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• @ranran0220 大阪　心斎橋 鮨　極　@sushi_kiwami 心斎橋 5番出口歩いてすぐ🚶🚃 こんなところに高級なお鮨屋さん❓‼️ お店に入ると店内はすごく綺麗で上品な感じ✨ 大将も話しやすくて、美味しいお鮨を食べながら楽しめました🥰 季節によって先付けも違うみたいですが 出てくる料理がどれもこだわりがあって幸せすぎました〜😊✨お酒の種類も豊富で、ぜひ大将におすすめを聞いて一緒に楽しんでください🍷 赤ワインや白ワインもたくさんありました〜🍸 旬の食材を利用した【鮨コース】 💰18,000円 前菜 白身昆布〆 キャビア添え 烏賊 鯖 小肌 車海老 葱鮪 のどぐろ 温いくらと太刀魚のひつまぶし 雲丹手巻き 穴子 赤身漬け・中とろ かんぴょう巻き 吸物 極プリン 📍大阪府大阪市中央区東心斎橋2-7-22 日宝シルキータワー1階 営業時間18:00-23:00最終入店20:30 〜らんすけ〜 神戸・大阪グルメ中心に発信中〜⚓️✨ コスパ神グルメから高級ディナーなど幅広く発信中 ぜひフォロー&チェックしてみてね〜 @food_mi_gram_cook_ #心斎橋グルメ　#難波グルメ　#心斎橋鮨　#鮨極　#グルメスタグラマー #大阪寿司　#大阪鮨 #sushi #難波寿司　#寿司スタグラム #寿司 #東心斎橋 #梅田グルメ　#大阪グルメ #おすすめ　#鮨なんば #神戸グルメ　#三ノ宮グルメ　#京都グルメ #お鮨 #大阪デート　#お鮨大好き

• @papetto100 「鮨 極」 @kiwami_shimizu お店は 東心斎橋・日宝シルキータワー1Fの 1番奥にあり まさに隠れ家☺️ 爽やかな大将が握るお鮨と 料理長が腕をふるう逸品❣️ お料理だけでなく、 ・おしぼりは店名の刺繍入り🪡 ・ビールグラスは極薄🍺 ・日本酒のおちょこは富士山🗻 ・箸置きはワサビ型 ・どの食器も厳選 店名通り まさに 　”極” 食材も調理方法も 極められている。 ゲストが口の中で 新鮮な海鮮の甘さ、 旨味を引き出せるような 粋な調理で 余韻も楽しめる💕 テーブルでは、 この後出会う 「大間のまぐろ」の 身分証明書みたいな紙が ものすごい存在感を放つ💕 最高のお鮨と料理については @kiwami_shimizu を見てね☺️ コースは2コース、 季節の鮨と和食を楽しめるコース ◇「鮨　会席コース」22,000円 ★かわはぎ肝卵黄ソース掛け ★前菜　自家製胡麻豆腐 ★おおば鰯ののり巻き ★アオリイカの雲丹がけ ★アマテカレイ昆布〆 ★鱈の白子の照り焼き入り茶碗蒸し ★こはだ ★車海老　ハーフボイル ★鰆の檸檬煮 ★ウニドッグ ★炙りカマス ★のどぐろ ★車海老の頭せんべい ★東洋美人　澄川酒造場(山口県) ★温いくらとのどぐろのひつまぶし 　金目鯛のトッピング ★大間のまぐろ　 ★まぐろ漬け ★カステラたまご ★沖縄のあぐー豚の卵〆 ★煮穴子 ★かんぴょう巻 ★鴨のつみれの味噌汁 ★本気のプリン「極プリン」 自家製プリンも🍮 只者でない😍 お土産用も販売され、 自宅でも余韻を楽しんだよ😍❣️ 大将は元自衛官で 怪我をされご退官。 その後、名店で修行を積まれた方、 気さくなお人柄も惹きつけられるよ💕☺️ ■鮨極 ■大阪市中央区東心斎橋2-7-22 日宝シルキータワー1F（1番奥） ■TEL06-6212-2155 #大間のまぐろ #鮨極 #お鮨 #心斎橋 #心斎橋グルメ #隠れ家 #本マグロ #鮨スタグラム #鮨極#鮪#やま幸#大間 #鮨ネタ#赤酢のシャリ #鮨好きな人と繋がりたい #鮨とワインのマリアージュ #グルメ好きな人と繋がりたい #食べるの好きな人と繋がりたい #インスタフード #美味しいもの好きな人と繋がりたい #日本酒大好き

• @yokutaberu 鮨極　心斎橋 @kiwami_shimizu 心斎橋に10月1日オープン予定のお鮨屋さん🍣 今回はオープン前に貸切で突撃してきました✨ ． 清水大将とは前の前のお店からのお付き合いでオープンをずっと心待ちにしてました🥺 ． ㊗️おめでとうございます🎊 ． 店内は清潔感があり大将の手元の照明がパッと明るく華麗な手捌きが映えまくります💕 ． ． お料理は18:00からのおまかせコースと 21:00以降はアラカルトとすごく使い勝手が良いです☺️ ． ． 今回はおまかせコース22000円 ． 楽しみの中コーススタート ． ■干し椎茸の茶碗蒸し 椎茸のスーパーな旨味と香り💕 ほっこり温まる激ウマ茶碗蒸し✨ ． ■お造りイサキ・マコガレイ ここでいきなり雲丹もどーんっ😳 煎り酒でまろやかに魚の本来の旨味を楽しみながら頂きます💕 ． ■生鯖巻き物 鯖とは思えない食感と美味しさ💕 美味しいしかない🥰 ． ■ヒラメ昆布締め🍣 1貫目はヒラメから☺️ さすが✨ 昆布の優しい〆具合とヒラメの旨味🤤 キャビアの塩味の余韻が美味しい1貫💕 ． ■土瓶蒸し これまた贅沢な1品🥺 松茸と鱧の旨味を吸いまくった香り豊かな上品なやつ✨ おーいーしー💕 ． ■コハダ🍣 〆具合が絶妙過ぎて最強の1貫✨ 過去1美味しいコハダでした💕 号泣レベルの美味しさでした😭 ． ■車海老🍣 絶妙の火入れでプリプリのウマウマ🥰 ． ■蟹のジュレ掛け あっさりさっぱり美味しい1品✨ ． ■ノドグロ炙り🍣 炙られて上品な脂の旨味が大爆発💣 美味しすぎました💕 ． ■大人のかっぱえびせん あえて少し身を残してくれてるのでサクサクだけではない大人すぎるかっぱえびせんでした😍 ． ■温いくらと太刀魚の小丼 写真の通りです☺️ こんなん美味しいしかない💕 ． ■雲丹3種盛り 本来1種のところ+3000円で3種に変更✨ シャリにはカネタ噴火湾スペシャルバフン雲丹💕 これだけでも美味しそうなんですが更に😳 ①平山のムラサキ雲丹 ②浜中小川のムラサキ雲丹 ③浜中バフン雲丹39番 それぞれの雲丹の美味しさを1度に味わえる贅沢な1品💕 幸せです🥰💕 ． ■あぐー豚角煮 食べたの忘れる位にトロトロ💕 鮨屋でこんな美味しい角煮が出てくるなんて、、、たーまーらーん🤤 ． ■赤身漬け🍣 艶やかな美しいフォルム✨ この風味とねっとり感がたまらん🤤 美味しい1貫💕 ■トロ炙り🍣 まさに『極』😍 香ばしく炙られた絶品過ぎるトロ様🤤 そこにサマートリュフ✨ 口の中で幸福が溢れました💕 ． ■たまご ふんわり優しいおいしーやつ✨ ． ■赤だし 白味噌も使うことによりまろやかさとコクを出してるそうです✨ ただただ美味しいしかありませんでした💕 ． ■干瓢巻き この歯応えがたまらん🤤 甘辛い干瓢×酢飯の酸味の相性は最強です💕 ． ■トロたく手巻き シャリとの比率がおかしい😂 もりもりのもりもりです🤣 もちろん美味しいしかない🥺 ． ■自家製プリン なめらか濃厚な美味しすぎるプリンさん💕 美味しすぎたのでお持ち帰りしました🍮 ． ． コース終了🍣 ． ． 握りはネタに合わせて2種類のシャリを使用✨ アテは和食屋顔負けの逸品揃い🥰 美味しいのはいうまでもなくお店の雰囲気・接客も良くとても居心地の良い空間でした🥺✨ ． ． ごちそうさまでした🥰🍣💕 ． ． ． 🍽鮨 極 ． ☎️未開通 ． 🏠大阪府大阪市中央区東心斎橋2-7-22 日宝シルキータワー 1F ． 心斎橋駅から432m ． 営業時間 18:00〜 ． ． ． #鮨極 #大阪 #大阪グルメ #大阪寿司 #心斎橋 #心斎橋グルメ #寿司 #寿し #すし #鮨 #美食 #寿司好きな人と繋がりたい #グルメ好きな人と繋がりたい #foodporn #foodstagram #instafood #sushi #sushitime #sushilovers #음식 #일식 #일본여행 #맛집추천 #ありま_寿司