3/7/2023

下永谷 環2家 ［ラーメン＋海苔増し］ 直系に復活されてからの初訪問は2年振り。丁寧に炊かれた豚骨は昼だったせいか浅めでしたが旨味風味は変わらず良い。カエシの効きも健在。以前の麺とは異なり加水高めでパスタのようなモチモチ麺は好みが分かれそうだがスープとの相性は良いかも。ホウレン草や海苔も質が良く、流石お墨付きならではの完成度の高さは行列の長さに現れていますね。大変美味しく頂きました！ #横浜#横浜ランチ#横浜グルメ#横浜ラーメン#下永谷#環2家#家系#家系ラーメン#麺活#麺テロ#麺スタグラム#家系ラーメン大好き#家系ラーメン好きな人と繫がりたい#豚骨ラーメン大好き#豚骨ラーメン好きな人と繋がりたい#吉村家#吉村家直系