3/21/2024

チェンマイタイレストラン 神奈川県大和市中央林間3-8-3 090-5437-3833 11:00～21:00 水曜定休 東急田園都市線、小田急江ノ島線中央林間駅から徒歩4分ほど、住宅街にひっそりと佇んでいる「チェンマイタイレストラン」 辛いもの好きの日本人はもとより、辛いもの好きのアメリカ人も通ってくるタイ料理店です。 場所がちょっとわかりにくいのが難点！ 【行き方】 中央林間駅南口改札を出てサンマルクカフェを正面に見て左に曲がる。セブンイレブンで右に曲がって進み、橋本クリニックがある交差点で左に曲がると葛西施術院の隣です。茶色い立て看板が目印です。 チェンマイのランチセット全制覇を目指して何度か足を運んで食べてきました。道のりはあと少し。 ランチセットメニューは5種類！ ・カオソーイ（揚げカレーラーメン） ・カオマンガイ（タイ風鶏飯） ・パットシーユー（タイ風焼きうどん） ・パッタイ（タイ風焼きそば） ・鶏肉のガパオライス（バジル炒めご飯） 上記のメインにセットでグリーンカレーと揚げ春巻きも付いてます。 だいぶボリューム満点です。毎回お店を出るたび満腹のおなかをさすってます。 今までカオソーイ、カオマンガイ、パットシーユーを注文。 今回はガパオライス！ 店主スサさんから、辛いのが大丈夫か事前了解を取られ、辛いのはOKと回答済み！ 辛いもの好きじゃなくてもちゃんと対応してくれます。 辛いもの好きにはちゃんと辛いものが出される！ メインの前に届いたグリーンカレーには、なすがゴロゴロ投入され、 いくつもスープの下に沈んだチキンがふんわり食感。 辛い！ 今回は大きめの赤唐辛子がついて、辛さがスープに滲み出てましたね。 これぞ、タイのグリーンカレー！ そこへガパオライスが到着し、目玉焼きの下にタイ米があるのでグリーンカレーに浸して食べました。 先に来たグリーンカレーですでに口の中が辛くなっている状況。 鶏挽肉のピリ辛バジル炒め（ガパオライス）を食べてみると、 日本人向けにアレンジしたガパオライスじゃない感じがしました。 他に例えようもない、生粋のエスニック感♪ そしてしっかり辛いです。 時折聞こえてくるキャベツをザクザク切る音。フライパンで炒める音。ふと、タイの日常を感じました。 店主スサさんが一人で切り盛り。 いい感じでお客さんと距離を取って、黙々とガッツリ食べたいお客さんにも居心地が良い。 本格タイ料理でお腹いっぱい胸いっぱいになれます。 調味料で辛さのバリエーションを味わったレビュー、 湯気もくもくの状況、 詳しいメニューなどなど プロフ（@yamitsuki_yamato）のヤミツキヤマトwebでチェック！