8/18/2024

📍【らーめん専門　和海(兵庫県尼崎市)】 📖自家製麺を使用した体に優しい塩ラーメンをメインに 限定メニューも提供される行列が絶えない ’１１年６月にオープンした屈指の人気店 Date. '24.7.10 ⁡ 🍜塩ミックス　¥1400 🍥スープ　 淡☆☆☆★★濃 🍥麺 細☆☆☆★★太 ‪🍖トッピング‬ ・チャーシュー タレをややしっかりと効かせて肉の旨味と重ねている ・鶏むね肉 あっさりとした肉の旨味を適度な味付けにより 引き出している ・鶏もも肉 適度な味付けで脂の乗った甘味を帯びた旨味を 引き出している ・車麩　・ネギ　・水菜 ‬ ‬ 🐯寅レポ 鶏のまろやかさが伝わる動物系出汁の旨味を昆布の効いた 出汁感のある魚介を重ねてコクのあるかえしと適度な 油分で厚みを持たせたバランス良く纏めたスープに、 スルリと入る啜り心地とモチッとした食感で絡みも良い 自家製麺が味わいと風味を主張しながらスープを 取り込み馴染んで深みを増していき、 充実したトッピングで満足度を加速させていく 旨味溢れる塩ラーメンを頂きました★ ⁡ 🏠#らーめん専門和海 🍜#塩ラーメン #塩ミックス 🗾#兵庫ラーメン #兵庫グルメ #関西ラーメン ✏️#らーめん #拉麺 #麺 #ラーメン #中華そば #和海 🗒️‪#ramen #noodles #ramennoodles #ラーメン部 #ラーメン倶楽部 #麺活 #麺スタグラム #ラーメンインスタグラマー #ラーメン巡り #ラーメン大好き #ラーメン好きな人と繋がりたい #食べ歩き #飯テロ #foodporn #yummy #gourmet #ramen_cp #sarah_gourmet ⁡ ＠のーてんの寅 ●instagram ●Twitter ●YouTube ●TikTok ●Threads ●sarah ●食べログ でもラーメンレポ公開中。