12/22/2023

⁡ 𐬹𐬹𐬹𐬹𐬹𐬹𐬹𐬹𐬹𐬹𐬹𐬹𐬹 ༻ 𐬹𐬹𐬹𐬹𐬹𐬹𐬹𐬹𐬹𐬹𐬹𐬹𐬹 ⁡ 自然、有機、素朴な言葉が似合うパン屋さん。 ⁡ 𐬹𐬹𐬹𐬹𐬹𐬹𐬹𐬹𐬹𐬹𐬹𐬹𐬹 𐬹♔𐬹𐬹𐬹𐬹𐬹𐬹𐬹𐬹𐬹𐬹𐬹𐬹𐬹𐬹 . . ⁡ ⁡ 3度目の正直でやっと行けました軽井沢。 2度も状況みて延期になったから 気合いMAXです。 パンのためならどこまでも♬ ⁡ ⁡ 𓅛𝚜𝚑𝚘𝚙 𓂃𓈒𓂂𓏸𓐍◌ #一歩ベーカリー @ippo_bakery ⁡ ⁡ 𓅓menu　& 𓅪 price (yen) ①おすすめパンプレート¥1400 →ランチは11時から。 ⁡ ⁡ 𓅃area 　軽井沢 ⁡ ⁡ ⁡ . . 𐬹𐬹𐬹𐬹𐬹𐬹𐬹𐬹𐬹𐬹𐬹𐬹𐬹 𐬹♔𐬹𐬹𐬹𐬹𐬹𐬹𐬹𐬹𐬹𐬹𐬹𐬹𐬹𐬹 . . ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ☟当てはまる𖠋𖠋 落ち着いたら𝚕𝚎𝚝'𝚜 𝙶𝙾!! ⁡ ⁡ ☑︎ライ麦パン好きな方 ⁡ ☑︎野菜好きな方 ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ＊𝚒𝚗𝚏𝚘𝚛𝚖𝚊𝚝𝚒𝚘𝚗＊ . ⁡ ⁡ ⚐ 信濃追分駅から1,741m 🚶‍♀️ ⁡ ⁡ ✎ 若い頃にドイツで食べたパンの味が忘れられず、「自分が好きなパンを食べたい」という想いから生まれたのが一歩ベーカリーさん。 ライ麦と自家製天然酵母のこだわりのパンを作っています。宿場町として栄えた、軽井沢町追分宿に店舗があります。果物や穀物についている自然発生の酵母を水に入れて培養し、そのまま種として使用しているとか。 酵母のほかに植物性乳酸菌など複数の菌もまざり、食べやすく味わい深いパンが作れるそうです。まさに自然派って感じで、ナチュラルワインならぬナチュラルパンですね。自家製のライ麦を育てているのもすごいですよね。 ⁡ ✎イートイン席もあり、店内は古民家カフェのようなウッドなテイスト。テラス席もあって、可愛い椅子やタイルのカウンターもありました。近くで水路があって、水の音が心地よかったです。今はもう寒いので、暖房効いた店内で。 ⁡ ✎軽井沢駅からレンタサイクルして、こちらにママチャリで行きました。アップダウン激しく、ぼくは大丈夫でしたが、自転車で行く場所ではなかったと判明。現に自転車組、ほかにいませんw行くなら電動自転車、女性は必須です。あと、道が狭いので、車道が怖い人は、難しいかも。歩道ないとこあります。手袋も必須アイテム！ ⁡ ✎通販もやってます。リベイクさんも取り扱いありました。 ⁡ ✎ 休日、少し雨、12時00分！4組くらいいた けど、イートインが1組だけで、すぐに食べれました。駐車場ありで、他の方は車で行ってますよね。何故だろう、入る頃空いているけど、中でパンをみていると混みだすこの状況の多さ。 帰りは晴れて良かった。山の天気は変わりやすい。 ⁡ ꕀꕀꕀꕀꕀꕀ ꕀꕀꕀꕀꕀꕀ ꕀꕀꕀꕀꕀꕀ ⁡ 📍住所／長野県北佐久郡軽井沢町大字追分578 📞TEL／ 0267-41-6511 🗓定休日／水曜日、木曜日 🕒営業時間／10:00〜17:00ぐらい ⁡ ꕀꕀꕀꕀꕀꕀ ꕀꕀꕀꕀꕀꕀ ꕀꕀꕀꕀꕀꕀ ⁡ ＊𝚎𝚊𝚝＊ . ⁡ ① ベジファースト！ サラダがめちゃくちゃうまい 軽井沢だから？野菜が濃くて全然違う チキンも柔らかくて、ジェノヴェーゼソースも美味しすぎる ライ麦パン盛り合わせ5つ チーズ食パン この茶色の生地が良い ザクザクで美味しい 塩パンサクサクでオイリーではなくてさっぱり もうはらぺこだったから どのパンがどれなのか分からず 勢いよく食べてしまったよ それくらい美味しかったんだ ライ麦パンだけど 酸味マイルドで食べやすいよ バターナッツかぼちゃのスープ 自然な甘さで美味しい ねっとりしていて 体温まる お芋が入っているキッシュも美味しい ⁡ ほっぺ落ちる〜😋 ⁡ ⁡ パンは別投稿で。 ⁡ ⁡ 𐬹𐬹𐬹𐬹𐬹𐬹𐬹𐬹𐬹𐬹𐬹𐬹𐬹 ༻ 𐬹𐬹𐬹𐬹𐬹𐬹𐬹𐬹𐬹𐬹𐬹𐬹𐬹 ⁡