2/9/2024

. うにといくらが溢れ出す…！焼きうにぎり🍙✨ 『寅箱』vol.2 @ikebukurotorabako 池袋にあるジビエと鰻が売りのネオ居酒屋。ここで出てくるお料理はちょっとお洒落な創作料理で、そしてどれも絶品なの！私が一番好きな居酒屋さんです。そしてわたしはここの揚物を愛している。。。 ◎ナチュールワイン シャルドネの白。ほんのり甘くてとても飲みやすい。これは超お気に入り☺️！ ◎自家製クラフトコーラ   ソフドリね。身体に優しい味わい。 ○焼きラムの九条ネギダレ(750円)   ラムのクセある香りがたまらないやつ。九条ネギもとろとろ。濃い目の味付けでお酒が進みます。 ○焼きうにぎりイクラ乗せ(1p:750円)   山葵醤油漬けの雲丹といくらが乗っかった、なんともそそられるフォルムの焼きおにぎり。 おにぎりは炭火でじ～っくり時間をかけて焼いていくので、表面はカリッと香ばしい。(強めに焼いているのでカリッとというよりガリっという感じ。それがまたたまらなかったりする…😂❤️)中のごはんもほくほくでもちもち。 雲丹は甘い。。。そして雲丹といくらの汁を吸ったごはんがまた、、、うま～🤤。 これ食べれば、もうすべて満足する。 ○味噌汁   〆に頂ける、サービスのお味噌汁。ここで使っているお肉から出汁を取っているみたいで、お肉の脂が浮いている。お肉の旨味がたっぷり抽出されていて、とても美味しい。沁みた…🥹 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー ここは池袋で私が最もおすすめするお店！居酒屋の中では一番好きかも🥰お料理の変化急な感じがとても私好みだし、飲みものもクラフトビールやナチュールワイン等あってラインナップも素晴らしい。ジビエと鰻というコンセプトも好き。店員さんもみんなフレンドリーで居心地いいです☺️ちなみに新宿にも店舗あるので、気になった方は是非行ってみて🙋‍♀️ ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー アクセス→池袋駅から徒歩10分 単価→7000円〜 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー #寅箱 #池袋寅箱 #和食居酒屋 #ジビエ料理 #ジビエ専門店 #鰻屋 #池袋居酒屋 #池袋グルメ #池袋ディナー #居酒屋グルメ #ネオ居酒屋 #お洒落居酒屋 #オシャレ居酒屋 #クラフトビール好き #クラフトビール女子 #兎肉 #うさぎ肉 #兎の唐揚げ #グルメ記録 #食レポ #食テログラム #グルメアカウント #グルメ女子 #東京グルメ巡り #東京グルメ部 #グルメ部 #美味しいもの好きと繋がりたい #ご飯好きな人と繋がりたい #maolog #真央たんの食事日記