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• @kokou_chiba ↑の「保存」を押せば、行きたいお店の情報を後からでもチェック⁡ ⁡ 気になるお店の情報は、忘れずに「保存」をお勧め😄⁡ ⁡ ⁡ ⁡ JR柏駅近くに3／19オープンとなった、兎に角 柏店⁡ ⁡ ⁡ 兎に角といえば、真っ先に名前の挙がる「油そば」を始め⁡ ⁡ ⁡ メニューの大まかな構成は、松戸の本店と同様の品々が提供⁡ ⁡ ⁡ ⁡ その中で、ここ柏店の限定メニューになるのが「辛油そば」になるそうで⁡ ⁡ ⁡ 今回はこちら、「辛油そば」を頂いてみる事に。⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ■ 辛油そば⁡ ⁡ ⁡ ワシッとした歯ごたえを感じる太麺、それを覆うようにほぐしを含む2種のチャーシュー⁡ ⁡ ⁡ ネギ、メンマ、そして高菜が入るこちらの油そば⁡ ⁡ ⁡ パッと見では辛さを感じはしないものの、器奥に潜む「辛玉」が、辛さを底上げするトッピングとのこと⁡ ⁡ ⁡ ⁡ まずは麺から頂いてみますが、その太さの通り、しっかりした歯ごたえや食感を楽しませてくれる太麺⁡ ⁡ ⁡ ここにタレをしっかり絡めていくと、醤油ベースながら濃厚な味わいを形成⁡ ⁡ ⁡ この油そばをおかずに、思わず白米を食べたくもなる、そんな強い味わいが魅力に⁡ ⁡ ⁡ ⁡ そんな濃厚な味わいに、ホッと一息を付かせてくれるのが、トッピングの高菜とネギ⁡ ⁡ ⁡ 軽やかな酸味を残す高菜や、爽やかな後味のネギ頂く事で、より深みを感じる油そばに⁡ ⁡ ⁡ ⁡ そして注目の辛玉、こちらを崩し広げていくことで、ようやく目覚めを迎える辛さが到来⁡ ⁡ ⁡ この辛玉が、しっかりと広がりきらないことも、辛さに強弱を生みだしていき⁡ ⁡ ⁡ ガツンと響く辛味ゾーンや、辛さ抑えめゾーンが生まれるなど、このアンバランスさも面白い所に⁡ ⁡ ⁡ ⁡ そんな油そば、最後には割スープが提供となるのですが、これが驚くほどに濃厚な魚豚スープ⁡ ⁡ ⁡ 割スープを割るためのスープをも欲する濃度となるのですが、恐らくこれはご飯を合わせることを前提としているのか⁡ ⁡ ⁡ いずれにせよ、一度の訪問では解き明かせない程、奥深さを感じる上に⁡ ⁡ ⁡ 追加するトッピング等で、食べ方の幅も無数に広がる、そんな油そばとなりました。⁡ ⁡ ⁡ ⁡ その他お店の様子やメニューの詳細などは、プロフ欄記載のブログへ⁡ ⁡ 過去のお勧め千葉グルメもプロフ（@kokou_chiba）よりご覧頂けます⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ■ 兎に角 柏店⁡ ⁡ ■ 住所：千葉県柏市柏2-10-2 ザ・柏タワースクエア 1F⁡ ⁡ ■ 営業時間：11:00～13:30 / 17:30~ 20:00⁡ ⁡ ■ 定休日：火曜日⁡ ⁡ ⁡ #instafood ⁡ #孤高の千葉グルメ ⁡ #兎に角⁡ #まぜそば⁡ #千葉グルメ ⁡ #柏グルメ ⁡ #ラーメン ⁡ #柏ラーメン ⁡ #麺スタグラム ⁡ #千葉ラーメン

• @kokou_chiba ↑の「保存」を押せば、行きたいお店の情報を後からでもチェック⁡ ⁡ 気になるお店の情報は、忘れずに「保存」をお勧め😄⁡ ⁡ ⁡ ⁡ 京成稲毛駅から徒歩6分、国道14号沿いに3/22オープンしたこちら、ソルヌン⁡ ⁡ ⁡ 韓国焼肉と平壌冷麺のお店という事で、早くも連日行列とのこと⁡ ⁡ ⁡ この日はたまたま？か、開店10分前到着からの3番手で入店に成功⁡ ⁡ ⁡ ⁡ メニューは2種の冷麺に参鶏湯、ユッケジャンなど⁡ ⁡ ⁡ ポッサムや焼肉も頂けるそうですが、こちらは夜のみオーダー可能との事⁡ ⁡ ⁡ 今回は平壌ビビン冷麺、そして緑豆チヂミを頂いてみる事に。⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ■ 平壌ビビン麺＆緑豆チヂミ⁡ ⁡ ⁡ 真っ赤なタレ？に包まれ、様々な具材をトッピングしての提供となる、こちらの冷麺⁡ ⁡ ⁡ まずはタレを麺に絡ませていきますが、この時点ですでに、知る冷麺とは異なる触感⁡ ⁡ ⁡ ⁡ しっかり絡めた麺を一口頂くと予想通り、初めて口にする独特の食感⁡ ⁡ ⁡ 一般的に知られる冷麺特有のゴムッとした食感では無く⁡ ⁡ ⁡ ムチッとしながらも歯切れが良い、心地良い食感を楽しませてくれます⁡ ⁡ ⁡ ⁡ 絡まるタレにはしっかり辛さがあるものの、そこまで強すぎることも無く⁡ ⁡ ⁡ 多彩な具材、中でも野菜らが瑞々しさと甘みを添え、タレとの一体感もバツグン⁡ ⁡ ⁡ ⁡ なにより格別なのは、この麺の存在⁡ ⁡ ⁡ 細麺ながらもしなやか、ムチッとした歯ごたえ、絡まるタレと食感の調和⁡ ⁡ ⁡ その全てが、過去に食べた冷麺のいずれにも並ばない、初めて口にする絶品冷麺に⁡ ⁡ ⁡ ⁡ もうひと品オーダーした、緑豆チヂミ⁡ ⁡ ⁡ こちらは外がカリッ中はモッチモチで、これも従来のチヂミには無いもちもちさ⁡ ⁡ ⁡ その理由は使用している緑豆にある様で、豆らしい風味を感じるのも大きな特徴⁡ ⁡ ⁡ ⁡ 共に頂くタレやキムチらも、チヂミをより美味しく彩るものばかりで⁡ ⁡ ⁡ これも合わせてオーダーしたい、お勧めの1品⁡ ⁡ ⁡ ⁡ そんな冷麺、チヂミだけで無く、夜の焼肉やポッサム⁡ ⁡ ⁡ 参鶏湯やユッケジャンも気になる同店、再訪確定＆ぜひお勧めしたい1軒となりました。⁡ ⁡ ⁡ ⁡ その他お店の様子やメニューの詳細などは、プロフ欄記載のブログへ⁡ ⁡ 過去のお勧め千葉グルメもプロフ（@kokou_chiba）よりご覧頂けます⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ■ 韓国焼肉平壌冷麺ソルヌン⁡ ⁡ ■ 住所：千葉県千葉市稲毛区稲毛2-5-27 ちとせビル 1F⁡ ⁡ ■ 営業時間：11:30 – 14:30 / 17:00 – 21:00⁡ ⁡ ■ 定休日：水曜日⁡ ⁡ ⁡ #千葉グルメ ⁡ #ソルヌン ⁡ #平壌冷麺 ⁡ #千葉ランチ ⁡ #韓国料理

• @kokou_chiba ↑の「保存」を押せば、行きたいお店の情報を後からでもチェック⁡ ⁡ 気になるお店の情報は、忘れずに「保存」をお勧め😄⁡ ⁡ ⁡ ⁡ JR柏駅から徒歩10分ほどとなる、麺処 にし尾⁡ ⁡ ⁡ 駅近くには、様々な名店並ぶ柏ながら、駅から離れた立地でも行列を作る人気店となるこちら⁡ ⁡ ⁡ ⁡ 提供されるメニューは、お勧めとなる手揉み中華そばを始め、鶏の淡麗スープとなる鶏らぁ麺⁡ ⁡ ⁡ アニマルフリーの煮干しらぁ麺らも並ぶ中、今回は昆布水つけ麺を頂いてみる事に。⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ■ 昆布水つけ麺⁡ ⁡ ⁡ 先に藻塩、梅昆布茶が提供され、麺の美味しさを楽しませてくれる事間違い無しな、昆布水つけ麺⁡ ⁡ ⁡ デフォながらに3種のチャーシューも乗り、すでにワクワクが止まらない一杯⁡ ⁡ ⁡ ⁡ まずはお勧めとなる、塩と共に麺を一口⁡ ⁡ ⁡ 昆布の旨味をしっかり宿し、特有のぬめりを楽しませる麺は、ツルッとした食感が魅力的⁡ ⁡ ⁡ ここに塩を一振りすることで、より高まる昆布出汁、そして麺の持つ味わいも大きな魅力に⁡ ⁡ ⁡ ⁡ 続いて、つけ汁と麺を頂きますが、こちらは中華そば同様の強い存在感を見せるカエシが特徴⁡ ⁡ ⁡ そのまま頂くと、少し強く感じる醤油感ながら、麺を潜らせることで塩味も和らぎ、旨味が増す組み合わせへ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ 麺だけで頂いても、その美味しさはひとしおでしたが⁡ ⁡ ⁡ やはりつけ麺、つけ汁を潜らせた時にこそ、最大の美味しさを楽しませてくれます⁡ ⁡ ⁡ ⁡ 共に頂くトッピングも魅力的で、3種のチャーシューはいずれも絶品⁡ ⁡ ⁡ 中でも驚きだったのが鶏チャーシュー、シットリ柔らかな上に旨味も濃厚、格別な味わいに⁡ ⁡ ⁡ ⁡ 後半からは、酢橘を搾り爽やかさを増したり、⁡ ⁡ ⁡ 更には梅昆布茶を加える事で、更なる味変をも堪能⁡ ⁡ ⁡ 〆には昆布出汁主体の割スープを加え、つけ汁も存分に味わえると、楽しみ方は盛り沢山⁡ ⁡ ⁡ 一度や二度の訪問では味わいきれない、魅力溢れるお店となりました。⁡ ⁡ ⁡ ⁡ その他お店の様子やメニューの詳細などは、プロフ欄記載のブログへ⁡ ⁡ 過去のお勧め千葉グルメもプロフ（@kokou_chiba）よりご覧頂けます⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ■ 麺処 にし尾⁡ ⁡ ■ 住所：千葉県柏市東1-2-45 石戸第3ビル 1F⁡ ⁡ ■ 営業時間：11:00～15:00 / 18:00～21:00⁡ ⁡ ■ 定休日：水曜日⁡ ⁡ ⁡ #麺処にし尾⁡ #千葉グルメ ⁡ #柏グルメ ⁡ #柏ラーメン ⁡ #昆布水つけ麺

• @kokou_chiba ↑の「保存」を押せば、行きたいお店の情報を後からでもチェック⁡ ⁡ 気になるお店の情報は、忘れずに「保存」をお勧め😄⁡ ⁡ ⁡ ⁡ JR柏駅から徒歩10分ほどとなる、麺処 にし尾⁡ ⁡ ⁡ 駅近くには、様々な名店並ぶ柏ながら、駅から離れた立地でも行列を作る人気店となるこちら⁡ ⁡ ⁡ ⁡ 提供されるメニューは、お勧めとなる手揉み中華そばを始め、鶏の淡麗スープとなる鶏らぁ麺⁡ ⁡ ⁡ アニマルフリーの煮干しらぁ麺らも並ぶ中、今回は昆布水つけ麺を頂いてみる事に。⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ■ 昆布水つけ麺⁡ ⁡ ⁡ 先に藻塩、梅昆布茶が提供され、麺の美味しさを楽しませてくれる事間違い無しな、昆布水つけ麺⁡ ⁡ ⁡ デフォながらに3種のチャーシューも乗り、すでにワクワクが止まらない一杯⁡ ⁡ ⁡ ⁡ まずはお勧めとなる、塩と共に麺を一口⁡ ⁡ ⁡ 昆布の旨味をしっかり宿し、特有のぬめりを楽しませる麺は、ツルッとした食感が魅力的⁡ ⁡ ⁡ ここに塩を一振りすることで、より高まる昆布出汁、そして麺の持つ味わいも大きな魅力に⁡ ⁡ ⁡ ⁡ 続いて、つけ汁と麺を頂きますが、こちらは中華そば同様の強い存在感を見せるカエシが特徴⁡ ⁡ ⁡ そのまま頂くと、少し強く感じる醤油感ながら、麺を潜らせることで塩味も和らぎ、旨味が増す組み合わせへ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ 麺だけで頂いても、その美味しさはひとしおでしたが⁡ ⁡ ⁡ やはりつけ麺、つけ汁を潜らせた時にこそ、最大の美味しさを楽しませてくれます⁡ ⁡ ⁡ ⁡ 共に頂くトッピングも魅力的で、3種のチャーシューはいずれも絶品⁡ ⁡ ⁡ 中でも驚きだったのが鶏チャーシュー、シットリ柔らかな上に旨味も濃厚、格別な味わいに⁡ ⁡ ⁡ ⁡ 後半からは、酢橘を搾り爽やかさを増したり、⁡ ⁡ ⁡ 更には梅昆布茶を加える事で、更なる味変をも堪能⁡ ⁡ ⁡ 〆には昆布出汁主体の割スープを加え、つけ汁も存分に味わえると、楽しみ方は盛り沢山⁡ ⁡ ⁡ 一度や二度の訪問では味わいきれない、魅力溢れるお店となりました。⁡ ⁡ ⁡ ⁡ その他お店の様子やメニューの詳細などは、プロフ欄記載のブログへ⁡ ⁡ 過去のお勧め千葉グルメもプロフ（@kokou_chiba）よりご覧頂けます⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ■ 麺処 にし尾⁡ ⁡ ■ 住所：千葉県柏市東1-2-45 石戸第3ビル 1F⁡ ⁡ ■ 営業時間：11:00～15:00 / 18:00～21:00⁡ ⁡ ■ 定休日：水曜日⁡ ⁡ ⁡ #instafood ⁡ #孤高の千葉グルメ ⁡ #麺処にし尾⁡ #千葉グルメ ⁡ #柏グルメ ⁡ #千葉ランチ ⁡ #昆布水つけ麺⁡ #ラーメン ⁡ #つけ麺好き ⁡ #麺スタグラム ⁡ #千葉ラーメン