4/30/2023

🍛🥹🍛🥹🍛 味、素材、接客その一つひとつに感動の嵐🥹 ちょっぴり贅沢なミールスランチをいただきっ❤️ ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー ⌘10秒でわかる！ガネーシュ⌘ ☞「アジャンタ」で修行した店主が1992年オープン❗️ ☞現在は奥様が味を引き続ぐ、食べログ百名店常連店✨ ☞素材、味、接客、雰囲気、全てこだわりありの銘店❤️ ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー この日は、珍しく旦那さんがいない土曜日。 ラーメン、町中華続きだったので(笑)、 スパイスを求めて「ガネーシュ」へ初遠征❤️ 日本のインド料理店の草分け的存在と言われている 有名店「アジャンタ」で腕を奮っていたシェフが 1992年にオープンした南インドカレーの銘店です💫 店主が他界された後は、奥様が味を引きつぎ、 今もそのこだわりを貫かれているようです。 素材、味、接客、お店の雰囲気、全てが◎！ そんな「ガネーシュ」で、ちょっぴり贅沢なミールスを つまみながら飲んできたので、投稿します‼️ ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー いただいたメニューは、こちら💁‍♀️ ・「土日限定 スペシャル・ミールス」2,100円 ・オプション「マトンカレー」＋500円 ※ごはんは通常200gですが、150gに変更！ ・「グラスビール」350円 ・「グラスワイン 白 M(120ml)」600円 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー ミールスの内容は、チキンカレー、キーマカレー、 ベジタブルカレー、ラッサム、煮卵、アチャール2種、 野菜スパイス炒め2種、パパド、ライス(日本米)、 ライスの上に桜エビのふりかけ、追加でマトンカレー。 どれも最高においしかったけれど、 特にこの日私が気に入ったのは、チキンカレー、 マトンカレー、ラッサムの三つです☺️🍛 【チキンカレー】 カルダモンの爽やかな香りが特長のあっさり系カレー。 以前旦那さんがお土産で買ってきてくれたのですが、 とにかくここのチキンカレーは、おいしいです🥹 香りの奥には、しっかりとしたコクと深み。 チキンは柔らかく、ジューシィ！ 万人受けしそうなめちゃうまカレーです🍛 【マトンカレー】 濃厚で食べ応えのある大人向けのカレー。 さまざまなスパイスが複雑に絡み合い、 ピリッと唐辛子と黒胡椒の辛味がいいアクセント！ ゴロゴロとたくさん入ったマトンは、 噛めば噛むほど旨みが溢れ出します。 マトンのクセはしっかり残しつつ、臭みはない。 これは、マトン好き(私も)がうなるお味❤️ 今まで食べてきたマトンカレーの中で、 これは一番おいしかったかも…🥹 【ラッサム】 トマトベースのドロドロ系濃厚ラッサム！ 今まで食べてきたラッサムとは一線を画す、 酸味控えめ、濃厚でまったりとしたスープが特長❗️ ガーリックがかなり効いていて、 これはお酒が進んじゃう味だあ〜😂 いやーこれはびっくり！おいしかった😮‍💨 どれも深みがあり、一筋縄ではいかないお味。 アチャールもついているから、ちびちびつまんでいると、 お酒が進んでしまうのは、あたりまえ😋 ライスは日本米からバスマティライスに変更する こともできますが、今回は変更なしでいきました。 というのも、ここの日本米は他のお店とは 一線を画すめちゃうまなお米なのです。 硬めに炊いているだけじゃない、不思議食感のお米。 お酒にも合っちゃうめちゃうまなやつー！ 店員さんのおもてなしも、お店の雰囲気もいいし、 そういう細かなところまで配慮が行き届いている すばらしいお店でした…❤️ 平日はもう少しお得に食べられるようなので、 次は平日にいってみようかなあ😍 ごちそうさまでした🙏 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー ガネーシュ 045-306-7796 神奈川県横浜市金沢区能見台通8-5 @ganesh_nokendai ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー #ガネーシュ #カレー #スパイスカレー #南インドカレー #食べログ百名店 #能見台グルメ #京急線グルメ #横浜グルメ #横浜ランチ #横浜カレー #神奈川ランチ #グルメ部 #カレー部 #食べスタグラム #グルメ好きな人と繋がりたい #まやのカレー記録