一歩BAKERY
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@kyarai #軽井沢 帰省 父が駅まで迎えに出られないというので、 #信濃追分 駅から家まで歩くことに 途中の道は小中学校時代の通学路でも あることから懐かしく思いを馳せながら お散歩気分 桜がちょうど満開で、思いがけないプレゼントにも感動しました✨ たまには田舎道をゆっくり歩くのはいいですね♪ 気になるカフェ、#一歩ベーカリー に お邪魔してきました #自家製天然酵母 とこだわり素材のパン屋さんで、季節のオススメ #レモントースト を いただきました もちもちパンと甘さと酸味が絶妙の レモンジャムは#レモン好き にはたまりません もちろんお供の紅茶には#レモンオイルをプラス レモン🍋づくしが私をより元気にしてくれます 穏やかな陽の光と木々の木陰の佇まいの中で 素敵でちょっぴり特別なひととき… テラスのお席にはワンちゃんも大歓迎だそう 晴れたのお出かけオススメです オンラインショップでのおまかせパンセット も私がいる時に発送準備されていたので、 頼んでみたいと思います ベーカリー&カフェテリア一歩 長野県北佐久郡軽井沢町大字追分578 定休日 水曜・木曜 TEL&FAX 0267-41-6511 http://www.ippo-bakery.com 最後までお読み下さりありがとうございました 私のプロフィールはこちら &フォローミープリーズ💓 ▼ @kyarai #軽井沢カフェ #軽井沢カフェ巡り #信濃追分カフェ #レモントースト🍋 #軽井沢散歩 #軽井沢グルメ #追分カフェ #レモン好きな人と繋がりたい #レモン好きにはたまらない #ちょい足しアロマ #軽井沢グルメ #アロマの香りで癒される #ドテラジャパン #doterrajapan
@pansukiharapekocyclist 𐬹𐬹𐬹𐬹𐬹𐬹𐬹𐬹𐬹𐬹𐬹𐬹𐬹 ༻ 𐬹𐬹𐬹𐬹𐬹𐬹𐬹𐬹𐬹𐬹𐬹𐬹𐬹 ライ麦100%のパンが食べやすくて美味しい! 𐬹𐬹𐬹𐬹𐬹𐬹𐬹𐬹𐬹𐬹𐬹𐬹𐬹 𐬹♔𐬹𐬹𐬹𐬹𐬹𐬹𐬹𐬹𐬹𐬹𐬹𐬹𐬹𐬹 . . 今回はテイクアウトのパン🍞 𓅛𝚜𝚑𝚘𝚙 𓂃𓈒𓂂𓏸𓐍◌ #一歩ベーカリー @ippo_bakery 𓅓menu & 𓅪 price (yen) ①ライ麦スコーン¥320 ❷ライ麦100%生姜とラム漬けフルーツ1/2¥500 ③リュスティックいちじく¥320 ❹ いちごあんサンド¥450 𓅃area 軽井沢 . . 𐬹𐬹𐬹𐬹𐬹𐬹𐬹𐬹𐬹𐬹𐬹𐬹𐬹 𐬹♔𐬹𐬹𐬹𐬹𐬹𐬹𐬹𐬹𐬹𐬹𐬹𐬹𐬹𐬹 . . ☟当てはまる𖠋𖠋 落ち着いたら𝚕𝚎𝚝'𝚜 𝙶𝙾!! ☑︎ライ麦パン好きな方 ☑︎スコーン好きな方 ☑︎生姜好きな方 *𝚒𝚗𝚏𝚘𝚛𝚖𝚊𝚝𝚒𝚘𝚗* . ⚐ 信濃追分駅から1,741m 🚶♀️ 昨日のおさらい ✎ 若い頃にドイツで食べたパンの味が忘れられず、「自分が好きなパンを食べたい」という想いから生まれたのが一歩ベーカリーさん。 ライ麦と自家製天然酵母のこだわりのパンを作っています。宿場町として栄えた、軽井沢町追分宿に店舗があります。果物や穀物についている自然発生の酵母を水に入れて培養し、そのまま種として使用しているとか。 酵母のほかに植物性乳酸菌など複数の菌もまざり、食べやすく味わい深いパンが作れるそうです。まさに自然派って感じで、ナチュラルワインならぬナチュラルパンですね。自家製のライ麦を育てているのもすごいですよね。 ✎イートイン席もあり、店内は古民家カフェのようなウッドなテイスト。テラス席もあって、可愛い椅子やタイルのカウンターもありました。近くで水路があって、水の音が心地よかったです。今はもう寒いので、暖房効いた店内で。 ✎軽井沢駅からレンタサイクルして、こちらにママチャリで行きました。アップダウン激しく、ぼくは大丈夫でしたが、自転車で行く場所ではなかったと判明。現に自転車組、ほかにいませんw行くなら電動自転車、女性は必須です。あと、道が狭いので、車道が怖い人は、難しいかも。歩道ないとこあります。手袋も必須アイテム! ✎通販もやってます。リベイクさんも取り扱いありました。 ✎ 休日、少し雨、12時00分!4組くらいいた けど、イートインが1組だけで、すぐに食べれました。駐車場ありで、他の方は車で行ってますよね。何故だろう、入る頃空いているけど、中でパンをみていると混みだすこの状況の多さ。 帰りは晴れて良かった。山の天気は変わりやすい。 ꕀꕀꕀꕀꕀꕀ ꕀꕀꕀꕀꕀꕀ ꕀꕀꕀꕀꕀꕀ 📍住所/長野県北佐久郡軽井沢町大字追分578 📞TEL/ 0267-41-6511 🗓定休日/水曜日、木曜日 🕒営業時間/10:00〜17:00ぐらい ꕀꕀꕀꕀꕀꕀ ꕀꕀꕀꕀꕀꕀ ꕀꕀꕀꕀꕀꕀ *𝚎𝚊𝚝* . ①もっちりしていて スコーンではないみたい 蒸しパンがギュッとしたみたい 甘さが自然で 麦の美味しさ 結構好きなタイプ 美味しかった ❷わ!これはうまいぞ ライ麦100だけど、酸味はそこそこで 生姜の味がして美味しい ラム酒漬けのフルーツ 甘酸っぱい! レーズンも入っていて いろんな味が見事に一つにまとまっている めちゃくちゃ美味しかった ③クラストが香ばしくて焦がし醤油の味 引きがある パン自体は少し酸味がある ドライいちじくがねちっとして 甘さあって美味しい ❹ 塩バターロールにはさむ あんこほくほく系と粒あんで イチゴ酸味があって とっても美味しい 食べて元気になる体に負担のないパン ほっぺ落ちる〜😋 𐬹𐬹𐬹𐬹𐬹𐬹𐬹𐬹𐬹𐬹𐬹𐬹𐬹 ༻ 𐬹𐬹𐬹𐬹𐬹𐬹𐬹𐬹𐬹𐬹𐬹𐬹𐬹
@pansukiharapekocyclist 𐬹𐬹𐬹𐬹𐬹𐬹𐬹𐬹𐬹𐬹𐬹𐬹𐬹 ༻ 𐬹𐬹𐬹𐬹𐬹𐬹𐬹𐬹𐬹𐬹𐬹𐬹𐬹 自然、有機、素朴な言葉が似合うパン屋さん。 𐬹𐬹𐬹𐬹𐬹𐬹𐬹𐬹𐬹𐬹𐬹𐬹𐬹 𐬹♔𐬹𐬹𐬹𐬹𐬹𐬹𐬹𐬹𐬹𐬹𐬹𐬹𐬹𐬹 . . 3度目の正直でやっと行けました軽井沢。 2度も状況みて延期になったから 気合いMAXです。 パンのためならどこまでも♬ 𓅛𝚜𝚑𝚘𝚙 𓂃𓈒𓂂𓏸𓐍◌ #一歩ベーカリー @ippo_bakery 𓅓menu & 𓅪 price (yen) ①おすすめパンプレート¥1400 →ランチは11時から。 𓅃area 軽井沢 . . 𐬹𐬹𐬹𐬹𐬹𐬹𐬹𐬹𐬹𐬹𐬹𐬹𐬹 𐬹♔𐬹𐬹𐬹𐬹𐬹𐬹𐬹𐬹𐬹𐬹𐬹𐬹𐬹𐬹 . . ☟当てはまる𖠋𖠋 落ち着いたら𝚕𝚎𝚝'𝚜 𝙶𝙾!! ☑︎ライ麦パン好きな方 ☑︎野菜好きな方 *𝚒𝚗𝚏𝚘𝚛𝚖𝚊𝚝𝚒𝚘𝚗* . ⚐ 信濃追分駅から1,741m 🚶♀️ ✎ 若い頃にドイツで食べたパンの味が忘れられず、「自分が好きなパンを食べたい」という想いから生まれたのが一歩ベーカリーさん。 ライ麦と自家製天然酵母のこだわりのパンを作っています。宿場町として栄えた、軽井沢町追分宿に店舗があります。果物や穀物についている自然発生の酵母を水に入れて培養し、そのまま種として使用しているとか。 酵母のほかに植物性乳酸菌など複数の菌もまざり、食べやすく味わい深いパンが作れるそうです。まさに自然派って感じで、ナチュラルワインならぬナチュラルパンですね。自家製のライ麦を育てているのもすごいですよね。 ✎イートイン席もあり、店内は古民家カフェのようなウッドなテイスト。テラス席もあって、可愛い椅子やタイルのカウンターもありました。近くで水路があって、水の音が心地よかったです。今はもう寒いので、暖房効いた店内で。 ✎軽井沢駅からレンタサイクルして、こちらにママチャリで行きました。アップダウン激しく、ぼくは大丈夫でしたが、自転車で行く場所ではなかったと判明。現に自転車組、ほかにいませんw行くなら電動自転車、女性は必須です。あと、道が狭いので、車道が怖い人は、難しいかも。歩道ないとこあります。手袋も必須アイテム! ✎通販もやってます。リベイクさんも取り扱いありました。 ✎ 休日、少し雨、12時00分!4組くらいいた けど、イートインが1組だけで、すぐに食べれました。駐車場ありで、他の方は車で行ってますよね。何故だろう、入る頃空いているけど、中でパンをみていると混みだすこの状況の多さ。 帰りは晴れて良かった。山の天気は変わりやすい。 ꕀꕀꕀꕀꕀꕀ ꕀꕀꕀꕀꕀꕀ ꕀꕀꕀꕀꕀꕀ 📍住所/長野県北佐久郡軽井沢町大字追分578 📞TEL/ 0267-41-6511 🗓定休日/水曜日、木曜日 🕒営業時間/10:00〜17:00ぐらい ꕀꕀꕀꕀꕀꕀ ꕀꕀꕀꕀꕀꕀ ꕀꕀꕀꕀꕀꕀ *𝚎𝚊𝚝* . ① ベジファースト! サラダがめちゃくちゃうまい 軽井沢だから?野菜が濃くて全然違う チキンも柔らかくて、ジェノヴェーゼソースも美味しすぎる ライ麦パン盛り合わせ5つ チーズ食パン この茶色の生地が良い ザクザクで美味しい 塩パンサクサクでオイリーではなくてさっぱり もうはらぺこだったから どのパンがどれなのか分からず 勢いよく食べてしまったよ それくらい美味しかったんだ ライ麦パンだけど 酸味マイルドで食べやすいよ バターナッツかぼちゃのスープ 自然な甘さで美味しい ねっとりしていて 体温まる お芋が入っているキッシュも美味しい ほっぺ落ちる〜😋 パンは別投稿で。 𐬹𐬹𐬹𐬹𐬹𐬹𐬹𐬹𐬹𐬹𐬹𐬹𐬹 ༻ 𐬹𐬹𐬹𐬹𐬹𐬹𐬹𐬹𐬹𐬹𐬹𐬹𐬹
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