宮元製麺
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新着レビュー
@chihirockkun_ 二代目 谷瀬家@神田 ラーメン+ライス無料700円 この値段設定はなんだろう?という値段設定。 ライスはおかわりも自由。 関東圏は、 家系ラーメンは直系もだけれど、 町田商店と武蔵家系列が席巻している。 この谷瀬家も武蔵家系だと思われる。 武蔵家系のスープは正直、骨の髄感が強すぎて少し苦手に感じることが多いのだが、 この谷瀬家は骨のフレッシュな感じもあり、塩度も抑えられ、とても食べやすかった。 チャーシューは小ぶりながら厚みのある肩ロース。 海苔とほうれん草も。 非常にバランスが取れて美味しいラーメンだった。 神田はわいずもあり、家系ラーメンの宝庫だね。 #神田ランチ #神田ディナー #神田グルメ #あなたの笑顔の理由になりたい #ラーメン #ramen #noodles #麺 #女子力高くないから #女子力
@chihirockkun_ 宮元製麺 チャーシュー麺キャベツトッピング つけめん キムチライス 今話題の新店舗に行ってきましたー。 18時過ぎで外待ちがあり人気ぶりが伺えました。 店内はとても広く席数も多いはずなんですが、 ちょっと回転が悪く、 入店まで20分くらいかかりました。 そして、ラーメンの着丼まで15分ほどか。 家系ラーメンと思いきや、 家系ラーメンっていう感じよりは、 脂がとても強い醤油豚骨って印象。 ラーメンよりつけめんの方が脂感がマッチしている気がしました。 個人的な感想としては、 値段がちょっと高めなのと、 回転が悪いので、これからが期待かもしれません。 ごちそうさまでした。 #あなたの笑顔の理由になりたい #ラーメン #ramen #noodles #麺 #女子力高くないから #女子力
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