3/25/2024

6(シス)📍古宇利島(沖縄) @sixkouri 沖縄の超人気観光スポット「古宇利島」。沖縄中北部は海が綺麗な代わりに、中南部と比べてグルメ度が落ちる傾向。そんな中2018年にオープンしたイノベーティブフレンチがこちら「6(シス)」。 車海老の揚げパン・・・ハリセンボンに刺さった揚げパンを、手で摘んで引き抜く見た目に楽しい一品。 よもぎのエアーパン・・・柔らかな蒸しパンにヨモギのクリーム、細かく刻んだヨモギからなるグリーンのグラデーションが綺麗な一品。 ネギトロ・・・ネギトロを海苔で巻いて小さなソフトクリーム状にした一品。 6(シス)では最初に15酒類前後のたくさんのアミューズが出てくるので、味はもちろん見た目でも楽しめます。古宇利島の美しい海に面した斜面にあるお店なので、食事をしながらあのキレイな海からも癒しをいただけます。 古宇利島に行くなら、こちらへ立ち寄るのがマストですね🏖️ #古宇利島 #sixkouri #沖縄 #six #6 #シス #沖縄グルメ #古宇利島 #古宇利島グルメ #沖縄旅行 #グルメ旅 #沖縄ディナー #沖縄フレンチ #フランス料理 #okinawa #イノベーティブ #kouriisland