2/9/2024

. おかずが進む！最強に甘い、ほかほか土鍋ごはん🍚✨ 『茶寮　宮坂』 vol.2 六本木ヒルズにある日本食のお店。ミシュラン二つ星「宮坂」の姉妹店で、格式高い日本食を頂ける。名物の八寸の美しさには、心を奪われること間違いなし。そして土鍋ご飯は圧巻の美味しさ。 ●おまかせコース(18000円) ○季節の炊き合わせ 柔らかく炊き上げた蕪の上には、擦り下ろした蕪のソース。蕪で蕪を頂くひとしな。 ○焼物 実山椒で頂く鴨肉。味が濃くて美味しい～🥹 ○名物 土鍋ごはん ○おかず：海老フライ/温泉卵 ○ちりめん山椒/牛時雨 ○香の物 ○味噌汁 名物の土鍋ごはんは、日本各地よりの厳選したお米を毎日自家精米し、美味しいお水と炊き上げている。この日はゆめぴりか。とにかく甘い😳！最強に甘くて、このほかほか白ご飯に感動しました…🥹✨食べるたびに美味しくて沁みる。この日一番美味しかったかもしれない…。 海老フライは下に温泉卵があり、それをソースのように絡めて頂く。ざっくざくの揚げ衣に、昔懐かしいウスターソースが浸み込んでいて、これまたたまらない…😂💓残った温泉卵は、ほかほかごはんにかけて、TKGにして頂きました🤤 牛時雨がまた美味しすぎた😍牛そぼろでなく、大判の牛肉だったので、すごく食べ応えがあって贅沢感があります。炊き立てごはんにあわせると神…！ 香の物があまりにも豪華✨もはや漬物レベルでなくこれで一品レベル。どれも美味しい。 ○御菓子 ◎抹茶 デザートには苺大福。この日は食べきれずにお持ち帰り。次の日に頂きました。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 土鍋ごはんのお米がとにかく甘くて美味しかったです。エビフライや高級なお漬物等、ごはんのお供もそそられるものばかり。ごはんがどんどん進んじゃいました🥹✨ というかこんな格式高い店でエビフライが出てくると思わなくて、意外性もあってそんなところも良き🥰 あとはもう少しお出汁が効いてるともっと良かったかなwww 八寸と最後のお食事が素晴らしかったのだけど、他はあまり印象には残らなかったかも🤔 店内は趣あるシックな感じででした。格式高い感じは味わえるので、晴れの日使いはありかもしれない🙋‍♀️ ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー アクセス→六本木駅から徒歩7分 単価→25000円〜 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー #茶寮宮坂 #宮坂#ミシュラン東京 #ミシュラン姉妹店 # #六本木グルメ #六本木ディナー #六本木和食 #六本木割烹 #六本木日本料理 #六本木ヒルズ #六本木けやき坂 #米好き #白米に合うおかず #白米大好き #米好きな人と繋がりたい #土鍋ごはん #土鍋ごはん部 #土鍋料理 #kome #和食好きな人と繋がりたい #日本料理好きな人と繋がりたい #グルメ記録 #東京グルメ部 #美味しいもの好きと繋がりたい #maolog #真央たんの食事日記 #japanesefoodie #japangourmet #roppongigourmet