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• @suu_gurume . 🌟オーガニック抹茶カフェ　和み さくら餡が入った、 さくら抹茶ラテが史上最強に美味しすぎて、、感動！！ 大好きな味だった🌸💚💚 抹茶テリーヌは滑らか〜で、濃厚！！おいしー！！🍃 #静岡旅行#静岡ランチ#静岡カフェ#静岡グルメ#静岡#オーガニック抹茶カフェ和み#オーガニック#抹茶テリーヌ#抹茶スイーツ#抹茶#テリーヌ#抹茶ラテ#さくらあん#桜ラテ#カフェ巡り

• @organicmatchacafe_nagomi 古民家の店舗での1年半🕰️ 2021年11月から路地裏の2階にある、古民家を改装していただき営業を継続した和みでした。 しかし、【路地裏×2階】という条件は、あまりにも当時の私にとって難しいものだということを思い知ることになりました。 まだまだ、店を始めて1年そこらで、その『入りづらい』ハードルを超えて、店に入ってもらうことは簡単なことではありませんでした。 そこで、もっとお店のことを知ってもらうために、SNSの投稿を見直して、より伝わることを意識した投稿に変えました🔥 また、SNS以外の媒体に載せてもらうこと、広告を掲載するなど、とにかく多くの方に知ってもらうための方法を試していきました。 そのときに、営業時間を伸ばしたほうがいいのではないか、というアドバイスのもと、当時11:30〜18:00だった営業時間を【11:30〜21:00】に変更しました🕰️ もちろん、最初は夜になってもまったくお客様は来られませんでした。 しかし、そこは粘り強く継続していくうちに、夜でもいける場所、として少しずつきてくださる方も増えていきました。 当時のお店のことを知っている方ならご存知かもしれませんが、古民家に移転した際に店名を『大学生カフェ和み』から『Cafe&Bar 和み』に変更しておりました。 もともと週末のみのBarタイムを設けていた時期があったんです…😳 しかし、営業時間を延ばす際に統一する、ということで、夜までカフェ、ということにこだわり、また抹茶をもっと強化する、という想いのもと『オーガニック抹茶カフェ 和み』に改名し、今に至ります。 最初の半年ほどは全く成果の出ない日々でしたが、継続は力なり。 徐々に古民家の店舗にお客様が立ち寄ってくださるようになっていました。 そんな中、2022年の年末に新たな問題が起こりました。 それはまた次回に。 今回も最後まで読んでいただきありがとうございました！ 【1,2枚目→旧店舗】 【3,4枚目→現在店舗】 ⭐️ドリンクはTAKE OUTも =🍀お店の情報🍀======= オーガニック抹茶カフェ 和み 🏘: 静岡市葵区七間町14-6 いかずち横丁おでん街 10号 📩: nagomi.cafe.2020@gmail.com 📞: 054-397-2800 営業時間: ☀13:00〜24:00(火曜〜日曜） ※23:30ラストオーダーです。 🍀月曜定休日 ===================== #静岡カフェ #静岡市カフェ #抹茶カフェ #抹茶カフェ静岡 #オーガニック抹茶カフェ和み

• @organicmatchacafe_nagomi 2024年、明けましておめでとうございます🎍 昨年は大変、お世話になりました🙇 本年もよろしくお願いいたします！ 新たな年の始まり、今年はどんな一年にしたいですか？ 今日の投稿では、和みとして、どんな一年を目指すか、という部分を記していきます🎍 今年は『和みをともに作っていける人を増やし、お客様にこれまでよりも楽しめる幅を増やす』という年にします💪 スタッフを増やしていきながら、もっとお客様に『抹茶の文化』と『歴史』を感じられる取り組みを進めていきます！ 着物の日も、お茶会Dayも、そのための取り組みの小さな一歩です。 今年も和みの取り組みを是非楽しみにお待ちください🌿 改めまして、本年もよろしくお願いします！ 明日は、先日の投稿の続き『古民家営業していた時のお話』について綴っていきます。 是非読んでいただけますと嬉しいです☺️ ⭐️ドリンクはTAKE OUTも =🍀お店の情報🍀======= オーガニック抹茶カフェ 和み 🏘: 静岡市葵区七間町14-6 いかずち横丁おでん街 10号 📩: nagomi.cafe.2020@gmail.com 📞: 054-397-2800 営業時間: ☀13:00〜24:00(火曜〜日曜） ※23:30ラストオーダーです。 🍀月曜定休日 ===================== #新年のご挨拶 #新年の挨拶 #静岡カフェ #抹茶カフェ静岡 #オーガニック抹茶カフェ和み

• @organicmatchacafe_nagomi 2023年から2024年へ、和みとして4度目の年越しです🎍 思い返すと、2020年8月、コロナ禍真っ只中に当時大学4年生だった私が、様々なご縁のおかげで開業したのが始まりでした。 2019年8月から2020年1月まで、アメリカのネブラスカ州へと交換留学へ行き、その中で『抹茶ラテって美味しい！』と当時、抹茶食わず嫌いだった私が気づいたことがキッカケでした🌿 アメリカ留学中に内定先も決まっていた中での『起業』という選択は、自分にとっては、あまり特別なものではなく、とにかく『やってみたい！』という気持ちでした🔥 そこからキッチントレーラーを貸していただき、スタートした『和み』の物語は、2か月に一度のトレーラーでの移転などを繰り返しつつ、2021年11月に路地裏2階の古民家店舗へと移動します。 実は、このトレーラー→古民家への移転の間が一つの分岐点でした。 『店を辞めるか、続けるか』という選択がこの時にあったのです。 正直、当時まだまだ認知もされておらず、コロナ禍も続いており、かなり厳しい状況でした… しかし、そんなときでも支えてくれる人、お客様たちがいて、『続けたい！続けて恩返しをしたい！』そう思えたことで続けられました。 和みは多くの方の支えによって生まれ、育ってきました。 そんな古民家店舗へと移転してからも様々な困難がありましたが、それはまた年明け以降の投稿でお話しいたします🙇 最後まで読んでいただきありがとうございます。 いよいよ明日から2024年になります。 新たな年の初め、そして、2023年をしっかりと締めくくります💪 今年も一年、本当にありがとうございました！✨ ⭐️ドリンクはTAKE OUTも =🍀お店の情報🍀======= オーガニック抹茶カフェ 和み 🏘: 静岡市葵区七間町14-6 いかずち横丁おでん街 10号 📩: nagomi.cafe.2020@gmail.com 📞: 054-397-2800 営業時間: ☀13:00〜24:00(火曜〜日曜） ※23:30ラストオーダーです。 🍀月曜定休日 ===================== #静岡カフェ #静岡カフェ巡り #カフェ創業 #開業のエピソード #オーガニック抹茶カフェ和み

• @organicmatchacafe_nagomi 年内の営業も残すところ今日を含めて3日となりました… 今年は6月に前の人宿町の路地裏にあった店舗を閉めて、そこから1か月間の店舗改装工事＆移転オープン準備🔥 7月13日にようやく現在の店舗をリニューアルオープン！ それだけでも、バタバタとした日々でしたが、更に10月には3年使っていたお古のエスプレッソマシンが故障…😂 買い替えるために更なる資金の準備も必要になり、なんとか年内に新品に交換して使い始めることが出来ています☺ 振り返るとよく続いたなぁとつくづく思う3年半ですが、日々の皆様の支えのおかげです🍃 来年は更なる発展に向けて、スタッフの増強なども考えております！ お客様としてお店に来ていただける方も、これから和みで働いてみたい、という方も是非来年も和みをよろしくお願いいたします🙇 スタッフの募集に関しては、また年明けに情報を発信していきますので、是非そちらもお待ちください✨ 年内残りの営業も皆様のお越しをお待ちしております！ ⭐️ドリンクはTAKE OUTも =🍀お店の情報🍀======= オーガニック抹茶カフェ 和み 🏘: 静岡市葵区七間町14-6 いかずち横丁おでん街 10号 📩: nagomi.cafe.2020@gmail.com 📞: 054-397-2800 営業時間: ☀13:00〜24:00(火曜〜日曜） ※23:30ラストオーダーです。 🍀月曜定休日 ===================== #静岡カフェ #静岡カフェ巡り #静岡市カフェ #静岡抹茶カフェ #抹茶カフェ静岡 #抹茶カフェ #オーガニック抹茶カフェ和み