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• @katsumuramen #貝出汁中華そばくらむ @二子玉川(東京) 大好物の貝出汁ラーメンのお店 メニューは貝×豚の『中華そば』と貝のみの『くらむそば』、それぞれに醤油と塩があります 前回訪れた際にはくらむそばをいただいたので、今回は『特製中華そば』の醤油をセレクトしました スープはあくまで貝がメインですが、そこに豚が入ることでこっくりとしたコクが加わり、貝だけでは出せない深みが生まれます チャーシューは豚と鶏の2種ですが、豚チャーシューがややスパイスが効いたローストポーク風になっていて、どこか洋風なニュアンス 麺は多加水気味の中細ストレート麺で、スープとのバランスが絶妙です 以前いただいた貝のみのスープも王道な味わいでとても美味しかったですが、この豚とのWスープは他にはないオリジナリティを感じられるので、好みや気分に合わせてどちらを選んでもきっと満足できると思います #くらむ #中華そば #ラーメン #らーめん #二子玉川 #二子玉川グルメ #二子玉川ラーメン #東京 #東京グルメ #東京ラーメン #麺スタグラム #麺活 #ラーメンパトロール #ラーメン部 #飯テロ #ramen #tokyo #instafood #foodstagram

• @oishiine.17 📍東京 二子玉川 #貝出汁中華そばくらむ #くらむ 二子玉川徒歩4分にある、アサリとホタテの旨みたっぷりのラーメン屋さん🍜 今回は、味玉中華そばの醤油と塩を注文しました！ちょうど良い旨みの貝出汁に、醤油と塩がマッチしていてとても美味しかったです。チャーシューも、鶏と豚の2種類でどちらも柔らかく鶏はホロホロでした😋❤️‍🔥麺ももちもちしていて、でも全然飽きない美味しさでした！ ＊お店の情報 営業時間 11:00～15:00 17:00～20:00 ※変更する場合もあります。 月曜定休日 #東京 #二子玉川 #東京グルメ #二子玉川グルメ #東京ランチ #二子玉川ランチ #東京ディナー #二子玉川ディナー #東京ラーメン #二子玉川ラーメン #ラーメン #ラーメン好きな人と繋がりたい #ラーメン女子 #らーめん #ラーメン部 #らーめん部 #東京らーめん #東京ラーメンマニア #東京ラーメン部 #🍜 #ラーメンインスタグラマー #ラーメンパトロール #拉麺 #ラーメンインスタグラム #中華そば #貝出汁 #貝出汁ラーメン #貝出汁中華そば

• @ryo5442 （味の感想は★からです） 今回のお店は【貝出汁中華そば くらむ】さん。 二子玉川にできた貝出汁ラーメンの新店。 お店は二子玉川駅から高島屋方面。 駅の近くでアクセス良好。 店内はカウンターのみの7席ほど。 席自体はけっこう広めにとられていて、閉鎖感はありませんが、背中越し人の往来が気になるくらいには狭めだ。 手前の席だと若干気が散る。 貝出汁のお店ながら、豚骨の使い方が魅力的だという前情報から、私は【特製中華そば 醤油】を選択。 席に座ってしばし待っているとラーメン到着。 鶏白湯のような茶色っぽい独特な色味。 着丼の瞬間に、貝出汁と豚骨の華やかな香り。 へぇー、美味しそうだ。 それではいただきます。 〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜★ ★・特製中華そば　醤油　1100円 まずはスープを一口、、、 へぇー！ 思ってるよりも華やかー！美味しい！ 一口飲んだ瞬間に爽やかな豚骨の香り。後から追いかけるように貝の旨味がグウゥときます。 なるほど、これはみんなが豚骨にフューチャーする気持ちがわかるな。豚骨の無骨な部分が無くなって、清潔な細マッチョイケメンになった感じ。（伝わって欲しい） 味覚としてはそこまで豚骨や貝が主張してくる感じはありませんが、香りがとにかく華やかな印象だ。結果的にそれが美味しいという感情に繋がる。 麺はプリッとした平打ち系の麺。 やはり香りが立ったスープにはこの類の麺は間違いない。シンプルに美味しい。 チャーシューも素晴らしい仕上がり。 細かく三つ葉、玉ねぎ、葱が入っていて、こちらも香りが引き立ち面白い。 全体的にかなり高水準で上品に旨い一杯。 ただ、後乗せの脂（例えば鶏油やらトリュフオイルやら）のラーメンに口が慣れてきてしまっているので、どうしてもパンチ力が控えめに感じてしまうのも事実。 ここは私の勉強不足の点が大きいかな。 予め香りと旨味を上品に感じる一杯だとわかっていれば物足りなさを感じずに済んだわけですし。 何はともあれ、確実に皆さんにオススメできる一杯である。 二子玉川はなかなかラーメン屋さんも少ないので、こちらのお店非常にオススメです。 それではごちそう様でした。 美味しかったです。 ブログ📚では味の感想やオススメのお店等を紹介しています😆TOP【@ryo5442】から飛んで是非見に行ってみて下さい！✨ #東京 #東京グルメ #東京ランチ #グルメ #グルメ好きな人と繋がりたい #グルメな人と繋がりたい #らーめん #ラーメン #ラーメン大好き #ラーメン好きな人と繋がりたい #ラーメンインスタグラマー #二子玉川ランチ #二子玉川グルメ #二子玉川 #貝出汁中華そばくらむ

• @syoufoods 貝出汁中華そば くらむ 特製中華そば塩 ¥1100 初訪問✨ Instagramから新規オープンと目にして気になっていたこちら。 中華そばかくらむそばか、塩か醤油か、メニューにバリエーションたっぷりで迷いましたが、せっかくなので貝×豚の中華そば。味は分かりやすいかな？と塩にしました☺️トッピングたっぷりの特製です。 まずは見た目が美しい👏ネギに玉ねぎ、チャーシュー２種、味玉、海苔、シナチクと色とりどりです。スープはわりと味がしっかりめ。そのなかでも出汁の美味しさが感じられるのがすごい。麺は細目の平打ち麺。汁と良く馴染んでいて、すするとするするといただける麺です。そしてチャーシュー！！！豚と鶏の恐らく両方低温調理のもの。これがとっても良かった❤️味付けもしっかりしていながら柔らかくお肉の味も感じられる美味しいチャーシューです。これだけもらってつまみにしたい笑 わさびや昆布酢、ゆず胡椒が用意されているそうなので今度は味変用にいただいてみたいなと思っています。 次は貝出汁かな！ #くらむ#中華そば#貝出汁#貝出汁中華そばくらむ#貝出汁中華そば#二子玉川#二子玉川ラーメン#二子玉川らーめん#二子玉川ランチ#二子玉川グルメ#らーめん#ラーメン#特製中華そば#塩#塩ラーメン#塩らーめん#東京#東京グルメ#東京らーめん#東京ラーメン#東京ランチ#グルメ記録#グルメ巡り#foodpic#foodie