10/12/2022

3周年のヴェレゾン🍷さん初訪問なので周年狙いだったわけではないけど、早い時間は大丈夫とのことで予約させてもらいました😊まさかの和伊屋さん、tanpopoさんと同階(●⁰౪⁰●)知らなかったーw ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ •ポテサラ まず突き出しに出てきたのが上にパンチェッタの様なものがのったポテサラ。粒マスタード、卵、玉ねぎが入ったマヨネーズ控え目で酸味のあるあっさりとしたポテサラでした😶 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 暑いしとりあえず白ワインオーダー 珍しいアメリカのリースリング🇺🇸しかし酸味がすごい😅💦スッキリ目と注文はしたものの、突き出しにだしたポテサラとの相性は考えてないのかなと思ってしまった。＿＿ •オリーブの盛り合わせ これは浸かりすぎず身もしっかりで美味しいやつ✨ ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ •北海道和牛ランプ肉のローストビーフ 出来立てローストビーフ🥩 正直あまり肉の旨味は感じなかった💦鉄分感のある肉。火入れ🙆‍♀️もう少し薄い方がアテとしては良いんじゃないかなと思った。添えられたバーベキューソースは定番の病みつきになるタイプのやつやけど肉の味じゃなくてソース味になっちゃうからどーなんだろと思いつつ 。 肉やし🍷ナパのメルロー100% やー、まずい、なんやろ。 すいません。 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ •牛すじ赤ワインカレー 市販のルーを使用したシンプルな日本のカレーって感じ🍛トロトロなるまで煮込まれた牛すじをアテに、、でも🍷が不味くてすすまない😢爆 これは締めにご飯と共に食べにくる家庭的な味やなと思いました。個人的な意見ではスパイスを調合したカレーの方が赤ワインとの相性はよいかと ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 周年やったからこんな感じだったのか(.ω.)混み合ってきたし常連さんに申し訳ないので退散しました。。カウンター8席くらいとその後ろにテーブル席がありました♪ 料理やグラス出しのワインやペアリングにおいてもいつもの行きつけの方が好きやったかな チーズ🧀もあまり種類なさそうでした😶泡のお店なのかな？ 行きつけやから舌わかってるとかじゃなくて、美味しいワインは美味しいし(グラスワインのチョイス🍷)料理との合わせ方もあるし。 勿論回数通ううちに寄り添って出してくれるのは間違いないけど、そもそも合わないとこは何度も行かない。 新地の食べログ評価3.7超えの某有名ワインバーも、料理はマズイし値段高いだけでソムリエさんのペアリングもわたしは納得いかないんでおすすめしない🤫 #ヴェレゾン#winesalon#ワインバー#北新地#大阪グルメ#食べスタグラム#美食#美食家#赤ワイン好きな人と繋がりたい#グルメ#グルメ好きな人と繋がりたい#グルメな人と繋がりたい#グルメ女子#osaka#foodstagram