4/8/2024

↑の「保存」を押せば、行きたいお店の情報を後からでもチェック⁡ ⁡ 気になるお店の情報は、忘れずに「保存」をお勧め😄⁡ ⁡ ⁡ 2月22日、中央区富士見にオープンした新店「こばやし 中華そば」⁡ ⁡ ⁡ はす向かいにあるお寿司屋さんの系列店となっており、⁡ ⁡ ⁡ それを暗に思わせる丁寧な接客に、まず惹かれる同店⁡ ⁡ ⁡ ⁡ オープンしたてとあってか、メニューはまだ厳選され⁡ ⁡ ⁡ 中華そばに各種トッピング、サイドメニューには焼売やトリュフ玉子かけご飯も⁡ ⁡ ⁡ 本日はここから、特製中華そばを頂いてみる事に。⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ■ 特製中華そば⁡ ⁡ ⁡ カエシのしっかりした色味が、強い醤油感を伝えてくる、こちらの中華そば⁡ ⁡ ⁡ 特製トッピングには、味玉にワンタン、チャーシューが増加されているご様子⁡ ⁡ ⁡ ⁡ まずスープを頂きますが、その色味からも察した通り、強い醤油の風合い⁡ ⁡ ⁡ それを口当たり良く感じさせる、油分もしっかり効かせており、バランスの摂れた味わいに⁡ ⁡ ⁡ ⁡ 続いて麺を頂きますが、こちらは喉ごしの心地良いストレート麺⁡ ⁡ ⁡ 醤油のしっかりしたスープの味わいに加え、麺を啜ると立ち上がる海苔の風味も楽しみの1つ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ そしてトッピングには、ツルッとした皮の食感を楽しませてくれるワンタン⁡ ⁡ ⁡ 味付けは控えめながら、豚の甘みを感じさせる2種のチャーシュー⁡ ⁡ ⁡ 味玉にメンマも、スープと合わさり旨味を増す品揃い⁡ ⁡ ⁡ ⁡ 今回は麺のみの注文となりましたが、メニューを見ていて気になったのが⁡ ⁡ ⁡ こちらの焼売、そしてトリュフ玉子かけご飯らサイドメニュー⁡ ⁡ ⁡ 次の機会には、麺と共にこれらも合わせて頂きたい新店となりました。⁡ ⁡ ⁡ ⁡ その他お店の様子やメニューの詳細などは、プロフ欄記載のブログへ⁡ ⁡ 過去のお勧め千葉グルメもプロフ（@kokou_chiba）よりご覧頂けます⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ■ こばやし 中華そば⁡ ⁡ ■ 住所：千葉県千葉市中央区富士見2-16-26 マルエイビル 1F⁡ ⁡ ■ 営業時間：11:00～24:00⁡ ⁡ ■ 定休日：不定休⁡ ⁡ ⁡ #instafood ⁡ #孤高の千葉グルメ ⁡ #こばやし中華そば⁡ #千葉グルメ ⁡ #千葉駅 ⁡ #千葉市グルメ ⁡ #千葉ランチ ⁡ #ラーメン ⁡ #ラーメン好き ⁡ #麺スタグラム ⁡ #千葉ラーメン⁡