8/10/2024

📍【和dining 清乃(和歌山県有田市)】 📖ミシュランガイド和歌山’２２に選出された ’９８年創業の現店舗へ’２１年５月に移店開業された名店 Date. '24.7.13 ⁡ 🍜紀ノ国地鶏　塩　¥950 🍥スープ　 淡☆☆☆★☆濃 🍥麺 細☆☆☆☆★太 ‪🍖トッピング‬ ・チャーシュー 肉の旨味を丁寧に活かした味わいに仕上げている ・味玉 黄身の自然な旨味を活かす味付けに纏めている ・メンマ 香りと味わいを引き出す味付けに仕上げている ・ネギ　・紅芯大根　・フライオニオン ⁡ 🐯寅レポ ⁡ ふくよかでクリアな鶏の厚みもある旨味に揚げ玉ねぎの 香ばしい風味と甘味とコクのあるかえしを合わせて 適度に効かせた油分で厚みを持たせたスープに、 力強いコシのあるつるりと滑る啜り心地とモチッとした 自家製麺が程良く絡んでスープを明確に引き立てると共に 香りと味わいも主張してそれぞれと纏りを堪能出来る 淡麗塩ラーメンを頂きましたっ★ ⁡ 🏠#和dining清乃 #清乃 🍜#紀ノ国地鶏塩 #塩ラーメン 🗾#和歌山ラーメン #和歌山グルメ #関西ラーメン ✏️#らーめん #拉麺 #麺 #ラーメン #中華そば 🗒️‪#ramen #noodles #ramennoodles #ラーメン部 #ラーメン倶楽部 #麺活 #麺スタグラム #ラーメンインスタグラマー #ラーメン巡り #ラーメン大好き #ラーメン好きな人と繋がりたい #食べ歩き #飯テロ #foodporn #yummy #gourmet #ramen_cp #sarah_gourmet ⁡ ＠のーてんの寅 ●instagram ●Twitter ●YouTube ●TikTok ●Threads ●sarah ●食べログ でもラーメンレポ公開中。