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• @gabriel.kansaigram . 俺のラーメンあっぱれ屋【食べログ評価3.79】 ¥800〜1,300 京都府山城青谷にあるラーメン屋さんです✨ ・こくまろ塩チャーシュー麺【¥1,100】 麺は極太平打ちの縮れ😆 つるつるで、ぐむぐむとかみごたえのあるタイプです❗️ スープはたくさんの魚粉がサラサラ、シャリシャリしてるけど、味は濃厚で魚粉と胡椒の印象が強いかなと‼️ チャーシュー面にするとこの量😵😵 弾力のある歯応えが良い 噛めば噛むほど旨味が溢れてくる。 これにはブラックペッパーの風味 サイズも大きい🤟 メンマは極太カットで食べ応えもあって満足感それが4本も味付けは少し珍しい❗️ 食べ進めていくと、麺がクセになり、ちゅるちゅるが、口の中で暴れてもう最高😂😂 テーブルにある【胡椒オイル】を入れるとコクが出てさらに美味しいです✨ 🚨並ぶ可能性が聞かれる際は気を付けてください❗️ 次回は開店前から並び限定20食のスーパーつけ麺を頂きたいです😍😍 #グルメ#関西グルメ #京都グルメ #城陽グルメ#ラーメン#関西ラーメン#京都ラーメン#城陽ラーメン#俺のラーメンあっぱれ屋 #魚介#豚骨#チャーシュー麺#チャーシュー#メンマ#ラーメン好きな人と繋がりたい #グルメ好きな人と繋がりたい #ラーメン大好き #らーめんインスタグラマー #ラーメン女子 #インスタグルメアワード2021 #ramen#instaramen #映え#映えグルメ#映えラーメン#いいね返し #フォローミー #京都一位#最強ラーメン#ラーメン倶楽部

• @ryo5442 （味の感想は★からです） 今回のお店は【俺のラーメン あっぱれ屋】さん。 京都は山城青谷にありますは、2022/11/26現在、京都府のラーメン屋さんの中で食べログ一位。 白濁した塩とんこつ魚介ラーメンが人気のお店。 場所は最寄りの山城青谷駅からかなり離れている。一応店の前にバス停はあるが、現実的なのは車。ダンプ街道と呼ばれる山に続く道の入り口にお店がある。 この立地でもめちゃくちゃ並ぶのだから恐ろしい。 私はいつも自転車で1時間くらいかけて行くのだが、開店1時間前でも一組待ってました。 お店が開く頃には10人ほどの列。帰る頃にはもう少し伸びている印象。 私は【濁とろ塩チャーシューメン】をオーダー。 デフォルトのこくまろ、魚介の旨味が加わった濁とろ、限定20食のつけ麺がレギュラーメニュー。 チャーシュー増しが明らかにお得なので、私はいつもチャーシューメン。つけ麺もチャーシュー増しができます。 しばし待っているとラーメン到着。 やっぱり地元に帰ってきたらここのラーメン食べないと始まらないなぁ。私の原点。 それではいただきます。 Report〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜★ ★・濁とろチャーシューメン　1350円 早速スープを一口、、、 うーん！さっぱり！美味しい！ スッキリとした豚骨の旨味が心地よいスープは、見た目の濃厚さからは想像できないさっぱりとした味わい。ここに魚介の濃さが加わるのが濁とろ。このバランスが良いですよね。 麺は平打ち気味のストレート麺。 つるつるちゅるちゅるの食感が心地よく、スープと絡むというよりかは、啜り心地を楽しむ麺だ。 後半少しスープを吸ってくるとまた違って旨い。 あっぱれ屋さんと言えばのチャーシュー。 胡椒の効いたレアチャーシューはこれだけ量が入っているのがおかしく思えるほどに旨い。 場所柄お酒の提供はないあっぱれ屋ですが、めちゃくちゃ酒に合いそうな味わいのチャーシュー。ほんまこのチャーシューはなんぼあってもいいですからね。ってやつ。 後半少し胡椒オイルを入れると、また別の顔に。チャーシューは食べても食べても無くならない贅沢な悩み。 最後の最後まで大満足で完食。 epilogue〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜 帰省する度に行く程度の私のことも、いつも覚えてくれている女将さん。 いつ食べても、長年変わらない味を保ち続けている大将。 そりゃ連日並ぶわけだなぁとしんみり。 確かに点数や評価は高いですが、それだけではない地に足の着いたものが、この人気を産んでるんだと思います。 なかなか毎回伺う事はできませんが、時間を作って通い続けようと思うお店です。 今日もとても美味しかった。 それではごちそう様でした。 とても美味しかったです。 このアカウントでは毎日美味しい食レポをお届けしております🦍良かったら【@ryo5442】フォローしてやって下さい🍖 #東京　#東京グルメ #東京ランチ #グルメ #グルメ好きな人と繋がりたい #グルメな人と繋がりたい　#飯テロ #飯テログラム #らーめん #ラーメン #ラーメン大好き #ラーメン好きな人と繋がりたい #ラーメンインスタグラマー #城陽ランチ #城陽グルメ #チャーシューメン #チャーシュー麺 #豚骨魚介ラーメン #豚骨魚介 #俺のラーメンあっぱれ屋 #京都ランチ #京都ラーメン #京都グルメ

• @fuji___ramen 〖俺のラーメン あっぱれ屋〗 ▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️🍜▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️ 🄾🅁🄳🄴🅁 濁とろ塩ラーメン￥1100 ▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️🍥▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️ 京都は城陽市にあるます『俺のラーメン あっぱれ屋』 さんへ久しぶりにお邪魔してきました🤗 注文したのは濁とろ塩🍜🎶 ほどなくしてちゃくどん 安定のあわあわ😊ネギが映える✨ それではいただきまーす🙏🏻✨ サラッとした豚骨に魚介がプラスされた白湯スープ🫶 優しい塩ダレと豚の甘みを感じ、魚介の風味が 美味しさを後押し👍 意外とライトなので飲みやすく、スープの減りが 早くて麺半分ぐらい見えるまで飲んでたし😆 チャーシューに付いているブラックペッパーが 後半のスープに塩味を持たせ、力強くなってました🤗✨ 太平打ち麺はびろんとしているパスタのような麺。 ツルっと口当たり良くモチモチな食感が良かった🎶 啜れば魚介の香りが広がり心地よいもの🫶 スープの上がり方もよく美味しくいただけました✨✨✨ チャーシューは周りにブラックペッパーが 沢山付いていて塩味を帯びてます🥩 ハムの様なしっかりとした食感で食べ応えもあります💕まろやかなスープを纏い良き👍 メンマは少しかために仕上がっていてスープとは また違う甘みをもっていていいアクセントに なってました😁 ぺろりと完食🤭 ごちそうさまでした😊 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈🅂🅃🄾🅁🄴┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 俺のラーメン あっぱれ屋 住所 京都府城陽市奈島下小路11 営業時間 11:30~14:00 定休日 日、祝日 第3土曜 (以外の定休日が増えている為、Twitter、ブログ参照) ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ いつも長文読んでいただきありがとうございます✨ 文面でのご指摘やお店の事で気になる事があれば気軽にDMください🙇‍♂️ 沢山のいいね、フォローおまちしてまーす🐖 👇 @fuji___ramen ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 2022年236杯 #ラーメン #ラーメン女子 #ラーメンインスタグラム #ラーメンデータベース #ramen #関西グルメ #関西ラーメン #京都 #京都グルメ #京都ラーメン #俺のラーメンあっぱれ屋 #エスプーマ #エスプーマラーメン #豚骨 #魚介豚骨 #魚介豚骨ラーメン #藤のラーメン京都

• @ryo5442 （味の感想は★からです） 田んぼの緑と遠目に見える山の緑。緑に囲まれた田舎の風景は、都会で乾いた心に優しく溶け込んでいくようだ。 険しい山道を自転車でのぼる。 この山道に前回トライしたのは一年前。 一番最初にトライした7.8年前から一度も目的地まで地面に足を着けずに行けた事がない。 それくらい険しい道のり。 世間から見れば私は劣っているのかもしれない。社会人という轍を踏まず、のらりくらりとアルバイトを続けた。毎日生活費を切り詰めて切り詰めて。それでも自分のやりたい事、突き詰めたい事の為に、毎日を生きてきた。 私は今年で28歳の年。周りを見れば運動しなきゃ、痩せなきゃという同世代ばかり。みんな私よりもお金も持っているし、家庭すら持っていたりする。 私は今日初めて、その山道を登り切る事ができた。それも息が切れる事なく。 私は今、私の人生史上、一番体力がある。 今が一番。常に自己新を更新。お金も地位も私には無いが、他の人には無いものが沢山ある。 それだけの時間を、険しくも沢山歩んできた。 その獣道は残念ながら、私以外には到底登ることができない。 劣っていると　言われ育った このいかれた星で 普通のふりをして　気付いた 誰が決めつけた 私の光はただ此処にあった あの日ほどけた 淡い呪いに 心からのさよならを 星野源/喜劇 人にはそれぞれの物語があるように、それぞれの幸せ、それぞれの目指すべきものがある。 人生という舞台には、役者は自分の身、ただ一つ。 自分が人生の主役になる必要はない。 自分という存在そのものが舞台であり、 人生そのものが、たった一つの喜劇。 〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜 今回のお店は【俺のラーメン あっぱれ屋】さん。 山城青谷にありますは、京都のラーメンを語るなら外せない、白濁塩とんこつ魚介ラーメンがいただける名店。 かつては食べログのラーメン部門で全国一位。 2022年5月現在では京都ラーメン部門一位。 数字でお店の味は計ることは出来ませんが、それにしても実績の多さは全国でも一級品。 時刻は9時半ごろ。 早めに起床したので、いつもより早めに訪問。 ですが、まさかの4人待ち。こんな山奥に何しにきてるんだよ。ほんとに。（ブーメラン） 10時半ごろまでは並びはまばら。 開店の11時半少し前に店内に移動。この時点でGWということもあり、かなり並んでいました。ざっと30.40人ほど。 いつもは濁とろ塩チャーシュー麺一択。ですが今回は【スーパーつけ麺】をチャーシュー増しでオーダー。 つけ麺は数量限定ということもあり、先頭近辺の方はほとんどつけ麺。 私は実に7年ぶりくらいのつけ麺。 流石に細かい味わいなどは忘れていますね。 そんなこんな待っていたら、つけ麺到着。 ちなみに女将さんは一年ぶりの訪問にも関わらず私の事を覚えていてくれて、お久しぶりですと声をかけてくださいました。 最近は全然来れていないのに。こういうの、本当に嬉しいですよね。 それではいただきます。 〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜★ ★・スーパーつけ麺　　1100円 　・チャーシュー増し　250円 早速麺をリフトして、 つけ汁につけて一口、、、 うっわぁ、、さっぱり。これは美味しい。 ラーメンのスープと言われても遜色のないさっぱりとしたつけ汁。 つけ麺のつけ汁といえば、そのまま飲むには少し塩っぱいのが一般的。 ですが、あっぱれ屋さんのつけ麺はそのまま飲めるくらいの塩味。味わいはこってりと。ですが後味は非常にさっぱりとしています。うめぇなぁ、やっぱり。 麺はぷりぷりツルツルの平打ち太麺。 つけ麺らしいワシワシとした食感もありながら、あっぱれ屋さんらしい「パスタみたい」ともいわれるぷりちゅるな喉越しが堪らない。 この麺本当に美味しいなぁ。 つけ汁が濃いタイプではないので、しっかりと麺をくぐらせて、くぐらせていただく。 太いのに柔らかいメンマや胡椒の効きが絶妙過ぎるチャーシューをバクバクと頂く。 どうでもいいけど、京都のラーメンは本当にネギが美味しい。 東京にいって気付いたけど、ここまで、ネギが大事だなんて気付かなかった。あっぱれ屋さんでもこのネギの重要性を再確認。 つけ麺のつけ汁はこくまろよりも濃厚で塩味が強く、濁とろよりもサラッとしていて、旨味が強い。三つ目のスープといった感じ。ちょうど中間。 出汁割りで割っても美味しいけど、正直そのままグビグビいけるね。 昔食べた時は、正直「薄いなぁ」くらいにしか思いませんでしたが、さすがに8年食べ歩きをしていたら、このつけ麺の楽しみ方を理解する事ができるようになりました。 あくまで個人の主観的感想なので悪しからず。 それではごちそう様でした。 とても美味しかったです。 #グルメ #グルメ好きな人と繋がりたい #グルメな人と繋がりたい #飯テロ #飯テログラム #らーめん #ラーメン #ラーメン大好き #ラーメン好きな人と繋がりたい #京都つけ麺 #塩とんこつラーメン #京都ラーメン #あっぱれ屋 #京都グルメ #チャーシュー麺 #京都グルメ旅

• @ryo5442 （味の感想は★からです） 今回のお店は【俺のラーメン あっぱれ屋】さん。 京都は山城青谷にある超人気ラーメン屋さん。 宇治田原に抜ける山を越える入り口にお店がある。 アクセスは一応バス、安定は車。 私はいっつも自転車で行く。 時刻は10時半。 開店1時間前ですが、すでに5人待ち。 一応言っておくと、開店直前（11時半）くらいでも、一巡目、もしくは店内待ちできると思うので、早めに行く必要性はそこまでないかも。 お店の立地上日差しが直なので、熱中症対策は必須ですのでご注意を。 久しぶりのあっぱれ屋。 私はいつもの【濁とろ塩チャーシューメン】をオーダー。大盛りは無しで。 しばし待ってラーメン到着。 相変わらず美しい肉の花。旨そうすぎる。 それではいただきます。 〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜★ ★・濁とろ塩チャーシューメン　1250円 早速スープを一口、、、 くぅぅ、あっさり、濃厚。旨いねぇ。 一口飲んだ瞬間あっさりとした豚骨のお味、そのあとしっかりと魚介の旨味。 あっぱれ屋さんのラーメンは徐々にギアがかかっていく感じの一杯。 最初のあっさりとした口当たりを逃してはいけない。 麺はプリッとチュルッとしたパスタみたいと表現されるモチモチの太麺。 濁とろの場合は程よくスープを持ち上げて、味わいを濃く楽しめる。啜り心地はこくまろに軍配。 私お気に入りのチャーシュー。 今回は脂身が入ったチャーシューでこれはお肉の味が濃くて旨い。 しっかりと黒胡椒が効いていてススムススム。 後半スープに黒胡椒が混ざって、味がしまってきます。 ここまできたらあっさりラーメンから濃い口のラーメンに変身。 セルフ味変を楽しんで完食。 初めて食べた8年前から変わらぬクオリティ、けれども風化しない味わいはさすがだ。 それではごちそう様でした。 とても美味しかったです。 ブログ📚では味の感想やオススメのお店等を紹介しています😆TOP【@ryo5442】から飛んで是非見に行ってみて下さい！✨ #グルメ #グルメ好きな人と繋がりたい #グルメな人と繋がりたい #らーめん #ラーメン #ラーメン大好き #ラーメン好きな人と繋がりたい #ラーメンインスタグラマー #京都グルメ #京都観光 #京都ランチ #京都 #俺のラーメンあっぱれ屋 #城陽グルメ