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• @ry_tuna.7516 @ry_tuna.7516 ««他の投稿はこちらから🐕 串に刺さない鳥焼き ⋰ 「鳥焼き 鬼つね」 @kitsune_ikb 焼き鳥の概念が覆される。 新感覚の大人居酒屋🐓 〜今回のメニュー〜 ◎鬼つね特選コース　￥5,980 ＊薬膳鳥焼売スープ ＊大桃豆腐の和風カプレーゼ ＊本日の鳥刺し2種 ＊特選鶏焼肉 HORMON ＊厳選野菜のバーニャカウダ ＊特選鶏焼肉SIO ＊特選鶏焼肉 ORIGINAL ＊鬼つねスライダーバーガー ＊鶏SOBA 塩or醤油 ＊本日のデザート −−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−− 大桃豆腐の和風カプレーゼ： プリンのように滑らかな豆腐のカプレーゼ♪ 健康的なこと間違いなし…！ 特選鶏焼肉 HORMON： ハツやレバーなどホルモンを食べ比べ！ 辛味噌と柚子胡椒の味変が最高♪ 厳選野菜のバーニャカウダ： 夏野菜をふんだんに使ったバーニャカウダ！ 麹味噌と特製ソースで違った味を楽しめる◎ 特選鶏焼肉SIO： ささみやもも肉をさっぱりと塩焼きで♪ 炭火の香ばしさや鶏肉本来の味を堪能できる、、 特選鶏焼肉 ORIGINAL： 韓国をイメージしたキムチ風の味付けと 香草×オイルのアヒージョ風 新感覚の焼き鳥がここに…！ 鬼つねスライダーバーガー： おしゃれなミニバーガー♪ 上げた鶏肉、フレッシュトマトをパンケーキのような ふわふわのバンズで◎ 鶏SOBA 塩： 鶏出汁のみの素材を活かした蕎麦！ 〆に沁みる優しい味わい。 柚子胡椒がいいアクセント♪ 本日のデザート： お店オリジナルの塩ちんすこう最中アイス！ ちんすこうが入っていて食感が楽しい♪ ドリンク： 日本酒やオリジナルサワーなど 和食に合うお酒が勢揃い◎ 店内： キッチン前のカウンター席と奥にテーブル席！ 落ち着いた雰囲気でデートや友達との飲み 使い勝手が抜群◎ @jwest0423mk 2年ぶり？？ 久々話せて楽しかったよ🙌🏻 ⊶ ⊶ ⊶ ⊶ ⊶ ⊶ ⊶ ⊶ ⊶ ⊶ 日々のご飯をメインに、ときどき日常や 趣味の動物も投稿しています！！ テーマは親しみやすさ♩ おすすめ・感想気軽にコメントくださいませ🙌🏻 ⊶ ⊶ ⊶ ⊶ ⊶ ⊶ ⊶ ⊶ ⊶ ⊶ #池袋グルメ #池袋居酒屋 #池袋ディナー #池袋デート #池袋飲み #東京グルメ #東京居酒屋

• @nanairokao これが鬼つね名物　鬼焼きです❗️見た目ほど辛くない、旨みが勝って肉の甘さを感じます❗️ @kitsune_ikb 『鶏焼き鬼つね』さん❗️ 鶏マニアに是非行っていただきたい名店です❗️ お洒落で落ち着いた和風な店内で、絶品鶏肉料理が堪能できます。11月にオープンしたばがりで、ピカピカの店内✨ ■本日の一品　美人鶏の薬膳スープ 美人鶏の薬膳スープに、並々ならぬこだわりを感じる深い味わい❗️一気に食欲を刺激❗️ みつせ鶏のガラからのダシ、薬膳風味しっかり、やさしい味❗️ ▪️ みつせ鶏のレバテキ じっくり低温調理を施され、ねっとりして、超絶レアな食感を楽しめます❗️ ▪️鳥刺し3点盛り もも、炭火であぶりで、ささみは山かけ、 むねのたたき❗️ 弾力あり、むちむちやわらかーいお肉がどれも甘く、噛むとお肉の旨味がしっかり溢れます❗️新鮮さダントツ❗️ ▪️ 大桃豆腐の湯葉刺し 池袋で70年以上続く老舗豆腐屋さんの豆腐 豆の味がめちゃくちゃ濃く、甘くてびっくり‼️ ▪️大根おろし 美味しすぎて3杯おかわりしました❗️こだわりの鬼おろしは、茨城県産板前仕立ての紫峰しょうゆでいただきます。 ▪️千切り野菜のお漬物 細く切られた大根、にんじん、昆布が、爽やかな和風ピクルスみたいで、さっぱりと箸休めにぴったりでした❗️ ▪️鳥焼き鬼つねセット4種 いよいよメイン登場❗️🐔 ・みつせ鶏ホルモン3種 ハツ、砂肝、レバーを目の前の網で焼いて楽しめます。見るからに美味しそうな、つやつやピカピカでキラキラ❗️ ど新鮮なホルモンを、薬味は、柚子胡椒的なシークワーサーコショウと辛味噌でいただきます。ショキショキ、ネットリぷりぷりです❗️斬新な鳥焼きタイムです❗️ ・みつせ鶏もも肉2種 名物鬼焼き👹と香草焼き🌿 鬼焼きはたっぷり韓国トウガラシ🌶️で真っ赤なのに、辛くなく、旨味で甘みさえ感じます❗️お肉の甘さを最大限に引き出してる感じで、病みつきになりました❗️ 香草焼きは、紫蘇とバジルがたっぷり乗った緑色❗️ガーリックバターにつけると、突然🇮🇹イタリアーン❗️バジルがきいてます❗️またまた新しい食べ方ですね！ ・ささみマヨ フワッとジューシーなささみ❗️マヨネーズソースが抜群に合います❗️たち吉さんの白磁さらさに、ささみが乗っている器セレクトも素晴らしいですね❗️2度焼きスタイルを楽しみます。 ▪️みつせ鶏のせせり青唐辛子焼き ファン夢中の一品で、希少部位のせせりが青唐辛子とベストマッチ❗️ ▪️アグー豚カルビ焼 なかなか東京では、お目にかかれない沖縄産のアグー豚は一般的な豚肉より、旨味＆甘味が3倍だそうです❗️脂が軽やか〜❗️ ▪️鶏SOBA塩 透明なスープには、濃ゆい鶏出汁❗️シンプルなのに夢中になってしまう美味しさ❗️鶏の旨味爆発の染みわたる美味しさ❗️ ▪️デザートには、ぜひ大桃豆腐の冷奴を❗️塩ちんすこう味一番人気だそうですが、私は大桃豆腐の甘さにびっくりして、デザートに選びました‼️ 鬼つねさんの帰り道、なんだか幸せだなあ〜と思いました❗️鶏が大好きで、最高のみつせ鶏料理をお腹いっぱいいただきましたから当然なんですが、さらに調べたら、みつせ鶏に秘密がありました❗️ みつせ鶏には、善玉脂肪のリノール酸、特にアラキドン酸の含有率が高いそうです。アラキドン酸は、アワビや伊勢海老など魚介類に多く含まれ、「脳が幸福を感じる成分」といわれているそうなんですね❤️納得しました❗️ #鳥焼き鬼つね #鬼つね #串にささない焼鳥 #焼鳥 #鶏焼 #池袋飲み #yakitori #池袋グルメ
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• @nanairokao 池袋の銀座通りの奥に、ひっそりと佇む大人の隠れ家的な、こだわりのみつせ鶏料理が堪能できるお店❗️ @kitsune_ikb 『鶏焼き鬼つね』さん❗️ 鶏マニアに是非行っていただきたい名店です❗️ お洒落で落ち着いた和風な店内で、絶品鶏肉料理が堪能できます。11月にオープンしたばがりで、ピカピカの店内✨ ■本日の一品　美人鶏の薬膳スープ 美人鶏の薬膳スープに、並々ならぬこだわりを感じる深い味わい❗️一気に食欲を刺激❗️ みつせ鶏のガラからのダシ、薬膳風味しっかり、やさしい味❗️ ▪️ みつせ鶏のレバテキ じっくり低温調理を施され、ねっとりして、超絶レアな食感を楽しめます❗️ ▪️鳥刺し3点盛り もも、炭火であぶりで、ささみは山かけ、 むねのたたき❗️ 弾力あり、むちむちやわらかーいお肉がどれも甘く、噛むとお肉の旨味がしっかり溢れます❗️新鮮さダントツ❗️ ▪️ 大桃豆腐の湯葉刺し 池袋で70年以上続く老舗豆腐屋さんの豆腐 豆の味がめちゃくちゃ濃く、甘くてびっくり‼️ ▪️大根おろし 美味しすぎて3杯おかわりしました❗️こだわりの鬼おろしは、茨城県産板前仕立ての紫峰しょうゆでいただきます。 ▪️千切り野菜のお漬物 細く切られた大根、にんじん、昆布が、爽やかな和風ピクルスみたいで、さっぱりと箸休めにぴったりでした❗️ ▪️鳥焼き鬼つねセット4種 いよいよメイン登場❗️🐔 ・みつせ鶏ホルモン3種 ハツ、砂肝、レバーを目の前の網で焼いて楽しめます。見るからに美味しそうな、つやつやピカピカでキラキラ❗️ ど新鮮なホルモンを、薬味は、柚子胡椒的なシークワーサーコショウと辛味噌でいただきます。ショキショキ、ネットリぷりぷりです❗️斬新な鳥焼きタイムです❗️ ・みつせ鶏もも肉2種 名物鬼焼き👹と香草焼き🌿 鬼焼きはたっぷり韓国トウガラシ🌶️で真っ赤なのに、辛くなく、旨味で甘みさえ感じます❗️お肉の甘さを最大限に引き出してる感じで、病みつきになりました❗️ 香草焼きは、紫蘇とバジルがたっぷり乗った緑色❗️ガーリックバターにつけると、突然🇮🇹イタリアーン❗️バジルがきいてます❗️またまた新しい食べ方ですね！ ・ささみマヨ フワッとジューシーなささみ❗️マヨネーズソースが抜群に合います❗️たち吉さんの白磁さらさに、ささみが乗っている器セレクトも素晴らしいですね❗️2度焼きスタイルを楽しみます。 ▪️みつせ鶏のせせり青唐辛子焼き ファン夢中の一品で、希少部位のせせりが青唐辛子とベストマッチ❗️ ▪️アグー豚カルビ焼 なかなか東京では、お目にかかれない沖縄産のアグー豚は一般的な豚肉より、旨味＆甘味が3倍だそうです❗️脂が軽やか〜❗️ ▪️鶏SOBA塩 透明なスープには、濃ゆい鶏出汁❗️シンプルなのに夢中になってしまう美味しさ❗️鶏の旨味爆発の染みわたる美味しさ❗️ ▪️デザートには、ぜひ大桃豆腐の冷奴を❗️塩ちんすこう味一番人気だそうですが、私は大桃豆腐の甘さにびっくりして、デザートに選びました‼️ 鬼つねさんの帰り道、なんだか幸せだなあ〜と思いました❗️鶏が大好きで、最高のみつせ鶏料理をお腹いっぱいいただきましたから当然なんですが、さらに調べたら、みつせ鶏に秘密がありました❗️ みつせ鶏には、善玉脂肪のリノール酸、特にアラキドン酸の含有率が高いそうです。アラキドン酸は、アワビや伊勢海老など魚介類に多く含まれ、「脳が幸福を感じる成分」といわれているそうなんですね❤️納得しました❗️ #鳥焼き鬼つね #鬼つね #串にささない焼鳥 #焼鳥 #鶏焼 #池袋飲み #yakitori #池袋グルメ
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• @nanairokao 池袋の銀座通りの奥に、ひっそりと佇む大人の隠れ家的な、こだわりのみつせ鶏料理が堪能できるお店❗️ @kitsune_ikb 『鶏焼き鬼つね』さん❗️ 鶏マニアに是非行っていただきたい名店です❗️ お洒落で落ち着いた和風な店内で、絶品鶏肉料理が堪能できます。11月にオープンしたばがりで、ピカピカの店内✨ ■本日の一品　美人鶏の薬膳スープ 美人鶏の薬膳スープに、並々ならぬこだわりを感じる深い味わい❗️一気に食欲を刺激❗️ みつせ鶏のガラからのダシ、薬膳風味しっかり、やさしい味❗️ ▪️ みつせ鶏のレバテキ じっくり低温調理を施され、ねっとりして、超絶レアな食感を楽しめます❗️ ▪️鳥刺し3点盛り もも、炭火であぶりで、ささみは山かけ、 むねのたたき❗️ 弾力あり、むちむちやわらかーいお肉がどれも甘く、噛むとお肉の旨味がしっかり溢れます❗️新鮮さダントツ❗️ ▪️ 大桃豆腐の湯葉刺し 池袋で70年以上続く老舗豆腐屋さんの豆腐 豆の味がめちゃくちゃ濃く、甘くてびっくり‼️ ▪️大根おろし 美味しすぎて3杯おかわりしました❗️こだわりの鬼おろしは、茨城県産板前仕立ての紫峰しょうゆでいただきます。 ▪️千切り野菜のお漬物 細く切られた大根、にんじん、昆布が、爽やかな和風ピクルスみたいで、さっぱりと箸休めにぴったりでした❗️ ▪️鳥焼き鬼つねセット4種 いよいよメイン登場❗️🐔 ・みつせ鶏ホルモン3種 ハツ、砂肝、レバーを目の前の網で焼いて楽しめます。見るからに美味しそうな、つやつやピカピカでキラキラ❗️ ど新鮮なホルモンを、薬味は、柚子胡椒的なシークワーサーコショウと辛味噌でいただきます。ショキショキ、ネットリぷりぷりです❗️斬新な鳥焼きタイムです❗️ ・みつせ鶏もも肉2種 名物鬼焼き👹と香草焼き🌿 鬼焼きはたっぷり韓国トウガラシ🌶️で真っ赤なのに、辛くなく、旨味で甘みさえ感じます❗️お肉の甘さを最大限に引き出してる感じで、病みつきになりました❗️ 香草焼きは、紫蘇とバジルがたっぷり乗った緑色❗️ガーリックバターにつけると、突然🇮🇹イタリアーン❗️バジルがきいてます❗️またまた新しい食べ方ですね！ ・ささみマヨ フワッとジューシーなささみ❗️マヨネーズソースが抜群に合います❗️たち吉さんの白磁さらさに、ささみが乗っている器セレクトも素晴らしいですね❗️2度焼きスタイルを楽しみます。 ▪️みつせ鶏のせせり青唐辛子焼き ファン夢中の一品で、希少部位のせせりが青唐辛子とベストマッチ❗️ ▪️アグー豚カルビ焼 なかなか東京では、お目にかかれない沖縄産のアグー豚は一般的な豚肉より、旨味＆甘味が3倍だそうです❗️脂が軽やか〜❗️ ▪️鶏SOBA塩 透明なスープには、濃ゆい鶏出汁❗️シンプルなのに夢中になってしまう美味しさ❗️鶏の旨味爆発の染みわたる美味しさ❗️ ▪️デザートには、ぜひ大桃豆腐の冷奴を❗️塩ちんすこう味一番人気だそうですが、私は大桃豆腐の甘さにびっくりして、デザートに選びました‼️ 鬼つねさんの帰り道、なんだか幸せだなあ〜と思いました❗️鶏が大好きで、最高のみつせ鶏料理をお腹いっぱいいただきましたから当然なんですが、さらに調べたら、みつせ鶏に秘密がありました❗️ みつせ鶏には、善玉脂肪のリノール酸、特にアラキドン酸の含有率が高いそうです。アラキドン酸は、アワビや伊勢海老など魚介類に多く含まれ、「脳が幸福を感じる成分」といわれているそうなんですね❤️納得しました❗️ #鳥焼き鬼つね #鬼つね #串にささない焼鳥 #焼鳥 #鶏焼 #池袋飲み #yakitori #池袋グルメ
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• @nanairokao 鶏マニアに是非おすすめしたいお店に出会いました❗️ 私も焼き鳥大好きなんですが、焼き鳥の概念を覆されるお店に出会いました❗️池袋の銀座通りの奥に、ひっそりと佇む大人の隠れ家的な、こだわりのみつせ鶏料理が堪能できるお店❗️ 『鳥焼き鬼つね』さんです❗️ 串に刺さない鳥焼きがコンセプト❗️新たな焼き鳥の可能性を追求し、型にはまらない、多種多様な新しい焼き鳥の食べ方で、佐賀県産のみつせ鶏を堪能できますよ❗️ @kitsune_ikb 『みつせ鶏のとり刺し』は届いたその日にしか出せない限定品❗️むちむちした豪華な3種盛り❗️ 佐賀県産の新鮮な鳥刺しは、ももと、ムネと、ささみのたたき❗️ こんなに甘くて、弾力むちむちの鳥刺しは、初めてでしたよ❗️ まずお通しで、出てきます美人鶏の薬膳スープに、並々ならぬこだわりを感じる深い味わいに、一気に食欲倍増しました❗️ みつせ鶏のガラからのダシ、薬膳風味しっかり、やさしい味❗️薬膳鍋も人気です❗️ そして、鬼つね(きつね)と読みますが、鬼つねさんだけに、鬼おろしが抜群に美味しいです。三杯おかわりしちゃいました❗️こだわりの紫峰しょうゆで、旨さ倍増❗️茨城県産の板前仕立ての紫峰しょうゆが、甘く柔らかな醤油で、素材の味を引き出します❗️ カウンターにずらりと並ぶこだわりの器も美味しいお店の姿ですね❗️ 『鳥刺し』が抜群にド新鮮なので、看板メニューの、串に刺さない鶏焼きも、ぷりぷりむちむちで、どれも旨みすごい、はっきり分かる部位の美味しいさ❗️なかなかこれだけ美味しい鶏刺しは、唯一です❗️ 『みつせ鶏のレバテキ』は、じっくり低温調理を施され、超絶レアな食感を楽しめます。 アラカルトで気になるメニューを色々選んでいただきましたので、詳しくリポートしていきます❗️続きます➡️ 鳥焼き 鬼つね 050-5590-3090 東京都豊島区池袋2-30-15 1F https://tabelog.com/tokyo/A1322/A132202/13278113/ ---------------- #鳥焼き鬼つね #鬼つね #串にささない焼鳥 #焼鳥 #鶏焼 #池袋飲み #yakitori #池袋グルメ
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