新着レビュー

• @kenshirou.ooyama グルメ巡り 愛知県/名古屋市中村区 【麺屋　獅子丸】 . 名駅周辺でナンバー1レベルの 人気店 . 今回はお店の1番人気メニューを食べて来ました♪ . 今回の料理 『獅子丸ぱいたんらぁめん』 〈950円〉 『ぜいたく盛り』 〈600円〉 『ローストビーフ丼』 〈400円〉(セット料金) . お店情報 【麺屋　獅子丸】 愛知県名古屋市中村区亀島２丁目１−１ 営業時間 11:00-14:30 17:30-21:30 #グルメ巡り #愛知県グルメ #ラーメンテロ #ラーメン巡り #名古屋グルメ #名古屋ラーメン #名駅グルメ #麺屋 #麺すたぐらむ #らーめん屋 #飯テロ #foodporn #深夜放毒 #위꼴

• @kenshirou.ooyama 今回の料理 『獅子丸ぱいたんらぁめん』 〈950円〉 『ぜいたく盛り』 〈600円〉 『ローストビーフ丼』 〈400円〉(セット料金) . お店情報 【麺屋　獅子丸】 愛知県名古屋市中村区亀島２丁目１−１ 営業時間 11:00-14:30 17:30-21:30 #グルメ巡り #愛知県グルメ #ラーメンテロ #ラーメン巡り #名古屋グルメ #名古屋ラーメン #名駅グルメ #麺屋 #麺すたぐらむ #らーめん屋 #飯テロ #foodporn #深夜放毒 #위꼴

• @nagoyfood 木曜日の夜は麺屋獅子丸さん‼︎ 絶品ポタージュ仕立ての伊勢海老らぁめん目当てに訪問✨✨ ・ 店内は綺麗でカフェみたいでした🍰♡ 席も空いておりすぐ座れ、すぐラーメンがやってきました🍥 しかし、そのあと続々とお客さんが入り、 またたくまに行列が…👀 さすが人気店✨✨ ・ ✔︎担々麺 ✔︎伊勢海老らぁめん （味玉トッピング） ・ 初めてたべた泡系ラーメン🍜 ふわっふわっで美味しい🌼🌼 伊勢海老ラーメンはすっごいエビの味が！ おいしぃ‼️ ・ 担々麺も程よい辛さがくせになる🔥 伊勢海老ラーメンよ、担々麺の方が好きでした👌✨ ・ #麺家獅子丸 #泡系ラーメン #名駅そば #名駅ラーメン #ラーメン #名古屋 #Nagoya #Japan #Aichi #名古屋グルメ #ナゴレコ #愛知グル #あいなご #名古屋インスタ交流会 #食べスタグラム #麺スタグラマー #ラーメンパトロール #名古屋ラーメンパトロール #foodstagram #food #foodporn #Instafood

• @kokou_chiba ※ お店の詳細はプロフ欄記載のブログをご覧下さい　　@kokou_chiba⁡ ⁡ ⁡ 名古屋出張の際、後に飲み会が控えていたものの、小腹が空いてしまったことから⁡ ⁡ ⁡ 駅前にて軽く腹ごしらえを・・・と立ち寄ったのが、こちら麺家獅子丸⁡ ⁡ ⁡ 事前にチェックしたところ、こちらもまた食べログ百名店にエントリーするお店とのこと⁡ ⁡ ⁡ 夜の部開店時刻ちょうどにお店へ着いたところ、すでに開店待ちのお客さんが数名⁡ ⁡ ⁡ その後ろに付け、3番手にてお店の方へ入店となりました⁡ ⁡ ⁡ ⁡ 券売機に向かい、まず目に付いたのは、店主さんの自信作と記されている⁡ ⁡ ⁡ 「ポルチーニだけ香る煮干し醤油らぁめん」なる品⁡ ⁡  ⁡ ⁡ 説明を読む限りでも、他店ではそう味わえそうに無い１品で⁡ ⁡ ⁡ ラーメン好きとしては、当然ながらに興味湧かずにはいられないひと品となります⁡ ⁡ ⁡ ⁡ 続くお勧めメニューに名を連ねているのが、東海地方らしさ満載の「伊勢海老らぁめん」⁡ ⁡ ⁡ 伊勢海老の頭を使った出汁で作られたスープになるそうで⁡ ⁡ ⁡ こちらはお店スタッフさんのイチオシなる一杯との事⁡ ⁡ ⁡ ⁡ いずれも気になるところではありますが、⁡ ⁡ ⁡ ここは手堅く、同店の人気NO1メニューとされる、ぱいたんらぁめんを頂いてみることに⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ■ ぱいたんらぁめん⁡ ⁡ ⁡ 提供された器、それを前にして思わず「えっ？？」と声を挙げずに居られない、こちらのビジュアル⁡ ⁡ ⁡ 一見するとこれのどこが白湯なのか？⁡ ⁡ ⁡ 博多豚骨の泡系に来たんだっけ？と錯覚するほど、美しくきめ細やかな泡三昧⁡ ⁡ ⁡ しかしその器の中からは、確かな昆布系魚介出汁の薫りが漂っており、魚介スープを使用している事は間違いありません⁡ ⁡ ⁡ ⁡ まずスープから頂いてみますと、流石の人気店だ⁡ ⁡ ⁡ と、たった一口で納得させられる、その精度の高さ⁡ ⁡ ⁡ 一口目には優しく穏やかな醤油の味わいを伝えてきながら⁡ ⁡ ⁡ その塩味の置くより、魚介や昆布らの出汁感が重厚に響いてきます⁡ ⁡ ⁡ その後を追う形で、獣骨・・・いや鶏の旨味でしょうか⁡ ⁡ ⁡ こちらが土台として屋台骨を支えながら、口当たり良い魚介の旨味を与えてくれます⁡ ⁡ ⁡ ⁡ そんな芸術のような仕上がりのスープと共に頂くのは、全粒粉入りとなる多加水の中細麺⁡ ⁡ ⁡ 小麦の薫りをしっかり宿しており、パツッとした歯ごたえも快適⁡ ⁡ ⁡ ⁡ 共に頂くトッピングも盤石の布陣となっており、⁡ ⁡ ⁡ 低温調理を施されたチャーシューは薄めのスライスとなっており⁡ ⁡ ⁡ 肉の旨味をしっかり宿し、柔らかさの中から脂の甘みが満載⁡ ⁡ ⁡ 一方、鶏むね肉のチャーシューですが、別途ブラックペッパーの味付けが施されており⁡ ⁡ ⁡ ややスパイシーな風味が、淡泊な鶏の旨味を引き立てております⁡ ⁡ ⁡ ⁡ また、見過ごすこと出来無い存在となったのが、スープの中に浮かぶピンクペッパー⁡ ⁡ ⁡ 一粒でもスパイシーなその風味は満載⁡ ⁡ ⁡ 色味がスープに対するアクセントとなる上、味わいもまた格別⁡ ⁡ ⁡ 重厚な旨味の相乗効果が続く中に、飽きを感じさせない一杯となりました。⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ■ 麺家獅子丸⁡ ⁡ ■ 住所：愛知県名古屋市中村区亀島2-1-1⁡ ⁡ ■ 営業時間：11:00～14:30 / 17:30～22:00⁡ ⁡ ■ 定休日：不定休⁡

• @rumako 麺家獅子丸　獅子丸ぱいたんらぁめん+味付玉子 #ラーメン #らーめん #鶏白湯ラーメン #鶏白湯 #味玉 #愛知 #愛知グルメ #愛知ラーメン #名古屋 #名古屋グルメ #名古屋ラーメン #名古屋市 #名古屋市グルメ #名古屋駅 #名古屋駅グルメ #出張メシ #出張めし