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• @38d9b7b8c 【池袋　ジャパニーズ ラーメン 五感】 食べログ：3.93 純国産の非の打ち所がない地鶏の旨みたっぷりラーメン。 📍東京都豊島区東池袋2-57-2 コスモ東池袋 101 🚃JR・地下鉄各線「池袋駅」東口から徒歩9分 ☎️予約不可、記帳式 ⏰営業時間　11:30～15:00
定休日：月曜日、火曜日 @japanese_ramen_gokan 池袋エリアで食べログ3.9台の人気ラーメン店。 次の食べログ百名店入り間違いなしです。 平日の昼間に訪問。 記帳式で13:00過ぎに行って、営業時間ギリギリの15:00に記帳。 お店で扱い食材は、国産、天然ものだけを使用。 味玉醤油らぁめん　1350円 スープは、比内地鶏メス丸鶏、みやざき地鶏メス丸鶏、名古屋コーチンの3種類の地鶏に、 豚骨、天然羅臼昆布で甘みと旨みを加えているこだわりーのスープ。 黄金色に透き通っていて、なんとも優しい口当たりでしっかりとした旨みも感じます。 麺は細平打ち麺。スープとの相性がよく、とにかくスープに良く絡みます。 チャーシューは、山形豚ロース大盤と鳥取県産大山鶏胸肉。 どちらもしっとりとして柔らかくで美味しい。 地鶏味玉は、奥久慈卵を使用していて完璧な半熟卵。 それぞれの旨みも感じながらも全体として優しい味わいで全体として、 非の打ち所がない完璧なバランス。 かなり美味しいラーメンをいただきました。 食べログ 食いだおれリーマン https://tabelog.com/rvwr/001959120/

• @tokyo_ramen_sho 👇東京の外さない絶品ラーメンを紹介！ @tokyo_ramen_sho . . . ⁡ 【絶対に忘れられない上品なラーメン🍜】 ⁡ ◎池袋駅から徒歩9分！ ⁡ ＼ココがすごい！／ ▶︎今年4月オープンで食べログ3.95(10/22時点) ▶︎地鶏の旨みと貝の香りが半端じゃない！ ▶︎国産素材にこだわったトッピング🍜 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ ⁡ 📍【Japanese Ramen 五感】#池袋 　→メニュー：特上塩らぁめん¥1,700 　→ジャンル：#塩らぁめん ⁡ ▶︎住所：豊島区東池袋2-57-2 コスモ東池袋 101 ▶︎アクセス：池袋駅から徒歩9分 ▶︎営業時間：11:00〜15:00 ▶︎定休日：月曜日・火曜日 ▶︎待ち時間：完全記帳生 ▶︎支払：現金のみ ⁡ ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ ⁡ ◎このアカウントでは、 　福岡出身で大のラーメン好きの会社員の僕が ⁡ ▶︎東京では絶対に外せない ▶︎ひと口で疲れが吹っ飛ぶバリうまラーメン🍜 ⁡ を、毎日頑張るあなたのご褒美として 「明日行きたい！」が見つかるよう紹介中📝 ⁡ 最新情報・限定情報も載せてるので フォローして次回の投稿をお楽しみに！ 👉@tokyo_ramen_sho ⁡ ⁡ ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ ⁡ . . . #東京グルメ #池袋グルメ #東京ラーメン #池袋ラーメン #東京らーめん #池袋らーめん ⁡ #五感 #JapaneseRamen五感 #ジャパニーズラーメン五感 ⁡ #sho🍜池袋 #🍜バリうま

• @yoshitanpe メーン!🗼五感を研ぎ澄ませる塩らーめん ≪ Japanese Ramen 五感 ≫ 📍東京•池袋 【 塩らぁめん 】 ¥1300 　 メニューの写真は最後に。 ——《店舗情報》—— 📮住　　所 : 東京都豊島区東池袋2-57-2 コスモ東池袋 101 営業時間 :11:30〜15:00  定 休 日 : 月火 アクセス : JR池袋駅から徒歩 🅿️ 駐 車 場 : 無(近隣コインパーキング有) 💺席　　数 : カウンター8席 💰支　　払 : 食券 ✂︎———————— 着→07:00 ※記帳制。1人2名までの64枠 丼→12:00 (日) ※12時スタートの回。 　　　　　　　　　　11:50分入店。 👨全日記帳制で9:30頃記帳開始！ でも早く並ばないと64枠なんてすぐ埋まってしまう 今年話題のお店に朝からフォロワーさんが 並んで記帳してくれました🙏ありがとー！ 　 黄金スープは旨味抜群😋 無化調で国産のものにこだわったスープは 比内地鶏とみやざき地頭鶏、名古屋コーチンなど 高級地鶏スープに豚骨を使い🐔 羅臼昆布で旨みと甘味をプラスした出汁に シジミやアサリなどの貝出汁を合わせたもの。 鶏の旨みに貝から出るコハク酸の化学反応🤤 そこに合わせる塩ダレがさらに旨みを引き上げる！ 美味しい淡麗スープは柚子皮がアクセントに 口へ運ぶたびに違う旨みを引き連れて 表情変えてくる極上スープ😍 つるつるな麺は啜り心地も良くスープとの相性はもちろん 炭火焼されたチャーシューたちは薫香がたまらん🥩 　 🙏今年オープンしたばかりとは思えない クオリティー高すぎます笑 数量限定なつけ麺も美味しそうだったから 次回はもっと早めにならんでもろて…え？笑 ごちそうさまでした🙏 　 ✂︎———————— #東京 #豊島区 #池袋 #japaneseramen五感 #塩らぁめん #東京グルメ #豊島区グルメ #東京ラーメン #豊島区ラーメン #池袋グルメ #池袋ラーメン #ラーメン百名店 #百名店 #ミシュラン #ビブグルマン #tryラーメン大賞 #TRY新人大賞 #ラーメン好きな人と繋がりたい #ラーメン部 #拉麺 #麺活 #ramen #noodles #japanesefood #完飲完食Dreamer #食べスタグラム #麺スタグラム #麺スタグラマー #ラーメン #つけ麺

• @katsumuramen #JapaneseRamen五感 @池袋 先月4月12日にオープンし、破竹の勢いで人気を獲得しているこちら インスタでフォローさせていただいている方々もこぞって訪問していてとても気になっていたので、私も遅ればせながら行って参りました 張り切って開店1時間半前の10:00頃に到着、先客は1名 GW明けて多少は落ち着いた感じでしょうか それでも開店時間直前にはかなりの人数が並んでいましたが メニュー構成は醤油と塩の二枚看板に、トッピングやご飯系のサイドメニュー等 迷った末に『特上塩らぁめん』をチョイスしました スープは醤油だと鶏出汁のようですが、塩はさらに貝出汁も加えたWスープ 鶏のまろやかなコクを下支えとしながら、貝の旨味が前面に出てる印象 貝出汁好きとしてこれは嬉しいチューニング 鶏油の円み、擦った柚子皮の爽やかな香りも加わり、非常に華やかで奥深い味わいです 確かにこれはとても美味しい 麺はストレート細麺 表面はツルッとなめらかな舌触りながら、真ん中にはわずかに芯を感じる歯切れの良さがあります トッピングはチャーシュー3種、ワンタン、味玉、メンマ、のり、ネギ、三つ葉 食材は国産･天然ものにこだわっているそう 豚･鶏･鴨のチャーシューはいずれも炭火で焼かれており香ばしく仕上がっています どれもとても美味しいのですが、個人的に特に気に入ったのが丼中央に鎮座する鴨チャーシュー 非常にジューシーで柔らかく、噛むほどに鴨肉の旨味が溢れます 一切れしかないのがすこぶる残念 お願いだからこれ増させてください という訳で何から何までハイクオリティで大満足、人気の高さも納得の一杯でした 店主自身もTwitterで仰ってましたが、1ロット2杯を丁寧に調理しているため回転はかなり遅めな模様 記帳制の導入を検討しているようなので、これから訪問される方はそれを待ってからでもいいかもしれません 店前は直射日光ガンガンで、特にこれからの時期に長時間並ぶのは結構しんどそうな場所なので… #五感 #特上塩らぁめん #塩ラーメン #ラーメン #らーめん #池袋 #池袋グルメ #池袋ラーメン #東京 #東京グルメ #東京ラーメン #麺スタグラム #麺活 #ラーメンパトロール #ラーメン部 #飯テロ #ramen #tokyo #ikebukuro

• @ryo5442 （味の感想は★からです） 今回のお店は【ジャパニーズ ラーメン 五感】さん。 池袋にありますは、 純国産に拘ったラーメンが魅力の新店。 場所は池袋駅から少し歩いたところ。 池袋駅東口から春日通りまで抜けた道沿い。 元『六感堂』さんの跡地にオープンしたみたい。 時刻は12時半ごろ。 口コミを見てる限り、そこまで並んでないだろうと思ったのが運の尽き。 15名程の列。 着丼まで55分の並びでした。 私は【特上醤油らぁめん】をチョイス。 店内はカウンター席のみながら広めに設計されていて、とても居心地良し。 店主さんはオープン3日目とは思えない落ち着いた動き。 この量のお客さんを二人で回しているのはシンプルに凄い。 程なく待っていたらラーメン到着。 美しい器から抑えきれないスープの良い香り。 めっちゃ旨そうだ。 それではいただきます。 Report〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜★ ★・特上醤油らぁめん　　1400円 早速スープを一口、、、 いやぁ！うっまぁ！美味しい！ 一口スープを啜った瞬間にブワッと広がる旨味、香り。 スープは数種類の地鶏と羅白昆布を使用しているようですが、あまりの深すぎる旨味と香りにそんな前知識は全て吹き飛ぶ。 うっまい。 麺は中細ほどのストレート麺。 ちゅるっとしていながらコシっぽい感じもあり、スープのエキス感を啜る度に引き出す凄い麺。 麺を啜るのが楽しくなる。 それほどの麺、それほどのスープ。 トッピングはどれも秀逸。 鶏チャーシュー、鴨チャーシュー、豚チャーシュー全てから炭火っぽい香りを感じる。しかもどれも微妙に香りの強弱があって飽きない。特に鴨チャーシューはかなり炭火感があり、味付けの甘めでかなり美味しい。 ここまで癖のない鴨チャーシューも珍しく、 この鴨チャーシューはマジで個別で増したいくらいに美味しかった。 ワンタンも珍しい小籠包みたいなモチっとした皮でかなり美味しい。 味玉、海苔、メンマ、葱、全てに隙がなく、シンプルにめちゃくちゃ美味しいものが、この一杯に凝縮しているイメージでした。 epilogue〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜 使用している器やおにくの表記、オールスター感のあるスープや麺、トッピングの数々。 なんかラーメン食べ歩いている人間なら一度は考える 『歴代の美味しかったラーメンの美味しいとこどりをしたラーメンを作ってみたい！』 という想いが具現化したみたいな夢のようなラーメンでした。 店主さんのInstagramをみるに、食べ歩きもお好きなようで、ラーメン屋さんでも長年修行されている方っぽい。 好き×好きが重なりあった、とても素敵な一杯という印象でした。今度は塩かな。 また来ます。 それではごちそうさまでした。 とても美味しかったです。 このアカウントでは毎日美味しい食レポをお届けしております🦍良かったら【@ryo5442】フォローしてやって下さい🍖 #東京　#東京グルメ #東京ランチ #グルメ #グルメ好きな人と繋がりたい #グルメな人と繋がりたい　#飯テロ #飯テログラム #らーめん #ラーメン #ラーメン大好き #ラーメン好きな人と繋がりたい #ラーメンインスタグラマー #特製ラーメン #池袋東口グルメ #池袋ラーメン #池袋ランチ #池袋グルメ #醤油らーめん #醤油ラーメン