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• @masarun0601 今日3月30日オープン㊗️🎉 【炭火焼濃厚中華そば 宝雲道】さん (@sumibiyakinokochukasoba_houndo ) 東京で飲食店を数店舗展開する株式会社MUGENさんのラーメンブランド『炭火焼濃厚中華そば』が大阪初進出！！ 魚介スープが特徴のラーメン屋さんです🐟 ベースは鯖や鰯などの魚を丸ごと炭火焼きにしてペーストしたものと動物系を合わせたスープ。 鯖、喉黒、海老と赤魚、烏賊、鰯、鯵、玉蜀黍(とうもろこし)、茸(マッシュルーム)を合わせた8種類のラーメンメニュー。 ノドグロ、海老と赤魚、トウモロコシは大阪店限定メニューです！ 【炭火焼濃厚中華そば定食】とうもろこし 1000円 (チャーシュー、炭焼きネギ、刻みネギ、白飯、海苔佃煮、味噌胡瓜、板海苔付き) 濃度のあるドロっとスープに焼き魚の味と後からくるトウモロコシの甘み これが癖になる美味しいスープ✌️ 焼き魚の味も雑味や苦味はなく、香ばしい味がガツンと味わえて美味しく魚系ラーメンが苦手な人にもオススメできますしまたトウモロコシをチョイスしたのも良かったんでしょうね！ もちろんガッツリ魚を味わい方には鯖や鰯、鯵もありますのでそちらを食べてみてください😊 今回はオープン前のいなぴーさん主催の食事会にご招待いただきありがとうございました😊 またよろしくお願い致します😣 (@ina_pee ) 🏠大阪府大阪市北区太融寺町5-15 梅田イーストビル 🚃各線、「梅田駅」「大阪駅」を東へ徒歩7、8分 🗓(当面の間) 11:00〜17:00 定休日 無休 #宝雲道 #炭火焼濃厚中華そば宝雲道 #炭火焼干物定食しんぱち食堂 #炭火焼 #炭火焼き #ラーメン #濃厚中華そば #ramen #拉麺 #麺スタグラム #ラーメン好き #濃厚ラーメン #とうもろこし #関西ラーメン #麺好き#濃厚 #大阪グルメ #大阪ラーメン #梅田グルメ #梅田ラーメン #東京グルメ #東京ラーメン #グルメ好きな人と繋がりたい #ラーメン好きな人と繋がりたい

• @guruchan #宝雲道 （梅田） @guruchan_gourmet 👈他のグルメ投稿は、こちら💁‍♂️ 【今回紹介のお店】 ⚫︎炭火焼濃厚中華そば 宝雲道 ✔︎東京で人気なラーメン屋が、大阪初上陸。 ✔︎2022年3月Openして食べログ3.5超え。 ✔︎新感覚の炭火焼濃厚中華そば専門のお店。 ◽️◾️◽️◾️◽️◾️◽️◾️◽️◾️◽️◾️◽️◾️◽️◾️◽️ 【住所🏠】 大阪府大阪市北区太融寺町5-15 【連絡先📞】 06-6355-4425 【営業時間⏰】 lunch:11:00~15:00 dinner:17:00~21:00 【定休日😴】 不定休 【予算💰】 ¥1000~¥2000 【アクセス🚗🚃🚶‍♂️】 梅田駅:大阪メトロ御堂筋線より徒歩10分 東梅田駅:大阪メトロ谷町線より徒歩5分 ◾️◽️◾️◽️◾️◽️◾️◽️◾️◽️◾️◽️◾️◽️◾️◽️◾️ 【今回頂いたメニュー📝】 ・さばラーメン定食 ・トリュフ煮卵 ・和え麺 魚介と野菜合わせて8種類でどれも興味がそそりそうな物ばかり！ 今回は、王道のさばのラーメン🍜 炭火焼きされた魚を豚骨スープに合わさったラーメン🍜 期待と不安が混じりつつ、くどさとコッテリなのかと疑いありましたが、実際は、そんな事ありませんでした。 まずはスープ。 一口飲むとお口内に広がるさばの旨味と炭火の香ばしさ。そしてしつこすぎず調整された豚骨スープが絶妙にマッチ✨ 眠気を吹き飛ばす美味さ‼️まさに革命😳 スープを飲んでいるとさばのすり身をしっかりと！たまに小骨もあるので注意が必要です⚠️ 自分は、見事に歯茎に刺さりました🤣笑 続いて麺。 濃厚なスープにも絡みやすい低加水麺を使用。 程良くエッジの効いたパツパツとした食感とストレート麺が、物凄くスープと良く絡みます✨啜れば啜るだけ、スープと絡みまさに止まらぬ美味さ🤩 スープの温かさを保つ為にトッピングは、別皿。 自分好みで盛り付けて食べるのも良し。あまり良くない食べ方ですが、ご飯と残ったスープと一緒にいただくのもまた良く合います！ お腹に余裕があれば和え麺もおすすめです✨ 普段替え玉とかしないのですが、スープと麺が美味しすぎて勢いそのまま追加🤣笑 魚粉とタレを麺と良く混ぜて、そのままでも良いですが残ったスープにつけ麺スタイルで頂くのもお店おすすめの食べ方だそうです！ 小鉢にご飯等が付いた定食スタイルがまた珍しく貴重でした！ 炭水化物のオンパレードですが、ご飯🍚と一緒に食べれるラーメン🍜と言った感じで、個人的にはかなり好きなスタイルでもありました！ 濃いめのラーメン控えていましたが、ここのラーメンはまたちょっと違った濃厚さといい新感覚でした✨ 種類も豊富だったのでまた違うのをいただきたいです😁 美味しかったです~😁 ご馳走様でした~😆 ※追記 2/15で閉店してしまうそうです😢 今後は、ラーメンではなく定食屋としてしんぱち食堂がOpenされるみたいです！ 気になってる方、今すぐ🏃 ☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆ この垢は、素人サラリーマンがランチを中心に気になったお店を食べ歩く記録となっております。 新規開拓、新店舗の情報などを皆様にお届けできるよう発信していきます。 Instagram以外にも食べログ・Google・Twitter等も投稿しております。 フォローもどしどしお待ちしております🙇‍♂️ ☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆ @sumibiyakinokochukasoba_houndo #宝雲道 #大阪グルメ #大阪ランチ #大阪ラーメン #梅田グルメ #梅田ランチ #梅田ラーメン #大阪観光 #大阪ラーメン巡り #大阪グルメ巡り #大阪ランチ巡り

• @ramen.ad171 46. 【◎】 . 珍しいスープ、のどくろラーメンの食べれるお店へ🍜 . 炭火焼きとコッテリめの魚介スープが めっちゃ合う、おいしすぎる🤤 トリュフ煮卵は、トリュフの香りが凄くて 美味しいですが、スープに移らないように途中で 食べた方が良いとのこと！ . メニューの種類も多いし、 ここは何度か来たいお店です🧐 . -------✂︎--------✂︎--------✂︎--------- . 【🏠店名】 #炭火焼濃厚中華そば宝雲道 #宝雲道 . 【🍜メニュー】 炭火焼濃厚中華そば 喉黒　¥1200 トリュフ煮卵　¥100 【🚃最寄り】 JR大阪駅から徒歩10分 地下鉄東梅田から徒歩5分 【🚗駐車場】 無 【📍住所】 大阪府大阪市北区太融寺町5-15 【🕑営業時間】 11:00～15:00
17:00～21:00 定休日：無休

• @hmn_ralog2 2022/04 (金) No.157 炭火焼濃厚中華そば 宝雲道　@大阪市北区(東梅田) 和え麺 (200円) 当時食べログ3.07、口コミ17件。 ラーメンデータベース　68.66P 到着時間　　12時前 並び人数　　0名 着丼まで　　2分 2杯目限定でオーダー可能な和え玉。 麺は、三河屋製麺のパツパツとした中細ストレート麺。 トッピングには、角切りチャーシュー、タマネギ、魚粉。 #炭火焼濃厚中華そば宝雲道 #炭火焼濃厚中華そば #宝雲道 #道系 #道系ラーメン #和え麺 #和え玉 #あえ玉 #三河屋製麺 #関西初進出 #大阪進出 #関西ラーメン #麺活 #ラー活 #ラーメン部 #ラーメン部大阪 #ラーメンインスタグラマー #ラーメンインスタグラム #麺スタグラム #麺すたぐらむ #麺スタグラマー #ラーメン #ラーメン好きな人と繋がりたい #インスタグルメアワード #インスタグルメアワード2022 #大阪ラーメン #梅田ラーメン #東梅田ラーメン #大阪和え玉

• @hmn_ralog2 2022/04 (金) No.156 炭火焼濃厚中華そば 宝雲道　@大阪市北区(東梅田) 烏賊 (950円) 当時食べログ3.07、口コミ17件。 ラーメンデータベース　68.66P 到着時間　　12時前 並び人数　　0名 着丼まで　　5分 22/03/30 オープン。 「炭火焼干物定食 しんぱち食堂」が運営する、東京に3店舗展開している「道」系ラーメン"倫道","海富道","奥倫道"の関西初進出店。 烏賊を丸ごと使っているかの如く、肝の濃厚さや苦味、ほのかな身の甘味など存分に楽しめるスープ。 麺は、三河屋製麺のパツパツとした中細ストレート麺。 スープが冷めないよう別皿にて提供されるトッピングは、豚バラチャーシュー2枚、焼きネギ、タマネギ、海苔2枚。 喉黒と玉蜀黍は関西限定とのこと。 #炭火焼濃厚中華そば宝雲道 #炭火焼濃厚中華そば #宝雲道 #道系 #道系ラーメン #烏賊 #いか #イカ #三河屋製麺 #関西初進出 #大阪進出 #関西ラーメン #麺活 #ラー活 #ラーメン部 #ラーメン部大阪 #ラーメンインスタグラマー #ラーメンインスタグラム #麺スタグラム #麺すたぐらむ #麺スタグラマー #ラーメン #ラーメン好きな人と繋がりたい #インスタグルメアワード #インスタグルメアワード2022 #大阪ラーメン #梅田ラーメン #東梅田ラーメン