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トスカネリア
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新着レビュー
@shelliemay_fl . #恵比寿 にある大好きな#トスカーナ料理 の お店に久々行って来たのでご紹介します💁♀️✨ 閑静な住宅街にある#隠れ家 のようなお店に、 #トスカネリア さん( @toscaneria )です🇮🇹✨ 季節のシェフお任せコースで、ドリンクは ペアリングでご用意して頂きました🍷🍾 ひよこ豆のスープに#自家製パン は3種類、 フォカッチャ、イチジクパン、ライ麦パン🥖✨ ひよこ豆のスープは豆の優しい甘み感じられる スープで、初めて食べたときに美味し過ぎて 感動したのですがやっぱり美味しかった🥰❤️🔥 自家製パンもふわふわで、卓上の オリーブオイルを付けて食べても スープに浸して食べても美味しい🥐🧡 お次は長崎県産地鶏胸肉のプロシュートコットに トマトで煮込んだグリンピースが 添えられた1皿🦃🍅 これが柔らかくてジューシーで、 上にかけられたピンクペッパーが良い仕事して 主役級の美味しさでした🙈❤️🔥 メインは魚とお肉の2皿出てくるのですが、 魚は三重県産鰆のソテーでビーツとオレンジの 赤いソースとスナップエンドウの緑が カラフルで可愛かったです🐟✨ 身は肉厚なのに柔らかくてしっかりした 甘みがあってビーツとオレンジの さっぱりしたソースがよく合って至福です🥴💫 この鰆に合わせるワインは シトラスオレンジの白ワインで、 一口貰いましたがさっぱりしているので 鰆ともよく合っていました🥂✨ 次はパッケリというパスタで、 イカとアサリとズッキーニのビアレッチョ風🦑🦪 パッケリというパスタは初めて食べたのですが、 太い丸いパスタで弾力があって、 中にイカやあさりの具が隠れるので 食べようとしたら具が出てくるのが 今までにない体験で面白かったです🤭💡 メインの2品目のお肉は 岩手県産短角牛リブロースで、 レアで脂身もたっぷりでトロけました🤤🤤❤️🔥 付け合せのヤングコーンが少し筋あって それがまたお肉と合うんですよ🫣🔥🔥 お肉の味付けは塩だけなのだそうですが、 お肉の旨味が凄くて全然そんな感じがせず😳✨ 感動する美味しさでした🥳💓 デザートはバイナップルのジェラート、 ナッツのセミフレッドでさっぱりしていて お口直しにぴったりでした🍍🍨 全部が本当に素敵過ぎて大好きなお店😚🧡 こちらは8,800円コースでしたが メインはお肉料理のみの6,600円コースでも 十分過ぎるほど豪華コースでした😆🔥🔥 本当に素敵なお店なのでぜひ皆さんも 行ってみてください😘❤️🔥 #イタリアン #ペアリング #トスカーナ料理 #恵比寿ランチ #恵比寿グルメ #恵比寿イタリアン #本格イタリアン #グルメ女子 #グルメスタグラム #食スタグラム
@shelliemay_fl . #恵比寿 にあるお洒落な#トスカーナ料理 専門店 #トスカネリア さん( @toscaneria )に 行って来ました🤭🍽✨ アンティーク調の扉がお洒落で、 入り口はひっそりと佇む#隠れ家 のようで 素敵な雰囲気でした🤓💡 店内も落ち着いた雰囲気で#デート に最適な 素敵過ぎるお店です🥰✨ #ノンアル のワインが赤白あったので ぶどうジュースみたいな感じかな? と思いつつ白ワインにしてみたのですが、 これがワインのように風味豊かで ノンアルとは思えないほど美味しかったので 2杯も頂いてしまいました🥂🧡 ひよこ豆の冷製スープは豆の優しい味わい、 トスカーナ産生ハムと淡路島産イチジクの サラダはルッコラを使っていて さっぱりした中にイチジクの甘みもあり、 バルサミコソースとも相まって 美味しすぎました🙈💕 自家製パンにもイチジクが使われていて、 イチジクのつぶつぶ感が堪りません😆🔥 卓上のオリーブオイルを付けて食べると このオリーブオイルが また美味しくて感動しました😳✨ 若干の苦味感じる重めの味わいは しっかりオリーブの香り感じるオイルで、 お店での販売もしているそうなので 次行くときは買って帰りたいと思います🫒 それからグラタン仕立ての 有機水茄子とトスカーナ風ミートソースは 茄子の甘みとミートソースの旨味に チーズが加わって最高すぎます😍🔥 那須大好きなのでお店の味は無理ですが、 家でも真似して作ってみようと思います🧑🍳🌟 パスタはイカ墨が練り込まれたタリアテッレで、 イカ墨は好きだけど口の中が黒くなるし… と気にせず食べられるのは嬉しかったです🥴💫 ケンサキイカと万願寺唐辛子の アーリオオーリオで、シンプルな味付けだけど パスタに練り込まれたイカ墨の風味と 上にかけられたカラスミのコクで めちゃめちゃ美味しかったです😋❤️🔥 そしてメインは甘みたっぷりな 岩手県産四元豚のロース肉の アリスタ風ローストポークは 厚切りでも柔らかくて絶品でした🤤✨ 添えてある粒マスタードには 柚子胡椒が入っていて、 ゆずの風味が爽やかで甘みあるローストポークを さっぱりと食べられました🐖💡 デザートは盛り合わせになっていて、 木の実のセミフレッドに桃の ソースかかったパンナコッタ、 スイカとマンゴーのジェラートと、 夏らしい盛り合わせでした🍨🍑🥭🍉 パンナコッタはバニラヴィーンズの つぶつぶ感がしっかり残っていて、 でも甘すぎずさっぱりしたお上品な味わいで こんなに本格的で美味しいパンナコッタは 初めて食べました🥺🔥🔥 スイカとマンゴーのジェラートは 桃のようにみずみずしくさっぱりしていて、 パンナコッタと一緒に食べても 美味しかったです😚💓 セミフレッドはナッツたっぷりでクリーミー、 香ばしくて美味でした🤗✨ 素材の味を活かしたシンプルな味付けなのに 風味豊かなトスカーナ料理、なかなか日本では 味わえるお店が少ないので、食べてみたい方は ぜひトスカネリアさんへ行ってみてください💃✨ #イカ墨パスタ #四元豚 #イタリアン #恵比寿カフェ #恵比寿グルメ #恵比寿ディナー #恵比寿イタリアン #グルメ女子 #グルメスタグラム #食スタグラム
@iwaiwa424 【美食の街、フィレンツェトスカーナ地方本場の味を恵比寿で☺️大人が楽しめるイタリア風の店内で至高のイタリアンが最高すぎた😂】 -------------- 🏠トスカネリア 🍔食べログ 3.53⭐️⭐️⭐️ 🙋♂️岩ログ #excellent岩ログ 🅾️ シェフのおまかせコース6,600円(税込) ワイン 🍺 知ると嬉しいポイント🍺 ・イタリアで最も有名な料理の一つ、トスカーナ料理。空間、素材、調理までこだわり抜いた本場のイタリアンはもう最高😆 ・5年間現地で修行したオーナーシェフによる調理とワインの組み合わせ。普段はワインをあまり飲まない私も、ワイン好きな友人もワインを楽しみたくなる居心地のいい空間でした😆 ・恵比寿らしい、まるで芸能人がいてもおかしくない、お洒落な店内。大人はもちろん、若い方まで万人が楽しめる料理とワインに酔いしれました😂 *いつも見ていただきありがとうございます😭右上の🎀保存🎀を押すといつでも見返すことができて便利です♪ -------------- イタリアでも有名なトスカーナの本格料理を楽しめるお店。友達から美味しいと聞いて楽しみに訪問☺️ 本当に空間から料理、接客までものすごく素敵なお店でした!!! 今回はシェフのお任せコースをオーダー。 スープからデザートまで堪能できる大満足のコースでした!! ✔️1品目 ひよこ豆のスープ、焼き立てパン ▶︎優しく、スッキリ爽やかな味わい。 これから始まるコースがさらにワクワク☺️ 焼き立てパンも柔らかくて美味!! ✔️2品目 宮城県産サワラノカルパッチョ ▶︎カルパッチョの酸味が強すぎず、弱すぎずで上品な味わい。サワラも新鮮でワインによく合います😆 ✔️3品目 トスカーナ風ミートソースグラタン仕立て ▶︎メインのような迫力でテンションぶち上げ😆笑 アツアツの器にチーズ、茄子、ミートソースが相性抜群でいつまでも食べていたい味☺️ ✔️4品目 仔牛のサルシッチャとジロール茸のパッパルデッレ ▶︎メインの一つ。サルシッチャと呼ばれるソーセージ風のお肉と、スープがよく染み込むジロール茸🥺硬めの太麺に味がしっかり染み付いてとっても美味しい♪ ✔️5品目 岩手県産四元豚の低音ロースト ▶︎人生初の四元豚。三元豚までは食べたことありましたが😂笑 見た目は美しくシンプルなのに素材と味付けがよく、すごく食べ応えがありました⭐️ ✔️6品目 セミフレット パンナコッタ 桃のソース 桃のジェラート 紅茶またはコーヒー ▶︎デザートとドリンクまでいただき大満足!! スイーツも、一人3品しっかりしており、 これだけでもお茶としての時間を楽しめました☺️ お店の雰囲気、料理、ドリンク、接客、どれもレベルが高く、自信を持ってオススメできる素敵なお店。またぜひ利用したいです♪ ✔️お店情報 http://toscaneria.jp @toscaneria #トスカネリア #恵比寿 #イタリアン #トスカーナ料理 #恵比寿グルメ #恵比寿カフェ #恵比寿ランチ #東京イタリアン #恵比寿デート #トスカネリア恵比寿 #代官山グルメ #代官山デート
@hatapogourmet ワインとのペアリングが抜群🍷❣️恵比寿駅近の隠れ家イタリアン🍽🥂✨ 【トスカネリア】 @toscaneria 恵比寿駅西口ロータリーより徒歩5分(上り坂) トスカーナ料理とワインがいただけるお店 【トスカネリア】さんに行ってきました🚃 恵比寿駅からすぐにこんな隠れ家のようなお店が❗️ 知らなかった✨ 扉を開けるとシックで落ち着いた店内。 今回はアラカルトメニューと 料理に合わせておすすめのペアリングのワインも🍷💕 ペアリングしたい方は自分の好みを お店の方に相談しながらでも決められるそうです☺️ 料理とワインのバランスが抜群で 料理を更に美味しく引き立てていました🥺❣️ 好き✨ ペアリングのワインは自社輸入のものもあり 珍しいワインも楽しめてワイン好きにはたまりません✨ お店の方も色々配慮してくださって 居心地良く楽しく過ごせました。 落ち着いて美味しいイタリアンを楽しみたい人や ワイン好きな人にとってもオススメなお店🥰 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 🍽いただいたメニュー×ペアリングワイン🍷 ①ひよこ豆を使った温かいスープ🪹 × Quid Spumante La Guardiense🥂 (華やかなアロマときめ細かな泡) -スタートはほっこり優しい味🐣 ②パン盛り合わせ🍞 (フォカッチャ/ライ麦パン/いちじくを使ったパン) 📝パンはさくっともっちり。 パンの付け合わせのオリーブオイルが美味しい😳✨ これお店で買えたらしく(帰って調べて気づいた) 次回行くときに購入しようと決めています。 ③岩手産メジマグロ(クロマグロの幼魚)のカルパッチョ🐟 ×in Bianco SANGIOVESE🍷(白 桃/ジャスミン) 📝マグロとフルーティーでフレッシュなワインで幸せ🍷✨黒ブドウ品種なのに白ワイン珍しい! ④ストラッチャテッラチーズ、アンチョビ、花ズッキのフリット🧀 × STECCAIA Costa Toscana Bianco 2021 La Regola🍷(白ヴェルメンティーノ×ピノグリ/ミネラル感) 📝ストラッチャテッラチーズは ブッラータチーズの中身のようなとろっとした生クリームと合わせたチーズ。花ズッキーニの中に隠れています🌸 ⑤ヤリイカとホワイトアスパラガスのイカスミを練り込んだタリアテッレ🍝 × SIGNANO VERNACCIA DI SAN GIMIGNANO RISERVA 2020🍷 📝たっぷりのヤリイカと、カラスミ、イカ墨のコクがワインの進みを加速させます🥺🍷 ⑥仔羊ロース肉のロースト🥩 × Le Masse Chianti Classico 2018🍷(黒胡椒/spicy) 📝仔羊肉のローストはジューシーで柔らかくてクセがない。spicyなワインに合いました🥰 ⑦ナッツとドライフルーツのセミフレッド🍨/レモンシャーベット🍋 ×NARDINI BASSANO AL PONTE Grappa Bianca / FÈLSINA 2013 VIN SANTO DEL CHANTI CLASSICO 📝ナッツもドライフルーツもたっぷり。 食後酒のレーズンのような甘いヴィンサント🍇好み❣️ レモンシャーベットでさっぱりと。 ⑧カフェ☕️(コーヒー/エスプレッソ/カモミールティー) 📝カモミールティーで最後リフレッシュ。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ー・ー*店舗情報(公式引用)ー・ー*ー・ー*ー・ー*ー・ー*ー ■住所 〒150-0022 東京都渋谷区恵比寿南1-17-6 101 ■アクセス JR 恵比寿駅 西口 徒歩5分 地下鉄日比谷線 恵比寿駅 1番出口 徒歩5分 ■電話 050-5488-0535 ■営業時間 月・火・金~日 ランチ 12:00~15:00 (L.O.14:00) 月・火・木~日 ディナー 18:00~23:00 (L.O.22:00) ■定休日 水曜日/木曜ランチ休み /その他不定休 #トスカネリア #恵比寿 #イタリアン #トスカーナ料理 #恵比寿グルメ #恵比寿ランチ #恵比寿ディナー #羊肉 #イタリア料理 #ワイン好き #カルパッチョ #セミフレッド #東京デート #東京イタリアン #東京グルメ #恵比寿デート #恵比寿 #代官山グルメ #代官山カフェ #代官山ランチ #代官山ディナー #代官山デート #キャンティクラシコ #サンジョベーゼ #ヴェルナッチャ #ヴィンサント #イタリアワイン #ワイン好き
@gourmet_927 トスカーナ料理が味わえる隠れ家❤️ @toscaneria 食べログでもかなり高評価のお店🇮🇹 ◇シェフのお任せコース ¥6,600 ■突き出し ・ひよこ豆のスープ ■パン ・フォカッチャ、ライ麦パン、イチジクパン ■冷前菜 ・真鯛のカルパッチョ ■温前菜 ・トリッパのトマト煮込み ■パスタ ・ホタルイカとホワイトアスパラのタリアテッレ ■お肉料理 ・岩手産黒毛和牛のロースト ■デザート ・ティラミスといちごのジェラート ■カモミールティー +ペアリングワイン どれも繊細な味で美味しかった🤤 名物のトリッパはふわっと柔らかくて絶品✨ パスタもめちゃくちゃ好きな味付けだった🥺 ホタルイカとホワイトアスパラ大好きな連れがかなり喜んでた❣️イカスミが練り込まれたパスタにカラスミもかかっていて濃厚なソースがgood◎ お肉美味しい〜😍赤ワインとの相性抜群🙆♀️ ティラミスと自家製のジェラートもかなり美味しい💗 甘めのデザートワインとほろ苦ティラミスがすごく合う🤭 前菜からデザートまで全部美味しくて大満足💯 ワインとお料理のマリアージュも素晴らしかったです🍷 雰囲気も良くて知る人ぞ知るお店😌 デートや特別な日にピッタリ🥂 イタリアンとワインが好きな人はぜひ行ってみてください🇮🇹 ■トスカネリア ■恵比寿駅から徒歩5分 #恵比寿#恵比寿グルメ#恵比寿ディナー#恵比寿イタリアン #イタリアン#トスカーナ料理#トスカネリア #東京イタリアン#イタリアンディナー #イタリアンデート#恵比寿デート #ワイン#ワインペアリング#ペアリング #グルメ#グルメ好きな人と繋がりたい #グルメ巡り#グルメ女子#食べスタグラム
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