4/8/2024

↑の「保存」を押せば、行きたいお店の情報を後からでもチェック⁡ ⁡ 気になるお店の情報は、忘れずに「保存」をお勧め😄⁡ ⁡ ⁡ ⁡ JR柏駅から徒歩10分ほどとなる、麺処 にし尾⁡ ⁡ ⁡ 駅近くには、様々な名店並ぶ柏ながら、駅から離れた立地でも行列を作る人気店となるこちら⁡ ⁡ ⁡ ⁡ 提供されるメニューは、お勧めとなる手揉み中華そばを始め、鶏の淡麗スープとなる鶏らぁ麺⁡ ⁡ ⁡ アニマルフリーの煮干しらぁ麺らも並ぶ中、今回は昆布水つけ麺を頂いてみる事に。⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ■ 昆布水つけ麺⁡ ⁡ ⁡ 先に藻塩、梅昆布茶が提供され、麺の美味しさを楽しませてくれる事間違い無しな、昆布水つけ麺⁡ ⁡ ⁡ デフォながらに3種のチャーシューも乗り、すでにワクワクが止まらない一杯⁡ ⁡ ⁡ ⁡ まずはお勧めとなる、塩と共に麺を一口⁡ ⁡ ⁡ 昆布の旨味をしっかり宿し、特有のぬめりを楽しませる麺は、ツルッとした食感が魅力的⁡ ⁡ ⁡ ここに塩を一振りすることで、より高まる昆布出汁、そして麺の持つ味わいも大きな魅力に⁡ ⁡ ⁡ ⁡ 続いて、つけ汁と麺を頂きますが、こちらは中華そば同様の強い存在感を見せるカエシが特徴⁡ ⁡ ⁡ そのまま頂くと、少し強く感じる醤油感ながら、麺を潜らせることで塩味も和らぎ、旨味が増す組み合わせへ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ 麺だけで頂いても、その美味しさはひとしおでしたが⁡ ⁡ ⁡ やはりつけ麺、つけ汁を潜らせた時にこそ、最大の美味しさを楽しませてくれます⁡ ⁡ ⁡ ⁡ 共に頂くトッピングも魅力的で、3種のチャーシューはいずれも絶品⁡ ⁡ ⁡ 中でも驚きだったのが鶏チャーシュー、シットリ柔らかな上に旨味も濃厚、格別な味わいに⁡ ⁡ ⁡ ⁡ 後半からは、酢橘を搾り爽やかさを増したり、⁡ ⁡ ⁡ 更には梅昆布茶を加える事で、更なる味変をも堪能⁡ ⁡ ⁡ 〆には昆布出汁主体の割スープを加え、つけ汁も存分に味わえると、楽しみ方は盛り沢山⁡ ⁡ ⁡ 一度や二度の訪問では味わいきれない、魅力溢れるお店となりました。⁡ ⁡ ⁡ ⁡ その他お店の様子やメニューの詳細などは、プロフ欄記載のブログへ⁡ ⁡ 過去のお勧め千葉グルメもプロフ（@kokou_chiba）よりご覧頂けます⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ■ 麺処 にし尾⁡ ⁡ ■ 住所：千葉県柏市東1-2-45 石戸第3ビル 1F⁡ ⁡ ■ 営業時間：11:00～15:00 / 18:00～21:00⁡ ⁡ ■ 定休日：水曜日⁡ ⁡ ⁡ #麺処にし尾⁡ #千葉グルメ ⁡ #柏グルメ ⁡ #柏ラーメン ⁡ #昆布水つけ麺