島之内 一陽
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新着レビュー
@ayanoche21 9月末久々の一陽さん遅がけだったから魚種は少なかったけど席空いてました✨ ____________________ 突き出し*ピーナッツバター南瓜のムース🎃ふわっと濃厚やけど軽い口当たりでコンソメ感もある味。胡桃アクセント🙆♀️ __________________________ *長崎天然クエねっとり味薄いなぁ。*対馬さばきずし 割としっかりめの〆加減。臭みはなく脂乗ってる🐟 __________________________ •アボカド山葵サラダ🥑マヨ濃いめ山葵はほぼ感じない。醤油欲しくなる。蟹はほぼ感じず🦀えび味濃いめ少し筋が残る🦐 ____________________________________ •三河うなぎ白焼き 出汁っぽい醤油。なんやろ臭くはないけど脂そんなのってないし旨味がいまいち __________________________ •合鴨黒胡椒焼きしっとり柔らかく鉄分感🦆 __________________________ •イチボ牛蒡卵締め 優しい出汁の味で美味しいけど肉がかなり脂😭口に残る苦手な肉質 __________________________ •セロリとしらすの酢の物 酸味円やかで出汁感強めの和物。セロリというよりかなり薄切りの瓜みたいでシャキッと美味しい✨ __________________________ •ランプ山椒ステーキ仄かに山椒香る甘めの醤油ベースで肉の出汁感もあるソース。中々の火入れでジューシー🥩!これが一番美味しかったかな笑 __________________________ 大阪ミナミのアラカルト系和食代表〜浅井一派,一陽一派。この価格帯でこれなら気軽に予約できるお店に行ってしまうかな😅メニュー後知ったことですが、アラカルト創作和食での味の比較を脳内でしてしまった、南森町の巻物アラカルトメニューの某和食屋さんもこちら出身でした😳🌟レベチ笑#島之内一陽#予約困難店#食べログ4超え#創作和食#日本橋グルメ#割烹料理#大阪グルメ#食べスタグラム#美食#美食家#アラカルト好きな人と繋がりたい#グルメな人と繋がりたい#グルメ女子#osaka#foodstagram
@ayanoche21 島之内一陽出身ときいて( ˊᵕˋ )🍀アラカルト創作料理系好きなので訪問。 お酒は泡赤白ロゼもグラスであり😶🌟でもせっかくだし日本酒をおまかせで〜✨ 🍶米鶴 香りフルーティー 甘くてコクがある 別嬪香りすっきり 味苦手なやつ( 突き出し🌽とうもろこしすり流し 甘いとうもろこし 粒とかも入ってない冷製タイプ この時期どこのお店もこのタイプの多すぎて少し飽き気味😶 _________________________ •甘海老醤油漬け 🦐うんポン酒のあて🍶程よい浸かり具合で甘い💕しかしものによって若干の臭みありー _______________________ •本マグロのユッケ ブラジリアンナッツのスライス (ブラジリアンナッツって大粒のアーモンドとかの倍はある風味は少なくてマカダミアナッツをもっとまったりした食感みたいなやつで油脂感かなり強めのナッツです)脂のせるためかな?🤔?ゴマ強め あとなんか酸味がキツくて鮪〜って味があまりせず💦 _______________________ •原木しいたけ炭火焼き 風味あるのに醤油勿体ないなぁ 塩がすき。 あともっと焦げるくらい焼いて欲しい ______________________ •本さわら塩焼き ソーメン南京のピクルスあえてこの形らしいシャキッとした食感で口の中で解ける感じ美味い✨ 🐟火入れ💮フワッと皮はパリ💗そんな脂のってないのも食べやすいし鰆らしさよね( 大根おろし辛すぎて合わない( ´ ཫ ` ) ________________________ •オムライス なんか似つかわしくないメニューがあって気になったので🥚成程ー出汁巻きでチキンライス包んでる👏✨発想面白い。比率的に殆どかなりシンプルめの卵焼きやけど😂 鶏肉の塩胡椒がやたらしっかりしすぎて🐓 添えられた自家製ケチャップ?はトマト缶使用の酸味は少なめなあっさりトマト味🍅 ________________________ カウンター10席ほどと少し間をおいて4名ほどのテーブル席が1つ。お料理は量の調整可能🙆🏻👌✨とのことで雰囲気もさながらオヒトリサマで気軽にこれそう。若大将と美人女将が切り盛りしてはります。 話を聞いてみれば1年ほどホールでアルバイトしてただけお弟子さんというわけでもないみたい😅 個人的にメニューはもうちょっとバリエーション欲しいなと思ってしまったけど、一陽さんもご近所なので予約取れなかった際はぜひ行かれてみては〜☆*° コスパ良いと言うよりリーズナブルな価格帯です🤗 #かじや町 加寸'吉#島之内一陽#おやっさん#和食#居酒屋#創作料理#日本橋#難波#アラカルト#大阪グルメ#食べスタグラム#美食#美食家#日本酒好きな人と繋がりたい#グルメ#グルメ好きな人と繋がりたい#グルメな人と繋がりたい#グルメ女子#osaka#foodstagram
@kuma307 .
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