1/2/2024

メーン!🗼五感を研ぎ澄ませる塩らーめん ≪ Japanese Ramen 五感 ≫ 📍東京•池袋 【 塩らぁめん 】 ¥1300 　 メニューの写真は最後に。 ——《店舗情報》—— 📮住　　所 : 東京都豊島区東池袋2-57-2 コスモ東池袋 101 営業時間 :11:30〜15:00  定 休 日 : 月火 アクセス : JR池袋駅から徒歩 🅿️ 駐 車 場 : 無(近隣コインパーキング有) 💺席　　数 : カウンター8席 💰支　　払 : 食券 ✂︎———————— 着→07:00 ※記帳制。1人2名までの64枠 丼→12:00 (日) ※12時スタートの回。 　　　　　　　　　　11:50分入店。 👨全日記帳制で9:30頃記帳開始！ でも早く並ばないと64枠なんてすぐ埋まってしまう 今年話題のお店に朝からフォロワーさんが 並んで記帳してくれました🙏ありがとー！ 　 黄金スープは旨味抜群😋 無化調で国産のものにこだわったスープは 比内地鶏とみやざき地頭鶏、名古屋コーチンなど 高級地鶏スープに豚骨を使い🐔 羅臼昆布で旨みと甘味をプラスした出汁に シジミやアサリなどの貝出汁を合わせたもの。 鶏の旨みに貝から出るコハク酸の化学反応🤤 そこに合わせる塩ダレがさらに旨みを引き上げる！ 美味しい淡麗スープは柚子皮がアクセントに 口へ運ぶたびに違う旨みを引き連れて 表情変えてくる極上スープ😍 つるつるな麺は啜り心地も良くスープとの相性はもちろん 炭火焼されたチャーシューたちは薫香がたまらん🥩 　 🙏今年オープンしたばかりとは思えない クオリティー高すぎます笑 数量限定なつけ麺も美味しそうだったから 次回はもっと早めにならんでもろて…え？笑 ごちそうさまでした🙏 　 ✂︎———————— #東京 #豊島区 #池袋 #japaneseramen五感 #塩らぁめん #東京グルメ #豊島区グルメ #東京ラーメン #豊島区ラーメン #池袋グルメ #池袋ラーメン #ラーメン百名店 #百名店 #ミシュラン #ビブグルマン #tryラーメン大賞 #TRY新人大賞 #ラーメン好きな人と繋がりたい #ラーメン部 #拉麺 #麺活 #ramen #noodles #japanesefood #完飲完食Dreamer #食べスタグラム #麺スタグラム #麺スタグラマー #ラーメン #つけ麺