8/21/2023

・ 【秋分〜水始涸〜】 10月3日〜10月7日ごろまでは 二十四節気ね「秋分」と呼ばれる時期の末候「水始涸（みずはじめてかる）」の時期です😌 水始涸（みずはじめてかるる）」は、水田に張られていた水を落とし、刈り入れの準備にとりかかる頃と言わせています🌾 今週の旬は里芋。 中に味を染み込ませるためにゆっくり時間をかけて煮た里芋は そのままフリットにしたり ペースト状にして牡蠣と召し上がっていただいたり。 形を変えながら皆様にお届けします🌿 そして、金木犀も今の時期。 秋を感じられる代表的な香りです💐 #カフェ #カフェ巡り #水戸カフェ #水戸ランチ #カフェ好きな人と繋がりたい #Cafe #instafood #水戸グルメ #偕楽園 #創作料理 #茨城県グルメ #レストラン #地元野菜 #常陸牛 #美明豚 #ディナー #地産地消 #和モダンフレンチ #オリジナルコース #千波湖 #水戸 #水戸市 #茨城県 #ときわ邸mgarden #エムガーデン #ときわ邸エムガーデン