10/15/2022

2022/04 (金) No.156 炭火焼濃厚中華そば 宝雲道　@大阪市北区(東梅田) 烏賊 (950円) 当時食べログ3.07、口コミ17件。 ラーメンデータベース　68.66P 到着時間　　12時前 並び人数　　0名 着丼まで　　5分 22/03/30 オープン。 「炭火焼干物定食 しんぱち食堂」が運営する、東京に3店舗展開している「道」系ラーメン"倫道","海富道","奥倫道"の関西初進出店。 烏賊を丸ごと使っているかの如く、肝の濃厚さや苦味、ほのかな身の甘味など存分に楽しめるスープ。 麺は、三河屋製麺のパツパツとした中細ストレート麺。 スープが冷めないよう別皿にて提供されるトッピングは、豚バラチャーシュー2枚、焼きネギ、タマネギ、海苔2枚。 喉黒と玉蜀黍は関西限定とのこと。 #炭火焼濃厚中華そば宝雲道 #炭火焼濃厚中華そば #宝雲道 #道系 #道系ラーメン #烏賊 #いか #イカ #三河屋製麺 #関西初進出 #大阪進出 #関西ラーメン #麺活 #ラー活 #ラーメン部 #ラーメン部大阪 #ラーメンインスタグラマー #ラーメンインスタグラム #麺スタグラム #麺すたぐらむ #麺スタグラマー #ラーメン #ラーメン好きな人と繋がりたい #インスタグルメアワード #インスタグルメアワード2022 #大阪ラーメン #梅田ラーメン #東梅田ラーメン