8/15/2022

Tapirさん 3月の桃スパゲティミートソース(R) 辛口 ［トッピング］ たまご サーモンキーマ きのこ ココナツ豆スープ ｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰ [三月] 桜の季節、陽光ふりそそぐ春の神楽坂。 待ちわびた春を静謐のうちに祝福する 『桃の節句』のスパゲティミートソース。 燦々と舞い散る白いチーズの(桜)吹雪をうけた 生への待望「たまご」 内なる春への希望をいっぱいにつめこんだ『桃の節句』のスパゲティに そのオレンジ色のうるおいはこぼれ 静寂の白いプレートには 動的な「誕生」が齎されます。 裾によどみ漂う静寂のヨモギと こぼれ落ちる桃ジュースとチキンのジュレ 卵色の細い麺と確かに結びつき 柔らかな白いチキンを閉じこめる サーモンキーマとキノコ 白い麺がヨモギの暗緑に染められた頃 注がれるココナツ豆スープ 川藻沈む水面に漂う 淡くくすんだ桃色のはなびら そして地面に点在する熟した椿 思わせるこの情景は ココナツと豆による「ぼかし」と ミートソースの「辛口」の共存。 ほのかな春はスパイスによって いまや眼前に迫り狂い、咲き乱れるものに。 辛かった冬はもう過ぎました、春爛漫！ よろこびと祝福のスパゲティ。 春への切望のパニールの浮かんだいちごのカレー からつづく文脈のようなものを感じます。 帰り際に気づいた薄卵色のコート、ボタンは桜色。 ワンピースはヨモギ色。 うきたつ心を隠しきれていないのは私も同じだったみたいです笑 桃の節句、 女の子に産まれてよかった。 お祝いされたような気分になりました。 ごちそうさまでした @currytapir ｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰ #tapir #桃 #よもぎ #ミートソース #スパゲティ #3月 #春 #神楽坂 #たまご #サーモン #きのこ #豆 #ココナッツ #スパイス