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• @Niku_Sakana . 『うなぎの豊川』 何度も百名店を取っている鰻の名店！ ラーメン激戦区でありながら負けないほど並ぶうなぎ屋さん！ 表面はさくさくでしっかり 焼かれていてジューシー柔らかく美味しい🤤 是非、行ってみて下さい！ ---------------------------------------------- 『店舗情報』 📍奈良県奈良市富雄元町3-3-12 ⏰ 【LUNCH】11:30～14:00 【DINNER】 17:00～21:00 ［火、水休み］ ---------------------------------------------- #グルメ #グルメスタグラム #グルメ好き #グルメ好きと繋がりたい #グルメ部 #グルメ好きな人と繋がりたい #奈良グルメ #奈良ランチ #奈良ディナー #うなぎの豊川

• @czar.zoe ☆彡 うなぎは腹開きの地焼きが特に好き❤️ 大阪から気軽に行けるうなぎ専門店は3店舗ほどあり そのうちの1店舗が富雄にある｢うなぎの豊川｣ うなぎの高騰により 以前よりも値上げされたが それでも1.5尾のうな重が4,300円とリーズナブル うなぎ尽くしの鰻定食･鰻フルコースも魅力的だが 蒲焼きうなぎを満喫したくて特上うな重を注文😋 ○特上うな重(1.5尾 4,300円) 店内にある生簀でうなぎがニョロニョロ泳ぐが 予約時間の11時半にお店に行くと既に捌かれており 開いた状態で炭火で火入れされている🔥 いわゆる 活うなぎ を捌いて焼く職人技での焼き上げ 注文してから捌く→火入れだとかなり時間が掛かるが スムーズに火入れされて席に着くと間も無く提供 時間の無駄なく 客回転が早いのは有難い限り スムーズに提供されるが かなり手が込んでます 温めたタレを掛けるだけでなく ご飯に空気と混ぜ合わせ ご飯にタレが均等に行き渡るが タレは薄めで絶妙 主役のうなぎ蒲焼きよりも前に出ない控えめながら うなぎとご飯が最高の状態で提供してくれます😋 1.5尾なので3切れ入っているが それぞれ火入れが違う この気遣いはうなぎ好きを満足させるだけで無く 火入れの奥深さを味わわせてくれて嬉しくなる 焦げる寸前の火入れなのに鰻の脂身(旨み)がたっぷり 噛み締めると溢れ出す 旨みがたまらなく( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ 1切れが大きいから 食べ応えもあって最高です😍 定期的に寄るお店だが毎回帰路の満足度が高い🙌 うなぎの旨みがいつまでも残っていてうっとり❤️ 人気で平日でも予約必須のお店ですが この日は 日曜日だが前日予約でも大丈夫でしたよ(^ω^*) ----------------------------- 奈良市富雄元町3-3-12 うなぎの豊川 0742-51-8171 11:30～14:00 / 17:00～21:00 火曜･水曜定休 @unaginotoyokawa ----------------------------- #うなぎ #鰻 #ウナギ #うなぎ丼 #うな丼 #鰻丼 #うな重 #鰻重 #ひつまぶし #蒲焼き #eel #grilledeel #unagi #Japanesefood #foodstagram #instafood #foodie #장어 #장어덮밥 #장어탕 #日本美食 #奈良市 #奈良 #なら #富雄 #関西グルメ #奈良ランチ #奈良ディナー #奈良グルメ #うなぎの豊川

• @czar.zoe ☆彡 大好きな地焼きうなぎ店でランチ( *¯ ³¯*)ｳﾅﾁｬｰﾝ❤ 人気店なので予約して行って来ました ･ ここでは鰻を蒸さずに腹開きで焼く関西の地焼き 江戸前の蒸す調理法では油が落ちて勿体なく感じる また直火の食感が好きで鰻は地焼きしか食べません 関西でいくつかある美味しい地焼きうなぎ店の1つ ･ ○特上うな重(1.5尾 4,300円) ･ うな重の特徴の1つにご飯があります 通常ご飯にタレを掛けてその上に蒲焼きうなぎだが ご飯にタレを掛けた後に空気を入れて混ぜ合わせる このひと手間がうなぎとご飯を美味しくさせてくれる 蒲焼きうなぎが好き過ぎてご飯にタレは不要派だが ここのご飯は主役のうなぎを立てつつ一緒に楽しめる ･ 蒲焼きの表面がキラキラ光っているのは鰻の脂質 動物性の脂質とは違って常温でも固まらないので サラサラしていて食べやすい多価不飽和脂肪酸 良質な魚油はカラダが美味しいと感じる( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ ･ よく焼くとこの脂質が落ちてしまうが残したまま 炭火でパリッと食感に焼き上げるのが職人の技 これが抜群に上手いからこのお店の鰻は美味しい 肝吸いもプリッとした食感でたまらなく( º∀º )ｳﾏｰ ･ 以前よりも値上がりしたとは言え良心的な価格 ちなみに｢うな重(1尾)3,000円｣とリーズナブル 毎年高騰を続ける中での努力は有り難い限り😊 ･ 人気なので平日昼間でも予約が必要です 知りうる中で一番安くて美味しい鰻専門店です(^ω^*) ･ ･ 奈良市富雄元町3-3-12 うなぎの豊川 @unaginotoyokawa ･ ･ #うなぎ #鰻 #ウナギ #うなぎ丼 #うな丼 #鰻丼 #うな重 #鰻重 #ひつまぶし #グルメ #グルメな人と繋がりたい #グルメ好きな人と繋がりたい #食べるの好きな人と繋がりたい #食べスタグラム #飯テロ #eel #unagi #Japanesefood #nara #narajapan #먹스타그램 #맛스타그램 #日本美食 #奈良 #なら #富雄 #関西グルメ #奈良ランチ #奈良グルメ #うなぎの豊川

• @czar.zoe ☆彡 大好きな地焼きのパリッとした鰻 鰻家･うな次郎･うなぎの豊川はヘビロテ御三家 鰻づくしのコースを楽しみに((o(｡>ω<｡)o)) ･ 鰻コース(5,700円 税込) 〇昆布巻 〇うざく 〇白焼き 〇鰻巻き 〇うな重 〇肝吸い ･ 平日11:30のオープンと共に予約で満席に💦 来る度に人気が凄いと実感 それもそのはず、これだけ鰻づくしでリーズナブル 鰻1,5尾の特うな重も3,600円!! ･ パリッとした地焼き鰻は( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ 蒲焼きも美味いが白焼きをわさび醤油も最高😍 お腹がはち切れるぐらいの満腹に あぁ⤴︎︎⤴︎︎幸せな時間だったな(*´˘`*)♡ ･ 2週間前からの予約受付可 行かれる際は必ず予約して行って下さいな(^ω^*) ･ ･ 奈良市富雄元町3-3-12 うなぎの豊川 ･ ･ #うなぎ #鰻 #ウナギ #うなぎ屋 #鰻屋 #うなぎ丼 #うな丼 #鰻丼 #うな重 #鰻重 #鰻魚 #鰻魚飯 #肝吸い #鰻巻き #うまき #うざく #白焼き #鰻の蒲焼き #うなぎの蒲焼き #蒲焼き #蒲焼 #ひつまぶし #大阪ランチ #大阪グルメ #関西グルメ #奈良ランチ #奈良グルメ #奈良市 #富雄 #うなぎの豊川に

• @czar.zoe ☆彡 平成最後の投稿は大好きな鰻✨ 地焼きと呼ばれる関西焼きのお店 ･ 水槽にはうなちゃんがいっぱい❤ 活うなぎを捌いて調理してくれます ･ 特上うな重(1.5尾 肝吸い付) ご飯大盛り 炊きたてご飯をそのまま入れるのでなく タレと絡めてからご飯を装ってくれる このひと手間が美味しくしてくれる ･ 今日の焼き加減は浅め(´^`)… 焦げる寸前のパリッとした食感が好きやのに 老齢客が多かったから周囲に合わせたかな ･ 最近では予約しないと食べられません 1.5尾の特上うな重が3,600円(税込)の激安で人気 予約は2週間前から受け付けてくれますよ☎️ ･ ･ 奈良市富雄元町 うなぎの豊川 ･ ･ #うなぎ #鰻 #ウナギ #うなぎ屋 #鰻屋 #うなぎ丼 #うな丼 #鰻丼 #うな重 #鰻重 #鰻魚 #鰻魚飯 #肝吸い #鰻巻き #鰻の蒲焼き #うなぎの蒲焼き #蒲焼き #蒲焼 #鰻好き #鰻大好き #うなぎ好き #うなぎ大好き #ひつまぶし #大阪グルメ #関西グルメ #奈良グルメ #奈良ランチ #奈良市 #富雄 #うなぎの豊川