ガネーシュ
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新着レビュー
@jun_saotome 金沢区には美味しいお店がたくさんあります。 #よこかな #いただき金沢区 #金沢区グルメ #能見台グルメ #金沢区 #金沢区能見台 #ganesh #ガネーシュ #スパイスカレー #南インドカレー @ganesh_nokendai
@shinochan _______ ガネーシュ(神奈川県・能見台) ☆オイスターマサラ ☆渡り蟹のカレー ☆ランチコース ☆オイスターピクルス 能見台、南インド料理「ガネーシュ」 @ganesh_nokendai にてカレーなるインド研究会🇮🇳 日本屈指の南インド料理が楽しめる素晴らしい名店です👏 今回は休日ランチタイム、初めて「ランチコース」をweb予約の上訪問しました🚶♂️ さらに追加で「オイスターマサラ」「渡り蟹のカレー」「オイスターピクルス」もお願いし、贅沢三昧モードに突入です🦪🦀 web予約客へのサービスでミニラッシーを出してくれたのですが、絶妙な甘さ加減と濃密さでした🥛 まずはランチコースのスターターとして、3種のピクルス(チキン・ベジタブル・帆立)にパパドハーフが提供されました💡 抜かりない美味しさのピクルス達、コリアンダーシードなどホールスパイスの効果がしっかり表現されており、味覚の変化にも富む組み合わせでした✨ 特に帆立のピクルスはシャープな酸味がインパクト抜群、最高のおつまみになれる一品でした👏 続いて追加した「オイスターピクルス」の登場、久しぶりに頂きましたが相変わらず絶品🦪 艶めく美しいオイル、つるんとしたなめらかな口当たりの牡蠣は酸味と香りのマリアージュにより至福の味わいに到達していました✨ 残ったオイルはそのまま取っておいてあとでライスにかけて余す所なく堪能しました💡 次にやってきたのは「玉ねぎとカシューナッツのパコラ」と「ゴア地方のビーフコロッケ」の2品🧅🥜🐂 香ばしさと甘みが美味しいパコラ、ふんわり柔らかな食感と輪郭のはっきりとした旨味が最高のビーフコロッケ、抜かりないクオリティーに拍手です👏 そしてメインであるガネーシュ定番のカレー3種の登場です🇮🇳 爽やかな香りと酸味を漂わせる「レモンライス」と副菜的な役割の「野菜の炒め物」と一緒にいただきました🍋🥔🥕 骨付きの国産ブランド鶏「菜彩鶏」 @saisaidori が入りシャープなスパイス感が爽快なチキンカレー、ドライに仕上げることで旨味凝縮感を高められたキーマカレー、滋味深く毎日でも食べたい慈愛に満ちたベジタブルカレー、三者三様、皆違って皆最高✨ さらに追加した「オイスターマサラ」、これが最上級の美味さ🦪 ぷっくり丸々とした牡蠣がゴロゴロ入っており、スパイスフルで濃密な旨味が凝縮されたカレーと頂けば至福の境地に誘われます👏 さらに「渡り蟹のカレー」も絶品で、蟹から出る旨味エキスがダイレクトにカレーと渾然一体となり、贅沢なブイヤベースかのような味わい🦀 当然レモンライスは足りなくなったのでバスマティライスを追加し、存分にガネーシュの珠玉のカレー達を堪能しました🇮🇳 デザートには上質なバニラアイスクリームに蜂蜜がかかった「ハニーアイス」、大満足でフィニッシュ🍨 訪れる度に毎回その美味しさに感嘆する屈指の名店、是非足を運んで体感していただきたい南インド料理店です🇮🇳 #ガネーシュ#横浜グルメ#南インドカレー#カレー#ナゴレコ出張編#カレーなるインド研究会#グルメ#美食#foodporn#crab#oyster#蟹カレー#gourmet#food#foodstagram#野菜カレー#curry#牡蠣#foodie#牡蠣カレー#インド料理#カレーインスタグラマー#sarah_gourmet#南インド料理#蟹#横浜カレー#インドカレー#野菜#キーマカレー#チキンカレー
@6668f063fd114c38a70492f3e2c95 他の投稿はこちら☞@yukari._yokohama 【夏のルーレット企画第10弾】 夏のルーレット企画って何?と思う方はハイライトの 1番左を見てね!! 🌟ここ知ってる?能見台まとめ【5選】 ①#このカフェ半端ないって ②#ルシュクル ③#ガネーシュ ④#コーヒーとカレーのお店cafeデイジー ⑤#WABISUKE ⑥番外編 📍保存して忘れないようにメモ代わりにお使いください。 #横浜グルメ#横浜カフェ#横浜ランチ#横浜ディナー#横浜カフェ巡り#横浜グルメ巡り#グルメ巡り#神奈川グルメ#神奈川カフェ#神奈川ランチ巡り #神奈川ランチカフェスタグラム#横浜カフェ#グルメ部#食べスタグラム#カフェ部#インスタグルメ#横浜グルメガイド#能見台グルメ#能見台カフェ#能見台ランチ
@maya_foodie 🦪 全てにおいてハイクオリティーな百名店カレー店🍛 季節限定の「オイスターマサラ」は感動レベル🥹 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 10秒でわかる「GANESH(ガネーシュ)」 ▶︎「アジャンタ」で修行した店主が1992年にオープン❗️ ▶︎現在は奥様が味を引き続ぐ、食べログ百名店常連店✨ ▶︎素材、味、接客、雰囲気、全てにこだわりありの銘店❤️ ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー こちらは、京急能見台駅にお店を構える 食べログ百名店常連のお店で、こだわり抜いた 絶品の南インドカレーをいただくことができます🍛 素材、味、スタッフの方の接客、お店の雰囲気、 全てがハイレベルでとてつもないこだわりを 感じるお店で、個人的にかなりのお気に入りです! この日は、3月までの季節限定メニュー 「オイスターマサラ」を求め、事前にコースを 予約して友だち引き連れ行ってきました〜☺️ ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー いただいたメニューは、こちら💁♀️ 〜フード〜 ▶︎「季節カレーコース」3,500円 ・パパドハーフ ・前菜3種盛り合わせ ・オイスターマサラ(季節カレー) ・ベジタブルカレー(ミニサイズ) ・レモンライス 〜ドリンク〜 ▶︎「エビスビール 中瓶」650円 ▶︎「デキャンタ・白」1,400円 ※お通し、サービス料などなし ※税込価格、2月訪問時の価格です ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー ▶︎「パパドハーフ」「前菜3種盛り合わせ」 ここのパパドは、パリパリ食感はもちろん、 しょっぱすぎない、優しすぎない、絶妙な味付けで 本当においしいので、そのままおつまみになる🥺 前菜は、シーフード、ベジタブル、チキンの 三つのピクルスの盛り合わせでした。 どれもちょっとスパイシーな味付けで すごく繊細な味付けでおいしー!! 特にチキンのピクルスは、チキン自体がプルプルで ジューシィですんごいツボにハマるお味でした🤤 そしてなんと、エリンギが入っていたらしい! (すみません、後からメニュー見てわかりました) コリアンダーの爽やかな香りもすごく良くて、 食感も楽しい唯一無二の激ウマピクルスでした❤️ ▶︎「オイスターマサラ」 前菜の後は、いよいよメインが登場! 予想していたよりも、大皿で、ボリュームしっかり❗️ というか、かなーり大粒な牡蠣さまがゴロゴロと 7粒もいらっしゃるではありませんかあ〜🦪!! ベースのカレーは、玉ねぎをじっくりと炒めた スパイシーな味付けの中にも甘みと優しさを 感じるどろっとした濃厚なカレーです。 牡蠣の香りと旨みがしっかりと染み出していて、 これは文句のつけようがないカレーソース。 そして肝心な牡蠣はというと、うん最高‼️ 火入れ加減が素晴らしく、生のとろとろ感と 火入れしてキュッと身が締まった感じとが どちらも味わえ、本当においしかったです🥺 ▶︎「レモンライス」 前々から食べてみたかった、レモンライス! ふんわりとレモンの香りが爽やかに香り、 食べる前から食欲をグッと刺激してくれます。 そしてひと口いただいて、ああもう天国👼 めちゃくちゃフワッフワ&パラッパラで 信じられないくらいおいしいのです!!! お口に入れるたびに駆け抜けていく レモンの香りと爽やかなスパイスにメロメロ😍 ライスって脇役になりがちだけど、 ここのはカレーと共に主役張れるライスです。 ▶︎最後に ベジタブルカレーもおいしかったー😍 毎度思うんだけど、ここのお料理はどれも お酒にピッタリでついつい飲んじゃうんだよね。 この日も、軽く飲むだけのつもりだったのに、 瓶ビール一本、白ワインのデキャンタを 二つ飲み干してしまいました…😂 (普通にボトル頼めばよかった…) あんなにおいしいお料理をあの価格で 出せるお店はなかなかないと思います。 本当に本当においしかった…🤤 願わくば、3月までにもう一度食べたい!!! ごちそうさまでした🙏 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー ガネーシュ 045-306-7796 神奈川県横浜市金沢区能見台通8-5 @ganesh_nokendai ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー #ガネーシュ #カレー #スパイスカレー #食べログ百名店 #能見台グルメ #横浜グルメ #横浜カレー #まやのカレー記録 #まやのガネーシュ記録 #メニュー持ってくれる友だち
@maya_foodie 🍛🥹🍛🥹🍛 味、素材、接客その一つひとつが、ハイレベル‼️ お値段以上の豪華な極上ミールスランチに感動🥹 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 10秒でわかる「ガネーシュ」 ▶︎「アジャンタ」で修行した店主が1992年にオープン❗️ ▶︎現在は奥様が味を引き続ぐ、食べログ百名店常連店✨ ▶︎素材、味、接客、雰囲気、全てにこだわりありの銘店❤️ ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー こちらは、京急能見台駅からゆるい坂道を 登って2分ほどのところにある「ガネーシュ」。 食べログ百名店常連のお店で、こだわり抜いた 絶品の南インドカレーをいただくことができます🍛 素材、味、スタッフの方の接客、お店の雰囲気、 全てがハイレベルでとてつもないこだわりを 感じるお店で、かなりのお気に入りです。 ただ、ちょっと自宅からは離れているのと、 デイリーにいただくには、お値段が高めなので (いつもついついお酒も頼んじゃうのでね😂) 頻繁には行けないけれど、この日は2024年 カレー初めということで、贅沢しちゃいました❤️ ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー いただいたメニューは、こちら💁♀️ 〜フード〜 ▶︎「土日限定 ランチ・ミールス」2,100円 ▶︎「マトンカレー」+500円 ▶︎「バスマティライス変更」+200円 ▶︎「オイスターピクルス(2P)」+500円 〜ドリンク〜 ▶︎「ランチビール」350円 ▶︎「カルダモンソーダ」650円 ※お通し、サービス料などなし ※税込価格、1月訪問時の価格です ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー ▶︎「オイスターピクルス」 まずは、ビールとオイスターピクルスで乾杯🍻 オイスターピクルスは、この時期だけの逸品。 オイスターのオイル漬け的なものなんだけど、 繊細かつ複雑にスパイスが効いていて、 本当に本当に魅惑的なお味です🤤 味付けはもちろん、プリップリの牡蠣の 火入れ加減もちょうど良く、満足度高い👏 牡蠣一粒でビール2杯行けそうな勢い😂 ▶︎「ミールス」 ミールスの内容は、チキンカレー、キーマカレー、 ベジタブルカレー、ラッサム、煮卵、 アチャール2種、野菜スパイス炒め2種、 パパド、ライス(バスマティライスに変更)、 ライスの上に桜エビのふりかけ、追加のマトンカレー。 これに加え、お正月の栗きんとんぽい見た目の りんごとさつまいもを和えた甘いものもついてきた! うっうれし〜(ちょっと甘いのいいね👍) ▶︎「チキンカレー」 カルダモンの爽やかな香りが食欲をそそる、 あっさりでもしっかりとコクも感じるチキンカレー。 このスパイス使い、本当にすごいと思う! ホールスパイスをふんだんに使っているんだけど、 とっつきにくくなく、みんなおいしいと思える味✨ チキンはごろっと大きめのものが、ひとつ。 ほろっほろ、とろっとろで絶品です🥺 ▶︎「ラッサム」 トマトベースのドロリとした濃厚系ラッサム。 酸味控えめで、マイルドな味わいです! 今回いただいて改めて思ったけれど、私が今まで 食べてきたラッサムとは一線を画す超絶濃厚で まったりとしたスープで、本当においしい🥹 ▶︎「マトンカレー」 さまざまなスパイスが複雑に絡み合い、 ピリッと唐辛子と黒胡椒の辛味がいいアクセント! 濃厚で食べ応えのある大人向けのカレーです🍛 通常のミールスには入っていなくて、 単品で頼むか+500円で小サイズを味わえます。 ゴロゴロとたくさん入ったマトンは、 噛めば噛むほど旨みがジュワワ〜🤤 マトンのクセは残しつつ、臭みはゼロ。 程よい弾力はありつつ、めっちゃ柔らかい! 大好きなので、オプションで頼まずにいられない🥺 ただし、このカレーは他よりもだいぶ辛いので 辛いもの苦手な方にはおすすめしないかも😢 ▶︎最後に それ以外にも、キーマも、ベジタブルも、 アチャールも全部が全部感動するおいしさだけど、 「キャプション長すぎます」ってまた インスタに言われちゃうので、この辺で…。 今回も、ビールの後にカルダモンソーダをいただき、 ちびちびとミールスをつまみながらゆったりと 優雅なランチタイムを過ごさせていただきました🥺 いつも丁寧で感じがよいすばらしいおもてなし 精神のお姉さんが、私のことを覚えていてくれて それが本当に嬉しくて、なんか恥ずかしかった😂 次は、予約の人限定の「オイスターマサラ」を 食べにいきたいと思いますっっ!!!!! 今年はもっと、ガネーシュ行くぞぉぉぉお🔥 ごちそうさまでした🙏 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー ガネーシュ 045-306-7796 神奈川県横浜市金沢区能見台通8-5 @ganesh_nokendai ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー #ガネーシュ #カレー #ミールス #スパイスカレー #南インドカレー #食べログ百名店 #能見台グルメ #横浜グルメ #横浜ランチ #横浜カレー #グルメ好きな人と繋がりたい #まやのカレー記録 #まやのガネーシュ記録
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