10/12/2022

島之内一陽出身ときいて( ˊᵕˋ )🍀アラカルト創作料理系好きなので訪問。 お酒は泡赤白ロゼもグラスであり😶🌟でもせっかくだし日本酒をおまかせで〜✨ 🍶米鶴 香りフルーティー 甘くてコクがある 別嬪香りすっきり 味苦手なやつ( 突き出し🌽とうもろこしすり流し 甘いとうもろこし 粒とかも入ってない冷製タイプ この時期どこのお店もこのタイプの多すぎて少し飽き気味😶 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ •甘海老醤油漬け 🦐うんポン酒のあて🍶程よい浸かり具合で甘い💕しかしものによって若干の臭みありー ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ •本マグロのユッケ ブラジリアンナッツのスライス (ブラジリアンナッツって大粒のアーモンドとかの倍はある風味は少なくてマカダミアナッツをもっとまったりした食感みたいなやつで油脂感かなり強めのナッツです)脂のせるためかな？🤔？ゴマ強め あとなんか酸味がキツくて鮪〜って味があまりせず💦 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ •原木しいたけ炭火焼き 風味あるのに醤油勿体ないなぁ 塩がすき。 あともっと焦げるくらい焼いて欲しい ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ •本さわら塩焼き ソーメン南京のピクルスあえてこの形らしいシャキッとした食感で口の中で解ける感じ美味い✨ 🐟火入れ💮フワッと皮はパリ💗そんな脂のってないのも食べやすいし鰆らしさよね( 大根おろし辛すぎて合わない( ´ ཫ ` ) ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ •オムライス なんか似つかわしくないメニューがあって気になったので🥚成程ー出汁巻きでチキンライス包んでる👏✨発想面白い。比率的に殆どかなりシンプルめの卵焼きやけど😂 鶏肉の塩胡椒がやたらしっかりしすぎて🐓 添えられた自家製ケチャップ？はトマト缶使用の酸味は少なめなあっさりトマト味🍅 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ カウンター10席ほどと少し間をおいて4名ほどのテーブル席が1つ。お料理は量の調整可能🙆🏻👌✨とのことで雰囲気もさながらオヒトリサマで気軽にこれそう。若大将と美人女将が切り盛りしてはります。 話を聞いてみれば1年ほどホールでアルバイトしてただけお弟子さんというわけでもないみたい😅 個人的にメニューはもうちょっとバリエーション欲しいなと思ってしまったけど、一陽さんもご近所なので予約取れなかった際はぜひ行かれてみては〜☆*° コスパ良いと言うよりリーズナブルな価格帯です🤗 #かじや町 加寸'吉#島之内一陽#おやっさん#和食#居酒屋#創作料理#日本橋#難波#アラカルト#大阪グルメ#食べスタグラム#美食#美食家#日本酒好きな人と繋がりたい#グルメ#グルメ好きな人と繋がりたい#グルメな人と繋がりたい#グルメ女子#osaka#foodstagram