Dochaku

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日曜日

15:00 - 21:00

月曜日

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火曜日

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水曜日

17:00 - 23:00

木曜日

17:00 - 23:00

金曜日

17:00 - 23:00

土曜日

15:00 - 23:00

日本、〒111-0035 東京都台東区西浅草２丁目１７−１１

03-6231-6010

https://www.instagram.com/dochaku21711/

新着レビュー

@827c215bdd33438b94055ae9b30e5 ✨浅草でワイン立呑み🍷✨ 🍒Cherry Boys Be Ambitious Japan 🕶✨ #東東京カレンダー #浅草カレンダー穴場🍽 #dochaku @dochaku21711 ここんちの前通る度に…なんか良さげ🤔 しかしオレは躊躇っていた… タフマン飲むかの如し🌱 ワイン1本も晩飯前のエナジードリンクだもんな。ここんちちょうどいいトコツイてる… イタリア固有品種のワインあるんだ🍇🍷 何気に食べログみたら… お‼️クーポンある…🤔 なかなかいい🍽程よい居心地は築50年の古民家をリノベーション🌇 洒落乙イタリアンらしい新鮮野菜🥕　ナチュールワインから伝統的なワインまでグラスでイロエロ®︎楽しみながら飲み比べするロケットスタート🚀 it's Miracle select大当たり🎯 ワインをデキャンタージュ。サイゼかの如く…秒で飲み干す…。この街は手っ取り早く酔えりゃいい的な辛口の酒はあるんだが… フルボディ好きでワインにフィネスを求めると…浅草では…なかなか数少ないからステキな本気呑みデキるよ🕶✨ 酒のアテがピンゼツ🍝 🍆ナスとボロネーゼの包み焼きがいい。パリパリのパリジェンヌ気分でキメたら… たぶん…オレだけだろう。フルコースディナーと変わらないw フルボディキメまくったな🤔 冬の蕪って甘ウマ❣️ カブィてまたこよう…使い忘れた…。今度こそ食べログクーポン使おう…。（コレがかなり🉐）ブースト掛かってBARで呑み直し🥃✨ 働く時間と呑んでる時間は比例するんだネ🤭 📍台東区西浅草2-17-11 つくばエクスプレス浅草駅Aの2番出口から徒歩5分銀座線田原町駅から徒歩6分浅草駅から徒歩9分浅草駅（つくばＥＸＰ）から208m 📲03-6231-6010 @dochaku21711 [月、水、木、金] 17:00〜23:00(フードL.O22:00／ドリンクL.O22:30) [土、日] 15:00〜23:00(フードL.O22:00／ドリンクL.O22:30) 15:00〜17:00 ハッピーアワーグラスワインメニューALL500 ◇3月から定休日・営業時間が変わるらしい◇ 火曜日：営業日になり、定休日が無くなります日曜日：15:00～21:00 #たいとう愛 #浅草イタリアン #東京カレンダー #下町グルメ #浅草飲み #西浅草 #浅草グルメ #西浅草グルメ #かっぱ橋グルメ #鶯谷グルメ #神泉グルメ #代官山グルメ #浅草橋グルメ #蔵前グルメ #墨田区グルメ #銀座グルメ #台東区グルメ #谷中グルメ #渋谷グルメ #恵比寿グルメ #東銀座グルメ #裏浅草　 #谷根千グルメ #スカイツリーグルメ #ホッピー通り #立飲み #赤羽グルメ
@gourmet_mt 西浅草グルメ【Dochaku】② @@dochaku21711 ✴︎ 雲丹のチーズケーキチーズケーキといってもデザートではなく、甘くないチーズケーキ。雲丹を混ぜて作られていて、雲丹の味もしっかり！絶品のチーズケーキ！ワインにもとても合います！ ✴︎お店名物！千葉県山武市直送野菜！有機野菜せいろ蒸し野菜が甘ーい！オリーブオイル・岩塩・アンチョビベースのソース３種どれも合います👌 ✴︎有機の人参のグリル　3種食べ比べ黄美人参、紫人参、赤人参🥕 どれも甘くてホクホクして美味しい！バーニャカウダソース、トリュフソースでいただきました ✴︎トロトロトリッパの煮込みトリッパが柔らか！トマトと挽肉もたっぷりローズマリーのハーブも入っていいお味！ ✴︎たっぷりのチーズのポロネーゼパスタこのパスタも絶品！ ✴︎有機さつまいものモンブランプリン ✴︎珈琲☕️ バラードの洋楽が流れる落ち着いた雰囲気の中で美味しいお料理やワインを満喫！どのお料理も美味しかったですまたリピートしたいと思えるお店です一階は立ち飲みで賑やかにお食事二階席はデートや女子会にもおすすめ！一人飲みや女子一人でも安心して来店できるお店です・・・ Dochaku 東京都台東区西浅草2-17-11 ℡ 050-5590-2051 営業時間 [月、水、木、金] 17:00〜23:00(フードL.O22:00／ドリンクL.O22:30) [土、日] 15:00〜23:00(フードL.O22:00／ドリンクL.O22:30) 日曜営業定休日　火曜日 #dochaku #西浅草dochaku #東京グルメ #東京ディナー #東京レストラン #西浅草グルメ #西浅草ディナー #西浅草レストラン #東京 #西浅草 #浅草グルメ#浅草ディナー #隠れ家レストラン #一軒家レストラン #野菜の美味しいお店 #有機野菜レストラン #有機野菜が美味しいお店 #下町グルメ #美食家と繋がりたい #美食家 #美食日記 #美味しいもの好きな人と繋がりたい #グルメスタグラム #食べスタグラム #食べるの好きな人とつながりたい #genic_food #ばえめし #ばえめし部 @baemeshi_official
@gourmet_mt 西浅草グルメ【Dochaku】① @@dochaku21711 浅草の中心地から少し離れた西浅草にある隠れ家なお店自然派ワインと有機野菜のお店『Dochaku』静寂な雰囲気の場所に佇む三階建の一軒家築50年以上の古き良き物件を一棟リノベーションした建物店内は3フロアそれぞれ異なる空間 1階は開放的で明るいスタンディングカウンター。賑やかや雰囲気！立ち飲みができ、カジュアルにお食事がいだけます。 2階はテーブル席やカウンター席でゆったり落ち着いて食事やワインを楽しめる大人な雰囲気 3階はテラス付きの半個室で、ご家族連れや会社のご宴会にも最適！今回は二階でお食事をいただきました。ウッディな落ち着いた雰囲気の店内！ 1階と2階では料理自体の料金は全く変わらないそうですが、2階はお通し（500円）がプラスになります。来店した日のお通しは ✴︎紫人参のポタージュお通しといってもしっかり作られておりとてもおいしいポタージュでした！店主厳選のナチュラルワインの種類も豊富🍷 ワインはイタリア、トスカーナ地方の赤ワイン「チブレオ」🍷いただきました。お料理は有機野菜を使ったイタリアン料理には千葉県山武市直送の有機野菜を使用し素材の味を活かしたお料理がいただけます。ボードには本日のおすすめメニューがいろいろ！まずはおすすめメニューの中から選択！ ✴︎ イカ墨のポテトサラダまさに名前の通りポテトサラダにイカ墨を混ぜたもので真っ黒です。イカ墨のうまみのたっぷりポテサラ有機人参添え ✴︎ ルッコラのサラダ定番のルッコラのサラダに生ハムがトッピング ✴︎中トロと赤身のカルパッチョ玉ねぎたっぷり！ドライトマトとオリーブオイルと一緒に！〜続〜次のpostへ・・・ Dochaku 東京都台東区西浅草2-17-11 ℡ 050-5590-2051 営業時間 [月、水、木、金] 17:00〜23:00(フードL.O22:00／ドリンクL.O22:30) [土、日] 15:00〜23:00(フードL.O22:00／ドリンクL.O22:30) 日曜営業定休日　火曜日 #dochaku #西浅草dochaku #東京グルメ #東京ディナー #東京レストラン #西浅草グルメ #西浅草ディナー #西浅草レストラン #東京 #西浅草 #浅草グルメ#浅草ディナー #隠れ家レストラン #一軒家レストラン #野菜の美味しいお店 #有機野菜レストラン #有機野菜が美味しいお店 #下町グルメ #美食家と繋がりたい #美食家 #美食日記 #美味しいもの好きな人と繋がりたい #グルメスタグラム #食べスタグラム #食べるの好きな人とつながりたい #genic_food #ばえめし #ばえめし部 @baemeshi_official
@pampukinhatgrumet 浅草【Dochaku】 ⁡ 浅草で見つけた有機野菜を使った料理とナチュラルワインが楽しめる一軒家ビストロ🏠 ⁡ こちらでは千葉県山武市の有機農家が丹精込めて育てた野菜を使用した様々なメニューとワインの組み合わせを楽しめます。 ⁡ お通しは鶏肉にナスビやパプリカ、トマトなどの自慢の夏野菜がたっぷりのカポナータ🫕 スタートから自慢の有機野菜を堪能☺️ ⁡ まず注文したのは『本日の前菜盛り合わせ』 ⁡ 爽やかな酸味が美味しい有機野菜のピクルスを中心に、前菜メニュー計8種類が盛られた華やかなワンプレートが登場✨ 真っ黒な見た目にビビったイカスミのポテトサラダやペーストたっぷり塗られたパテなど盛り沢山😋 中でもお気に入りは『ウフマヨ』と『やみつきオリーブ』！！ ⁡ 『ウフマヨ』はアンチョビベースのマヨネーズにビネガーなどを合わせた特製マヨネーズに半熟卵のとろ〜り具合がたまらない🥰 ⁡ 『やみつきオリーブ』は、ただオリーブを出すのは忍びないと店主が作り出した逸品🫒 パクパクと食べてしまうほんとに名前の通りクセになる美味しさ🤤 ⁡ 続いてメインとして『ラムと有機野菜の香草串(2本)』を注文！ ⁡ 焼き鳥スタイルで出てきたラム肉はとても柔らかく、噛み締めるとジュワッと広がる肉汁と旨みが強い😋 オリジナルスパイスにはクミンに加えて七味、削り節、ごまなどの和風調味料をブレンドする事で日本人の口に合うように仕上げているこだわり✨ ラム肉独特の臭みが無く、これを目当てにファンになるのが分かる美味しさでした( ´ ▽ ` ) ⁡ 食後のデザートには黒板のおすすめメニューから『カヌレ』を選択🧁 胡麻のチュイールとバニラアイスが乗った可愛らしい見た目に、ぎゅっと詰まったしっとりとした生地！噛み締めると広がるバターと卵黄の濃厚な味わいに、バニラアイスとふわっと広がるラム酒の香りが幸せになる美味しさでした🥰 ⁡ 木を基調とした明るい店内で、1階はスタンディング席、2階はテーブル席とカウンター席、3階が10名まで入れるテラス付きの半個室とシーンに合わせて利用できるのも嬉しいポイントです✨ ⁡ ⁡ ★掲載メニュー★ ⁡ 『本日の前菜盛り合わせ』『ラムと有機野菜の香草串(2本)』『カヌレ』 ⁡ ⁡ 🎃住所 ⁡ 東京都台東区西浅草２丁目１７−１１ ⁡ ⁡ #パンプキンハット山口 #グルメ好きな人と繋がりたい #グルメな人と繋がりたい #食べるの好きな人と繋がりたい #東京グルメ #浅草Dochaku #西浅草Dochaku #浅草イタリアン #浅草ワイン #dochaku #東京グルメ #東京ディナー #東京レストラン #西浅草グルメ #西浅草ディナー #西浅草レストラン #カヌレ #東京 #西浅草 #取材協力 #浅草ディナー #ビストロ #台東区グルメ #🎃🎩浅草 #🎃🎩台東区 #🎃🎩🍻
@huunggrry_0607 "2022.9/5 grand open!! 自然派ワインと有機野菜を楽しめるお店" 【Dochaku（#浅草）】浅草駅から徒歩10分にある、『Dochaku』さん。築50年以上の物件を一棟リノベーションしたとのこと。平日（木曜日）の19:00頃にお伺いさせていただきました。 ----------------menu----------------- ◯ウフマヨ（¥450 pic1） ◯鶏レバーパテ（¥620 pic2） ◯有機野菜のバーニャカウダー（¥800 half pic3） ◯ラムと有機野菜の香草串（¥900 100g pic4） ◯銀ダラのアクアパッツァ（¥920 pic5） ◯エロス・シャルドネ・ルビコーネ 2020（¥600 pic6） ------------------------------------- ☞ ウフマヨトロトロと味わい深いウフマヨ!! トロッと流れる濃厚な卵黄とソースのハーモニーが、たまりませんでした。。お好きな方は2個頼んでもいいかもです!! ワインとの相性抜群◎ 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ☞ 鶏レバーパテしっとりと舌触り滑らかの鶏レバーパテ!! レバーの風味をしっかり残しつつクリーミーで臭みがなくいただけます。柔らかめのバケットととも非常に合います◎ 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ☞ 有機野菜のバーニャカウダー千葉県山武市の有機農家で育てられた有機野菜を使用したバーニャカウダー!! 非常にみずみずしく新鮮!!!! ソースや、塩などと一緒にいただくのですが、何もつけずに十分美味しくいただけます。（想像を超える美味しさで驚きを隠せなかった）野菜自体の味も非常に濃く、素材本来の味わいを楽しめます。日によって野菜が違うため、組み合わせや味付けが変わるのも楽しめるポイントの１つ◎ 注文必須のメニューです。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ☞ ラムと有機野菜の香草串スパイシーさがやみつきになるラム肉の香草串!! 肉肉しく旨味抜群、スパイスの香り、味わいが相まってたまりません、、、有機野菜と一緒にいただくことでラム肉の旨味を格段と感じることができます。（有機野菜本当に美味しい）物足りない方は200g（¥1,700）でいただけます。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ☞ 銀ダラのアクアパッツァ魚介の旨みがたまらないアクアパッツァ!! 身が非常にほろほろ、骨も全くなく非常に食べやすいです。野菜にも魚介の旨味が染み込んでおり、旨味が格段にアップ!! 魚介の旨味が染み出し、スープまで美味しく頂けます。（美味しすぎて全て飲んでしまった）ご飯とかにかけても美味しいんだろうな〜　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　全体的に素材本来の味を十分に活かした調理方法で提供しており、素材を楽しんでいただけます。量も適量で非常に満足感高いです◎ ワインも種類豊富。料理にあったワインをいただけます。 3階にはワインセラーがあり、今後は自分でワインセラーからワインを選ぶことができ、食事と合わせていただけるようになるとのこと。ワインも豊富にあるので自分で選べるのは嬉しいですよね◎ 遊び心も感じることができ、今後が楽しみです!! 店員さんの温かな雰囲気、接客に心がほっこり。。メニューの説明から、お店の説明まで丁寧にしてくださり、リピートしたいお店になりました!!◎ 他にも系列店の、 @yotaka0316 さん @gihu1221 さん @hoshiya2131 さんの3店舗があるとのこと。是非、皆さんも足を運んでみてください!! ご馳走様でした。 ---------------shop info--------------- ⚪︎東京都台東区西浅草2-17-11 ⚪︎浅草駅から徒歩10分 ⚪︎時間　水曜日〜月曜日　17:00〜23:00 ⚪︎予算　¥2,000〜¥5,000 ⚪︎定休日　火曜日お店のInstagram→ @dochaku21711 ---------------shop sta--------------- ・モダンな雰囲気の店内。落ち着いて過ごすことができ、暖かな気持ちになります。　・1Fはスタンディグ席、2Fはローカウンター、テーブル席、 3Fはグループで利用できる1室あり。　デート、女子会、２軒目利用にもおすすめ。 -----------------sup------------------ ・木曜日の19:00着。先客複数名。　1Fのスタンディング席利用。・カード可、現金可。・予約可。・お一人様にもおすすめ。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　他の投稿→@hungry_0607 いつも拝見していただきありがとうございます。よかったら覗いてみてください!!

@827c215bdd33438b94055ae9b30e5 ✨浅草でワイン立呑み🍷✨ 🍒Cherry Boys Be Ambitious Japan 🕶✨ #東東京カレンダー #浅草カレンダー穴場🍽 #dochaku @dochaku21711 ここんちの前通る度に…なんか良さげ🤔 しかしオレは躊躇っていた… タフマン飲むかの如し🌱 ワイン1本も晩飯前のエナジードリンクだもんな。ここんちちょうどいいトコツイてる… イタリア固有品種のワインあるんだ🍇🍷 何気に食べログみたら… お‼️クーポンある…🤔 なかなかいい🍽程よい居心地は築50年の古民家をリノベーション🌇 洒落乙イタリアンらしい新鮮野菜🥕　ナチュールワインから伝統的なワインまでグラスでイロエロ®︎楽しみながら飲み比べするロケットスタート🚀 it's Miracle select大当たり🎯 ワインをデキャンタージュ。サイゼかの如く…秒で飲み干す…。この街は手っ取り早く酔えりゃいい的な辛口の酒はあるんだが… フルボディ好きでワインにフィネスを求めると…浅草では…なかなか数少ないからステキな本気呑みデキるよ🕶✨ 酒のアテがピンゼツ🍝 🍆ナスとボロネーゼの包み焼きがいい。パリパリのパリジェンヌ気分でキメたら… たぶん…オレだけだろう。フルコースディナーと変わらないw フルボディキメまくったな🤔 冬の蕪って甘ウマ❣️ カブィてまたこよう…使い忘れた…。今度こそ食べログクーポン使おう…。（コレがかなり🉐）ブースト掛かってBARで呑み直し🥃✨ 働く時間と呑んでる時間は比例するんだネ🤭 📍台東区西浅草2-17-11 つくばエクスプレス浅草駅Aの2番出口から徒歩5分銀座線田原町駅から徒歩6分浅草駅から徒歩9分浅草駅（つくばＥＸＰ）から208m 📲03-6231-6010 @dochaku21711 [月、水、木、金] 17:00〜23:00(フードL.O22:00／ドリンクL.O22:30) [土、日] 15:00〜23:00(フードL.O22:00／ドリンクL.O22:30) 15:00〜17:00 ハッピーアワーグラスワインメニューALL500 ◇3月から定休日・営業時間が変わるらしい◇ 火曜日：営業日になり、定休日が無くなります日曜日：15:00～21:00 #たいとう愛 #浅草イタリアン #東京カレンダー #下町グルメ #浅草飲み #西浅草 #浅草グルメ #西浅草グルメ #かっぱ橋グルメ #鶯谷グルメ #神泉グルメ #代官山グルメ #浅草橋グルメ #蔵前グルメ #墨田区グルメ #銀座グルメ #台東区グルメ #谷中グルメ #渋谷グルメ #恵比寿グルメ #東銀座グルメ #裏浅草　 #谷根千グルメ #スカイツリーグルメ #ホッピー通り #立飲み #赤羽グルメ

@gourmet_mt 西浅草グルメ【Dochaku】② @@dochaku21711 ✴︎ 雲丹のチーズケーキチーズケーキといってもデザートではなく、甘くないチーズケーキ。雲丹を混ぜて作られていて、雲丹の味もしっかり！絶品のチーズケーキ！ワインにもとても合います！ ✴︎お店名物！千葉県山武市直送野菜！有機野菜せいろ蒸し野菜が甘ーい！オリーブオイル・岩塩・アンチョビベースのソース３種どれも合います👌 ✴︎有機の人参のグリル　3種食べ比べ黄美人参、紫人参、赤人参🥕 どれも甘くてホクホクして美味しい！バーニャカウダソース、トリュフソースでいただきました ✴︎トロトロトリッパの煮込みトリッパが柔らか！トマトと挽肉もたっぷりローズマリーのハーブも入っていいお味！ ✴︎たっぷりのチーズのポロネーゼパスタこのパスタも絶品！ ✴︎有機さつまいものモンブランプリン ✴︎珈琲☕️ バラードの洋楽が流れる落ち着いた雰囲気の中で美味しいお料理やワインを満喫！どのお料理も美味しかったですまたリピートしたいと思えるお店です一階は立ち飲みで賑やかにお食事二階席はデートや女子会にもおすすめ！一人飲みや女子一人でも安心して来店できるお店です・・・ Dochaku 東京都台東区西浅草2-17-11 ℡ 050-5590-2051 営業時間 [月、水、木、金] 17:00〜23:00(フードL.O22:00／ドリンクL.O22:30) [土、日] 15:00〜23:00(フードL.O22:00／ドリンクL.O22:30) 日曜営業定休日　火曜日 #dochaku #西浅草dochaku #東京グルメ #東京ディナー #東京レストラン #西浅草グルメ #西浅草ディナー #西浅草レストラン #東京 #西浅草 #浅草グルメ#浅草ディナー #隠れ家レストラン #一軒家レストラン #野菜の美味しいお店 #有機野菜レストラン #有機野菜が美味しいお店 #下町グルメ #美食家と繋がりたい #美食家 #美食日記 #美味しいもの好きな人と繋がりたい #グルメスタグラム #食べスタグラム #食べるの好きな人とつながりたい #genic_food #ばえめし #ばえめし部 @baemeshi_official

@gourmet_mt 西浅草グルメ【Dochaku】① @@dochaku21711 浅草の中心地から少し離れた西浅草にある隠れ家なお店自然派ワインと有機野菜のお店『Dochaku』静寂な雰囲気の場所に佇む三階建の一軒家築50年以上の古き良き物件を一棟リノベーションした建物店内は3フロアそれぞれ異なる空間 1階は開放的で明るいスタンディングカウンター。賑やかや雰囲気！立ち飲みができ、カジュアルにお食事がいだけます。 2階はテーブル席やカウンター席でゆったり落ち着いて食事やワインを楽しめる大人な雰囲気 3階はテラス付きの半個室で、ご家族連れや会社のご宴会にも最適！今回は二階でお食事をいただきました。ウッディな落ち着いた雰囲気の店内！ 1階と2階では料理自体の料金は全く変わらないそうですが、2階はお通し（500円）がプラスになります。来店した日のお通しは ✴︎紫人参のポタージュお通しといってもしっかり作られておりとてもおいしいポタージュでした！店主厳選のナチュラルワインの種類も豊富🍷 ワインはイタリア、トスカーナ地方の赤ワイン「チブレオ」🍷いただきました。お料理は有機野菜を使ったイタリアン料理には千葉県山武市直送の有機野菜を使用し素材の味を活かしたお料理がいただけます。ボードには本日のおすすめメニューがいろいろ！まずはおすすめメニューの中から選択！ ✴︎ イカ墨のポテトサラダまさに名前の通りポテトサラダにイカ墨を混ぜたもので真っ黒です。イカ墨のうまみのたっぷりポテサラ有機人参添え ✴︎ ルッコラのサラダ定番のルッコラのサラダに生ハムがトッピング ✴︎中トロと赤身のカルパッチョ玉ねぎたっぷり！ドライトマトとオリーブオイルと一緒に！〜続〜次のpostへ・・・ Dochaku 東京都台東区西浅草2-17-11 ℡ 050-5590-2051 営業時間 [月、水、木、金] 17:00〜23:00(フードL.O22:00／ドリンクL.O22:30) [土、日] 15:00〜23:00(フードL.O22:00／ドリンクL.O22:30) 日曜営業定休日　火曜日 #dochaku #西浅草dochaku #東京グルメ #東京ディナー #東京レストラン #西浅草グルメ #西浅草ディナー #西浅草レストラン #東京 #西浅草 #浅草グルメ#浅草ディナー #隠れ家レストラン #一軒家レストラン #野菜の美味しいお店 #有機野菜レストラン #有機野菜が美味しいお店 #下町グルメ #美食家と繋がりたい #美食家 #美食日記 #美味しいもの好きな人と繋がりたい #グルメスタグラム #食べスタグラム #食べるの好きな人とつながりたい #genic_food #ばえめし #ばえめし部 @baemeshi_official

@pampukinhatgrumet 浅草【Dochaku】 ⁡ 浅草で見つけた有機野菜を使った料理とナチュラルワインが楽しめる一軒家ビストロ🏠 ⁡ こちらでは千葉県山武市の有機農家が丹精込めて育てた野菜を使用した様々なメニューとワインの組み合わせを楽しめます。 ⁡ お通しは鶏肉にナスビやパプリカ、トマトなどの自慢の夏野菜がたっぷりのカポナータ🫕 スタートから自慢の有機野菜を堪能☺️ ⁡ まず注文したのは『本日の前菜盛り合わせ』 ⁡ 爽やかな酸味が美味しい有機野菜のピクルスを中心に、前菜メニュー計8種類が盛られた華やかなワンプレートが登場✨ 真っ黒な見た目にビビったイカスミのポテトサラダやペーストたっぷり塗られたパテなど盛り沢山😋 中でもお気に入りは『ウフマヨ』と『やみつきオリーブ』！！ ⁡ 『ウフマヨ』はアンチョビベースのマヨネーズにビネガーなどを合わせた特製マヨネーズに半熟卵のとろ〜り具合がたまらない🥰 ⁡ 『やみつきオリーブ』は、ただオリーブを出すのは忍びないと店主が作り出した逸品🫒 パクパクと食べてしまうほんとに名前の通りクセになる美味しさ🤤 ⁡ 続いてメインとして『ラムと有機野菜の香草串(2本)』を注文！ ⁡ 焼き鳥スタイルで出てきたラム肉はとても柔らかく、噛み締めるとジュワッと広がる肉汁と旨みが強い😋 オリジナルスパイスにはクミンに加えて七味、削り節、ごまなどの和風調味料をブレンドする事で日本人の口に合うように仕上げているこだわり✨ ラム肉独特の臭みが無く、これを目当てにファンになるのが分かる美味しさでした( ´ ▽ ` ) ⁡ 食後のデザートには黒板のおすすめメニューから『カヌレ』を選択🧁 胡麻のチュイールとバニラアイスが乗った可愛らしい見た目に、ぎゅっと詰まったしっとりとした生地！噛み締めると広がるバターと卵黄の濃厚な味わいに、バニラアイスとふわっと広がるラム酒の香りが幸せになる美味しさでした🥰 ⁡ 木を基調とした明るい店内で、1階はスタンディング席、2階はテーブル席とカウンター席、3階が10名まで入れるテラス付きの半個室とシーンに合わせて利用できるのも嬉しいポイントです✨ ⁡ ⁡ ★掲載メニュー★ ⁡ 『本日の前菜盛り合わせ』『ラムと有機野菜の香草串(2本)』『カヌレ』 ⁡ ⁡ 🎃住所 ⁡ 東京都台東区西浅草２丁目１７−１１ ⁡ ⁡ #パンプキンハット山口 #グルメ好きな人と繋がりたい #グルメな人と繋がりたい #食べるの好きな人と繋がりたい #東京グルメ #浅草Dochaku #西浅草Dochaku #浅草イタリアン #浅草ワイン #dochaku #東京グルメ #東京ディナー #東京レストラン #西浅草グルメ #西浅草ディナー #西浅草レストラン #カヌレ #東京 #西浅草 #取材協力 #浅草ディナー #ビストロ #台東区グルメ #🎃🎩浅草 #🎃🎩台東区 #🎃🎩🍻

@huunggrry_0607 "2022.9/5 grand open!! 自然派ワインと有機野菜を楽しめるお店" 【Dochaku（#浅草）】浅草駅から徒歩10分にある、『Dochaku』さん。築50年以上の物件を一棟リノベーションしたとのこと。平日（木曜日）の19:00頃にお伺いさせていただきました。 ----------------menu----------------- ◯ウフマヨ（¥450 pic1） ◯鶏レバーパテ（¥620 pic2） ◯有機野菜のバーニャカウダー（¥800 half pic3） ◯ラムと有機野菜の香草串（¥900 100g pic4） ◯銀ダラのアクアパッツァ（¥920 pic5） ◯エロス・シャルドネ・ルビコーネ 2020（¥600 pic6） ------------------------------------- ☞ ウフマヨトロトロと味わい深いウフマヨ!! トロッと流れる濃厚な卵黄とソースのハーモニーが、たまりませんでした。。お好きな方は2個頼んでもいいかもです!! ワインとの相性抜群◎ 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ☞ 鶏レバーパテしっとりと舌触り滑らかの鶏レバーパテ!! レバーの風味をしっかり残しつつクリーミーで臭みがなくいただけます。柔らかめのバケットととも非常に合います◎ 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ☞ 有機野菜のバーニャカウダー千葉県山武市の有機農家で育てられた有機野菜を使用したバーニャカウダー!! 非常にみずみずしく新鮮!!!! ソースや、塩などと一緒にいただくのですが、何もつけずに十分美味しくいただけます。（想像を超える美味しさで驚きを隠せなかった）野菜自体の味も非常に濃く、素材本来の味わいを楽しめます。日によって野菜が違うため、組み合わせや味付けが変わるのも楽しめるポイントの１つ◎ 注文必須のメニューです。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ☞ ラムと有機野菜の香草串スパイシーさがやみつきになるラム肉の香草串!! 肉肉しく旨味抜群、スパイスの香り、味わいが相まってたまりません、、、有機野菜と一緒にいただくことでラム肉の旨味を格段と感じることができます。（有機野菜本当に美味しい）物足りない方は200g（¥1,700）でいただけます。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ☞ 銀ダラのアクアパッツァ魚介の旨みがたまらないアクアパッツァ!! 身が非常にほろほろ、骨も全くなく非常に食べやすいです。野菜にも魚介の旨味が染み込んでおり、旨味が格段にアップ!! 魚介の旨味が染み出し、スープまで美味しく頂けます。（美味しすぎて全て飲んでしまった）ご飯とかにかけても美味しいんだろうな〜　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　全体的に素材本来の味を十分に活かした調理方法で提供しており、素材を楽しんでいただけます。量も適量で非常に満足感高いです◎ ワインも種類豊富。料理にあったワインをいただけます。 3階にはワインセラーがあり、今後は自分でワインセラーからワインを選ぶことができ、食事と合わせていただけるようになるとのこと。ワインも豊富にあるので自分で選べるのは嬉しいですよね◎ 遊び心も感じることができ、今後が楽しみです!! 店員さんの温かな雰囲気、接客に心がほっこり。。メニューの説明から、お店の説明まで丁寧にしてくださり、リピートしたいお店になりました!!◎ 他にも系列店の、 @yotaka0316 さん @gihu1221 さん @hoshiya2131 さんの3店舗があるとのこと。是非、皆さんも足を運んでみてください!! ご馳走様でした。 ---------------shop info--------------- ⚪︎東京都台東区西浅草2-17-11 ⚪︎浅草駅から徒歩10分 ⚪︎時間　水曜日〜月曜日　17:00〜23:00 ⚪︎予算　¥2,000〜¥5,000 ⚪︎定休日　火曜日お店のInstagram→ @dochaku21711 ---------------shop sta--------------- ・モダンな雰囲気の店内。落ち着いて過ごすことができ、暖かな気持ちになります。　・1Fはスタンディグ席、2Fはローカウンター、テーブル席、 3Fはグループで利用できる1室あり。　デート、女子会、２軒目利用にもおすすめ。 -----------------sup------------------ ・木曜日の19:00着。先客複数名。　1Fのスタンディング席利用。・カード可、現金可。・予約可。・お一人様にもおすすめ。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　他の投稿→@hungry_0607 いつも拝見していただきありがとうございます。よかったら覗いてみてください!!

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