8/10/2024

📍【麺や　一想(大阪府八尾市)】 📖大阪の有名店で修行した店主が鶏白湯や夏の名物となる 冷やしラーメンを提供する’１６年５月にオープンしたお店 Date. '24.7.23 ⁡ 🍜冷　らぁめん　塩　¥1000 🍥スープ　 淡☆☆☆★☆濃 🍥麺 細☆★★☆☆太 ‪🍖トッピング‬ ・チャーシュー しっとりとした口当たりでわ適度に効かせたタレにより 肉の旨味を引き出している ・メンマ 柔らかくシャキッとした食感で適度な味付けにより 旨味と味わいを重ねている ・柚子　・ネギ　・バラ海苔 ‬ ‬ 🐯寅レポ 甘味乗る烏賊も含めた煮干しの風味豊かなでまろやかな 旨味広がる出汁に丸みのあるかえしを合わせたスープに、 〆られて弾力のある歯応えで芯から風味が広がり、 張りのある肌が生むつるりとした口当たりの麺が 程良く絡んで味わいを引き出していき、 海苔が溶けると磯の香りが広がる 冷やしラーメンを頂きましたっ！！ ⁡ 🏠#麺や一想 🍜#冷やしラーメン #烏賊煮干しラーメン 🗾#大阪ラーメン #大阪グルメ #関西ラーメン ✏️#らーめん #拉麺 #麺 #ラーメン #中華そば #塩ラーメン 🗒️‪#ramen #noodles #ramennoodles #ラーメン部 #ラーメン倶楽部 #麺活 #麺スタグラム #ラーメンインスタグラマー #ラーメン巡り #ラーメン大好き #ラーメン好きな人と繋がりたい #食べ歩き #飯テロ #foodporn #yummy #gourmet #ramen_cp #sarah_gourmet ⁡ ＠のーてんの寅 ●instagram ●Twitter ●YouTube ●TikTok ●Threads ●sarah ●食べログ でもラーメンレポ公開中。