新着レビュー

• @ayanoche21 3周年のヴェレゾン🍷さん初訪問なので周年狙いだったわけではないけど、早い時間は大丈夫とのことで予約させてもらいました😊まさかの和伊屋さん、tanpopoさんと同階(●⁰౪⁰●)知らなかったーw ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ •ポテサラ まず突き出しに出てきたのが上にパンチェッタの様なものがのったポテサラ。粒マスタード、卵、玉ねぎが入ったマヨネーズ控え目で酸味のあるあっさりとしたポテサラでした😶 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 暑いしとりあえず白ワインオーダー 珍しいアメリカのリースリング🇺🇸しかし酸味がすごい😅💦スッキリ目と注文はしたものの、突き出しにだしたポテサラとの相性は考えてないのかなと思ってしまった。＿＿ •オリーブの盛り合わせ これは浸かりすぎず身もしっかりで美味しいやつ✨ ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ •北海道和牛ランプ肉のローストビーフ 出来立てローストビーフ🥩 正直あまり肉の旨味は感じなかった💦鉄分感のある肉。火入れ🙆‍♀️もう少し薄い方がアテとしては良いんじゃないかなと思った。添えられたバーベキューソースは定番の病みつきになるタイプのやつやけど肉の味じゃなくてソース味になっちゃうからどーなんだろと思いつつ 。 肉やし🍷ナパのメルロー100% やー、まずい、なんやろ。 すいません。 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ •牛すじ赤ワインカレー 市販のルーを使用したシンプルな日本のカレーって感じ🍛トロトロなるまで煮込まれた牛すじをアテに、、でも🍷が不味くてすすまない😢爆 これは締めにご飯と共に食べにくる家庭的な味やなと思いました。個人的な意見ではスパイスを調合したカレーの方が赤ワインとの相性はよいかと ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 周年やったからこんな感じだったのか(.ω.)混み合ってきたし常連さんに申し訳ないので退散しました。。カウンター8席くらいとその後ろにテーブル席がありました♪ 料理やグラス出しのワインやペアリングにおいてもいつもの行きつけの方が好きやったかな チーズ🧀もあまり種類なさそうでした😶泡のお店なのかな？ 行きつけやから舌わかってるとかじゃなくて、美味しいワインは美味しいし(グラスワインのチョイス🍷)料理との合わせ方もあるし。 勿論回数通ううちに寄り添って出してくれるのは間違いないけど、そもそも合わないとこは何度も行かない。 新地の食べログ評価3.7超えの某有名ワインバーも、料理はマズイし値段高いだけでソムリエさんのペアリングもわたしは納得いかないんでおすすめしない🤫 #ヴェレゾン#winesalon#ワインバー#北新地#大阪グルメ#食べスタグラム#美食#美食家#赤ワイン好きな人と繋がりたい#グルメ#グルメ好きな人と繋がりたい#グルメな人と繋がりたい#グルメ女子#osaka#foodstagram

• @koji_arimura この前の Veraisonさん🥰 少し早い時間にお邪魔してアペ✨ ワイン全く詳しくないから お任せで😍 いし井さんの前だったので 流石に米は我慢😅カレー食べたかった😿😿 アペでは抑えることをやっと覚えた🤗 スペイン風ミートボール、白子のアヒージョ、バスクチーズケーキをペロッと食べたけど🤣 美味しすぎる🤩 がっつり飲んで食べれる日に また行きます🤩 #veraison #ヴェレゾン #北新地#ワインサロン #食べ物全部美味しい #人気店#バスクチーズケーキ #アペ好きな人と繋がりたい #美味しいもの好きな人と繋がりたい #グルメ好きな人と繋がりたい #食べるの好きな人と繋がりたい

• @bacch_ass  Wine salon Veraison -ヴェレゾン-  北新地にある大好きなワインバーのお店。 昨年10月の「コントワールフー」からの２軒目に訪問。 過去の投稿整理中。時差投稿です。  北新地でワインが飲みたくなったら必ずお伺いするお店。 カウンター＋テーブルの店内は、とてもアットホームで肩ひじを張らずに美味しいワインを頂けます。  何が好きかって？ 提案してくれるワインのセンスが良い上に、ここで食べられる料理が美味すぎる。 とりあえず何を食べてもビックリするくらい美味い笑！ ワインバーで食べられるレベルを凌駕しており、その辺のレストランより普通に美味いから驚かされる。 さらに色んなワインを気軽にグラスで頂けるときたから、好きにならない理由がない笑  この日は２軒目だったが、複数人でお伺いした為「色々モツの赤ワイン煮」と「牛スジ赤ワインカレー」、「バスクチーズケーキ」をオーダー。  うーん。 どれも全部美味い笑！ それぞれがワインに合うように調理されているので、そのままでもワインのアテでも楽しめる。 「牛スジ赤ワインカレー」は、めちゃくちゃ好みの味で、ランチのお店があれば通いたくなるクオリティー。  グラスワインのチョイスもドンピシャやし、ほんまに大好きなお店。 この時ご一緒した方がリピートしてくれているのが名店の証。   またタイミングみてお伺いしよう。   Wine salon Veraison -ヴェレゾン- 〒530-0002 大阪府大阪市北区１０ 北区曽根崎新地1-10-16 永楽ビル6階    #ワインサロンヴェレゾン #winesalonveraison #ヴェレゾン #北新地グルメ #大阪グルメ #関西グルメ #ワインバー #ワインサロン #グルメ #グルメ好きな人と繋がりたい #グルメスタグラム #グルメな人と繋がりたい #グルメ巡り #食べるの好きな人と繋がりたい #食べスタグラム #ワイン #ワイン好きな人と繋がりたい #ワイン勉強中 #food #foodstagram #wine #foodporn #モツの赤ワイン煮 #牛すじ赤ワインカレー #バスクチーズケーキ #バスチー #ワインバーなのに #飯まで美味いとか #反則過ぎる  #バッカスグルメ備忘録 

• @bacch_ass  Wine salon Veraison -ヴェレゾン-  北新地にある大好きなワインバーのお店。 年末のボッチ寿司からの２軒目に訪問。時差投稿です。  北新地でワインが飲みたくなったら必ずお伺いするお店。 カウンター＋テーブルの店内は、とてもアットホームで肩ひじを張らずに美味しいワインを頂けます。  何が好きかって？ 提案してくれるワインのセンスが良い上に、ここで食べられる料理が美味すぎる。 とりあえず何を食べてもビックリするくらい美味い笑！ ワインバーで食べられるレベルを凌駕しており、その辺のレストランより普通に美味いから驚かされる。 さらに色んなワインを気軽にグラスで頂けるときたから、好きにならない理由がない笑   この日は２軒目という事もあり、軽めに「インカのめざめじゃがバター」と「ハッシュドビーフライス」に、グラスワインを。 ワインに合わせてというより純粋に食べたい物をオーダー。   とりあえずグラスワインが到着。 「赤ワインの重めのやつ」というざっくりしたオーダーにも関わらず、好みに対しドンピシャの物が。 お伺いする度にざっくりしたオーダーだが、毎回好みの物を提供頂けるのが、本当に嬉しい。 また、品種や産地などのワインの説明もしっかりしてくれるので、絶賛ワイン勉強中の自分にとってはとてもありがたい。   しばらくすると「インカのめざめじゃがバター」が到着。 インカの目覚めでじゃがバターって、贅沢すぎる。 ホクホク、甘々のじゃがいも様とバター、塩の相性は最高で美味。 この組み合わせ、嫌いな人いるのかな？美味過ぎる。   そして頃合いを見計らって「ハッシュドビーフライス」が。 いわゆるハヤシライス。ハッシュドビーフにライスを付けてもらいました。 まずはその食欲をそそる濃縮された香りに意識が飛びそうに。 一口食べると、美味すぎてスプーンが止まらない笑！ お寿司のフルコース食べた後なのにね、美味すぎるからペロリと笑！ ランチにこれだけでも食べに来たいクオリティー。 おいしゅうございました。   素敵なワインに美味しい料理。 亭主のなもっちゃんとの会話。 2021年もまたお世話になりたい素敵なお店。   また行こう。   Wine salon Veraison -ヴェレゾン- 〒530-0002 大阪府大阪市北区１０ 北区曽根崎新地1-10-16 永楽ビル6階    #ワインサロンヴェレゾン #winesalonveraison #ヴェレゾン #北新地グルメ #大阪グルメ #関西グルメ #ワインバー #ワインサロン #グルメ #グルメ好きな人と繋がりたい #グルメスタグラム #グルメな人と繋がりたい #グルメ巡り #食べるの好きな人と繋がりたい #食べスタグラム #ハヤシライス #ハッシュドビーフ #じゃがバター #インカのめざめ #ワイン #ワイン好きな人と繋がりたい #ワイン勉強中 #food #foodstagram #wine #foodporn #ワインバーなのに #飯まで美味いとか #反則過ぎる #バッカスグルメ備忘録

• @bacch_ass  Wine salon Veraison -ヴェレゾン-  北新地にある食事もできるワインバー。 寿しおおはた　で食べた後に無性にワインが飲みたくなり訪問。   提案いただけるワインのセンスはもちろんのこと、ここで食べれる料理のレベルの高さが凄い。 とてもソムリエがワンオペで作った料理だとは思えないレベル。 その辺のレストランより普通に美味い笑   オーダーしたグラスワインもざっくりしたイメージでドンピシャの好みを提案してくれる。 ワイン詳しくない自分にはとてもありがたい。 そして全部のワインが美味い笑！   この日は2軒の遅い時間の訪問だった為あまりゆっくりできなかったが、とても幸せな時間を過ごせました。  また今度1軒目からゆっくりお伺いしよう。   この日の注文 ・豚バラのバロティーヌ ・とうもろこしとベーコンのキッシュ ・ローストビーフ ・グラスワイン3種(シャンパーニュ、赤、ロゼ)   Wine salon Veraison -ヴェレゾン- 〒530-0002  大阪府大阪市北区１０ 北区曽根崎新地1-10-16永楽ビル6階     #ワインサロンヴェレゾン #ヴェレゾン #北新地グルメ #大阪グルメ #ワインバー #ワイン #ワイン好きな人と繋がりたい #グルメ #グルメ好きな人と繋がりたい #食事もできるワインバー #全部美味しい