新着レビュー

• @38d9b7b8c 【六本木　茶寮 宮坂】 食べログ:3.92 👉食べログアワードBROZE2021 👉食べログ百名店日本料理TOKYO2021 📍 東京都港区六本木6-12-2 六本木ヒルズ レジデンスB棟 3F 🚃東京メトロ日比谷線「六本木駅」から徒歩5分 ☎️ 03-6447-1160 ⏰営業時間 11:30 ~ 14:00 18:00 ~ 23:00(20:00最終入店) 定休日:水曜日 八寸の豪華絢爛の季節の料理の数々も圧巻です。 鱧と松茸の炊き合わせもめちゃめちゃ美味しい。 日本人に生まれて良かったと感じる素晴らしいおもてなしとお料理でした。 ご馳走様でした！

• @foodstagram_maolog . おかずが進む！最強に甘い、ほかほか土鍋ごはん🍚✨ 『茶寮　宮坂』 vol.2 六本木ヒルズにある日本食のお店。ミシュラン二つ星「宮坂」の姉妹店で、格式高い日本食を頂ける。名物の八寸の美しさには、心を奪われること間違いなし。そして土鍋ご飯は圧巻の美味しさ。 ●おまかせコース(18000円) ○季節の炊き合わせ 柔らかく炊き上げた蕪の上には、擦り下ろした蕪のソース。蕪で蕪を頂くひとしな。 ○焼物 実山椒で頂く鴨肉。味が濃くて美味しい～🥹 ○名物 土鍋ごはん ○おかず：海老フライ/温泉卵 ○ちりめん山椒/牛時雨 ○香の物 ○味噌汁 名物の土鍋ごはんは、日本各地よりの厳選したお米を毎日自家精米し、美味しいお水と炊き上げている。この日はゆめぴりか。とにかく甘い😳！最強に甘くて、このほかほか白ご飯に感動しました…🥹✨食べるたびに美味しくて沁みる。この日一番美味しかったかもしれない…。 海老フライは下に温泉卵があり、それをソースのように絡めて頂く。ざっくざくの揚げ衣に、昔懐かしいウスターソースが浸み込んでいて、これまたたまらない…😂💓残った温泉卵は、ほかほかごはんにかけて、TKGにして頂きました🤤 牛時雨がまた美味しすぎた😍牛そぼろでなく、大判の牛肉だったので、すごく食べ応えがあって贅沢感があります。炊き立てごはんにあわせると神…！ 香の物があまりにも豪華✨もはや漬物レベルでなくこれで一品レベル。どれも美味しい。 ○御菓子 ◎抹茶 デザートには苺大福。この日は食べきれずにお持ち帰り。次の日に頂きました。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 土鍋ごはんのお米がとにかく甘くて美味しかったです。エビフライや高級なお漬物等、ごはんのお供もそそられるものばかり。ごはんがどんどん進んじゃいました🥹✨ というかこんな格式高い店でエビフライが出てくると思わなくて、意外性もあってそんなところも良き🥰 あとはもう少しお出汁が効いてるともっと良かったかなwww 八寸と最後のお食事が素晴らしかったのだけど、他はあまり印象には残らなかったかも🤔 店内は趣あるシックな感じででした。格式高い感じは味わえるので、晴れの日使いはありかもしれない🙋‍♀️ ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー アクセス→六本木駅から徒歩7分 単価→25000円〜 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー #茶寮宮坂 #宮坂#ミシュラン東京 #ミシュラン姉妹店 # #六本木グルメ #六本木ディナー #六本木和食 #六本木割烹 #六本木日本料理 #六本木ヒルズ #六本木けやき坂 #米好き #白米に合うおかず #白米大好き #米好きな人と繋がりたい #土鍋ごはん #土鍋ごはん部 #土鍋料理 #kome #和食好きな人と繋がりたい #日本料理好きな人と繋がりたい #グルメ記録 #東京グルメ部 #美味しいもの好きと繋がりたい #maolog #真央たんの食事日記 #japanesefoodie #japangourmet #roppongigourmet

• @foodstagram_maolog 美し過ぎる…🥺✨ 旬の味覚を詰め込んだ超豪華&贅沢三昧な八寸🍶🍁✨ 『茶寮　宮坂』 vol.1 六本木ヒルズにある日本食のお店。ミシュラン二つ星「宮坂」の姉妹店で、格式高い日本食を頂ける。名物の八寸の美しさには、心を奪われること間違いなし。そして土鍋ご飯は圧巻の美味しさ。 ●おまかせコース(18000円) ○先付 穴子蒸し。ふわふわ穴子の下には蓮根もちが。とろっとした餡が身体をぽかぽか温めてくれるひとしな。 ○お造り 大間の鮪の中トロと大トロ。そして平目。 自家製の昆布醤油と塩だれで頂く。わさびをたっぷりつけてどろっとした昆布醤油で頂くのがとても粋😋 ○煮物椀 もっちもちの蟹しんじょう。柚子の香りが華やか。 ○八寸 ・メヒカリのから揚げ ・モズク/蟹/蟹ジュレ ・鯖鮨 ・あん肝 ・雲丹 ・穴子の寒天寄せ 名物の八寸。超豪華。夢のように贅沢感がある🥹✨この美しい八寸が見てるだけで幸せになれる…！けど揚物がさめないうちに早々に頂きます。 メヒカリは外はカリッと、中はふわふわ♡とにかく軽い！揚げ加減が絶妙でたまらない…😂💓 鯖鮨は鯖が分厚くて贅沢～🥺✨食べ応え満点。 あん肝はとにかくなめらか。とろける舌触りがなめらかで濃厚。上に乗っていたのは三重県産の何だったかな…？とにかくお洒落で美味しかった。 雲丹も甘い～☺️雲丹の下にも色々入ってます。海苔とか色々。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 店内は趣あるシックな感じででした。格式高い感じは味わえるので、晴れの日使いはありかもしれない。 名物の土鍋ごはん等、コースの後半は次回のご紹介🙋‍♀️ ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー アクセス→六本木駅から徒歩7分 単価→25000円〜 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー #茶寮宮坂 #宮坂 #ミシュラン東京 #ミシュラン姉妹店 # #六本木グルメ #六本木ディナー #六本木和食 #六本木割烹 #六本木日本料理 #六本木ヒルズ #六本木けやき坂 #米好き #白米に合うおかず #白米大好き #米好きな人と繋がりたい #土鍋ごはん #土鍋ごはん部 #土鍋料理 #kome #和食好きな人と繋がりたい #日本料理好きな人と繋がりたい #グルメ記録 #東京グルメ部 #美味しいもの好きと繋がりたい #maolog #真央たんの食事日記 #japantrip #japangourmet #roppongigourmet