラーメン#グルメ記録#グルメ巡り#foodpic#foodie#川崎#川崎グルメ#川崎ランチ#川崎らーめん#川崎ラーメン