4/8/2024

↑の「保存」を押せば、行きたいお店の情報を後からでもチェック⁡ ⁡ 気になるお店の情報は、忘れずに「保存」をお勧め😄⁡ ⁡ ⁡ JR東千葉駅から徒歩5分、高品交差点にある「松戸中華そば 富田食堂」⁡ ⁡ ⁡ オープン時から定期的に足を運んでいる同店ですが⁡ ⁡ ⁡ 他店にはない、ここ高品のお店だけで味わえるのが2種の中華そば⁡ ⁡ ⁡ ⁡ 塩、醤油が提供される同中華そばですが、⁡ ⁡ ⁡ 醤油の方は、かつて神保町にあった「さぶちゃん」を⁡ ⁡ ⁡ 塩の方は、大井町にある「のスた」の塩をそれぞれインスパイアした品となり⁡ ⁡ ⁡ 今回はそんな中華そばの醤油を頂く事に。⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ■ 特製中華そば（醤油）⁡ ⁡ ⁡ 着丼と同時に強く立ち上がってくる、生姜の香り⁡ ⁡ ⁡ その香りの元となるスープから頂きますが、⁡ ⁡ ⁡ 丼を前にした以上にガツンと響いてくる、生姜の風味⁡ ⁡ ⁡ スープの旨味に程良いカエシの塩味も広がっていくものの⁡ ⁡ ⁡ それらを踏み台にするかの如く、ガッツリ伝わる生姜の香りと味わい⁡ ⁡ ⁡ 生姜好きであれば思わず、ニンマリするほどの生姜感が活きたスープになります⁡ ⁡ ⁡ ⁡ そんなスープと頂く麺の方は、同醤油の中華そば専用と思しき細縮れ麺を使用⁡ ⁡ ⁡ スープをしっかり絡め、生姜の香りを持ち上げながら、ボソッとした独特の食感を楽しませてくれます⁡ ⁡ ⁡ ⁡ 共に頂くトッピングは、本日特製にてオーダー⁡ ⁡ ⁡ チャーシューは3種入りとなっており、低温チャーシューを始め⁡ ⁡ ⁡ 三者三様、それぞれが素材の味わい、食感、味付け異なるもののいずれも絶品⁡ ⁡ ⁡ ⁡ 加えて、メンマに味玉ら、全てのトッピングまでもが丁寧な調理を感じる品ばかり⁡ ⁡ ⁡ 何を食べても間違いなし、実力店ならではの一食となりました。⁡ ⁡ ⁡ ⁡ なお、お店の様子やその他メニューについては、プロフ欄記載のブログへGO！⁡ ⁡ 過去のお勧め千葉グルメもプロフ（@kokou_chiba）→ブログでご覧頂けます⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ■ 松戸中華そば 富田食堂⁡ ⁡ ■ 住所：千葉県千葉市中央区祐光4-3-4 セナリオプラザ千葉高品 1F⁡ ⁡ ■ 営業時間：11:00～22：00⁡ ⁡ ■ 定休日：無休⁡ ⁡ ⁡ #instafood ⁡ #孤高の千葉グルメ ⁡ #松戸中華そば富田食堂⁡ #富田食堂⁡ #千葉グルメ ⁡ #千葉駅 ⁡ #千葉市グルメ ⁡ #千葉ランチ ⁡ #ラーメン ⁡ #ラーメン好き ⁡ #麺スタグラム ⁡ #千葉ラーメン⁡ #中華そば