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• @ac434234 ＼1時間待って買った焼き菓子のお味は？／ そごう横浜8階催事場の第三回クッキー博覧会にて 並びが激しかったのは... 『feuquiage』（フキアージュ）さんのブースでした。 聞いた事ないお菓子屋さん、本店は調布にあるようで した。調布まで行って帰ってくると3000円以上かかるので これは並ぶしかないと、自分が美味しいと感じるかはわからない賭けに、🎰 クッキーよりのお菓子もありましたが皆さんお買い求めはショウウインドウにあるマドレーヌやらの焼き菓子で平均一個350yenと勇気がいりましたが、まあ自分しか食べないので 数種類買い求めました。 ✔️焼きたてジャムサンド 346yen ✔️マドレーヌ　320yen ✔️バタークッキー　292yen ✔️ヘーゼルオランジェ　400yen ✔️フィナンシェアールグレイ　378yen ジャムサンドは奥からシナモンなスパイスが追いかけてきて、サクッというよりクシュっとな、これは紅茶が合いますな。 マドレーヌたちもフランス🇫🇷産のバターをたっぷり使ったとの事で、気品ある上流ホテルにだされている高級菓子のお味で、想像をはるかに超えました♪ これは一生に一度は口にしたいです。でも店舗は増やして欲しくないのでエシレみたくどこでも買えるとテンション下がるのでねー笑笑 でも皆さんどこでその味を知って買いに来るのかしら？ #クッキー博覧会 #そごう横浜 #フキアージュ #feuquiage #焼き菓子 #焼き菓子専門店 #おうちカフェ #東京スイーツ #クッキー缶 #スイーツ部

• @new_north_white . 調布『フキアージュ』さんのスペシャリテ、 カヌレ・ド・ボルドーと フィナンシェ、フィナンシェ・ピスタチオ。 2023/07/03訪問。 賞味期限はどちらも購入日含む3日間だが、 カヌレは当日中を強く推奨。 （当日と翌日の差が大きいとの事） ※なお、フキアージュさんでは 夏場は湿気で品質確保が困難であるとして 2023/07/11〜2023/09中旬頃まで（再開時期未定） カヌレの店頭販売を休止していますので 予めご注意下さい。 （冷凍配送のオンライン販売はやっています） ୨୧┈┈ カヌレ・ド・ボルドー ┈┈୨୧ サイズ　　　　　：★★★☆☆ - 中 色（茶の濃度）　：★★★☆☆ クラストの硬さ　：★★★★☆ - バリバリ クラムしっかり度：★★★☆☆ - 普通 ラム酒香　　　　：★★★★☆ - 中やや強 バニラ感　　　　：★★★☆☆ - 中 甘さ　　　　　　：★★★☆☆ - 普通 クラストもそこそこパリっと感があり、 バニラもラムもバランスよく薫る。 王道（直球ど真ん中）で教科書通りのカヌレ。 湿気の多い今でこれだけのクオリティであれば お店の言われる通り湿度の下がった秋以降だと もっとバリバリしているんでしょうね。 販売再開直後ではなく秋深まる時期に また食べてみたいと思うカヌレでした♪ ୨୧┈┈ フィナンシェ ┈┈୨୧ フィナンシェというと私の中ではどうしても ノワドゥブールさんの"焼き立てフィナンシェ"と 比べてしまうのだが、こちらのフィナンシェの味は とても優しくクラストも適度に柔らかい。 発酵バターの風味もそんなに強くなく 塩味やオイリーさも少ないので 2,3個食べても罪悪感を覚えない、そんなフィナンシェ。 （逆にノワドゥブールさんのは 　発酵バターたっぷり濃厚で美味しいけど 　　　　　　　　　　　　　　　　数食べられない笑） ୨୧┈┈ フィナンシェピスタチオ ┈┈୨୧ 生地からピスタチオの芳醇な香りが口に広がる。 ローストピスタチオクラッシュのコリコリ食感も心地よい♪ -:+:-:+:-:+:-:+:-:+:-:+:-:+:-+:-+:-+:-+:-+ 上でも述べた通り 湿度の下がった秋口にまた訪れたいと思います。 その時はプティ・ガトーも買ってみたいな♪ ｡:+* ﾟ ゜ﾟ *+:｡:+* ﾟ ゜ﾟ *+:｡:+* ﾟ ゜ﾟ *+:｡:+* ﾟ ゜ﾟ *+:｡:+ feuquiage（フキアージュ） 〒182-0026 東京都調布市小島町1-2-5 　　　　　　アジャンタ調布1F 　　　　　　※調布駅／中央口（京王線） 　　　　　　　徒歩7分 TEL：不明 営業時間：11:00-19:00 定休日：月曜〜水曜 ｡:+* ﾟ ゜ﾟ *+:｡:+* ﾟ ゜ﾟ *+:｡:+* ﾟ ゜ﾟ *+:｡:+* ﾟ ゜ﾟ *+:｡:+ #フキアージュ #feuquiage #調布 #フィナンシェ #マドレーヌ #ケーキ #焼き菓子 #東京カヌレ #カヌレ #カヌレドボルドー #カヌレ好き #カヌレ部 #カヌレ好きと繋がりたい #カヌレ好きな人と繋がりたい #カヌレ大好き #スイーツ #スイーツ部 #スイーツ好き #スイーツ巡り #スイーツ好きな人と繋がりたい #スイーツ大好き #スイーツ好きと繋がりたい #スイーツ写真 #スイーツスタグラム #スイーツすきな人と繋がりたい #スイーツめぐり #パティスリー #ブーランジェリー #パン #パン好き