新着レビュー

• @juk124 #麺屋じゃんけん 特製油そば ￥1000 Aセット(ピリ辛台湾そぼろ飯) ￥280 🚃今福鶴見 大阪府大阪市城東区今福東1-10-5 営業時間 月、水～日 11:30〜15:00(14:20) 定休日 火曜 その他臨時休業 @mayama1972 参照 カウンターだけのお店👀 特製油そばを注文！具材は 角切りチャーシュー、鶏肉、ネギ メンマ、キムチ、温玉、ナルト、海苔🍥🥚 油そばのタレは アゴ、煮干し、オイスター等を 使用されていて混ぜれば混ぜるほど 濃厚な魚介系の油そばでした🐟🐟 麺は”麺屋棣鄂”さんの 平打ち麺でツルツルモチモチ🤤 味変で酢とラー油あり☘ 酢をかけるとさっぱりな味わいに！ 台湾そぼろ飯は旨辛🌶 想像より辛めでしたが辛いが 好きならぜひオススメです🫡🫡 水は、超純水を使用され 安心安全を考え、シンプルながら 素材の旨味が引き出されています✨ 今回私が頼んだのは 油そばでしたが、、、 鶏そばの醤油は天然醸造 木樽仕込み、2年以上の熟成醤油を 主にブレンドされている等 様々なところの具材をすごく こだわられているラーメン屋です🍜 店長さんはとても気さくな方で 色々なこだわり、ラーメンに対する 思いを話してくださいました😊✨ お忙しい中ありがとうございました🙏🏻 #ラーメン #ラーメン巡り #ラーメン女子 # ramen #ラーメン部 #麺スタグラム #関西グルメ #関西ラーメン #大阪ラーメン #今福鶴見グルメ #今福鶴見ランチ #平打ち麺 #油そば #麺屋棣鄂 #台湾 #そぼろ丼 #旨辛 #1

• @komugi_ramen . 麺屋 じゃんけん 📌大阪【城東区】 ❁ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ❁ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ❁ 🍜 注文🍜 鶏そば極み醤油　　　　¥930 Cセット(明太子ご飯)　¥180 🍥 営業時間🍥 11:30-15:00 (lo.14:20) 🍥定休日🍥 火曜日・不定休 📍住所📍 大阪府大阪市城東区今福東1-10-5 ▷ 今福鶴見駅より243m ❁ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ❁ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ❁ 11:30頃でタイミングよく、 並ばずに入店できました🌼 丹波黒どりを沢山使用して作った贅沢スープは 鶏の旨味たっぷりでした🤤🤤 熟成されたたまり醤油と相性抜群🍜✨ 細麺はツルっとしていて 美味しかったです☺️♡ トッピングは食べ応えのあるチャーシュー、 海苔やほうれん草も乗っていて大満足です🤭 たらこが沢山乗っているご飯に スープは相性ピッタリで美味しかったです🌼 ご馳走様でした🍜✨ ❁ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ❁ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ❁ ⁡ #じゃんけん #大阪ラーメン #大阪ランチ #今福鶴見ラーメン #今福鶴見ランチ #麺屋じゃんけん #鶏そば極み醤油 #極み醤油 #ramen #麺スタグラム #ラーメン #麺活 #ラーメン女子 #地鶏但波黒どり

• @fuji___ramen 〖麺屋じゃんけん〗 🄰🄲🄲🄾🅄🄽🅃 @mayama1972 📍大阪/大阪市城東区 ▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️🍜▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️ 🄾🅁🄳🄴🅁 鶏そば 塩￥930 (麺屋じゃんけんさん ありがとうございました) ▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️🍥▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈🅂🅃🄾🅁🄴┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 店舗 麺屋じゃんけん 住所 大阪府大阪市城東区今福東1-10-5 営業時間 11:30〜14:20L.O. 定休日 火曜 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 大阪は大阪市城東区にあります『麺屋じゃんけん』さんへお邪魔してきました🤗 角地に横長に構えられたお店は横並びカウンター席のみでおひとり様でも入りやすいお店ですね✨ 暖簾のじゃんけんみたらぽーんって言いたくなる🤭 今回、注文したのは【鶏そば 塩】 超純水と丹波黒どりでじっくり炊かれ濃密な鶏感を 感じられる鶏の旨み詰まった清湯スープ😊 分厚い鶏油層に包まれ、香りが広がり鶏ぃ！って 言いたくなるぐらい濃密です✨ そこにベースの鶏スープに負けないしっかりとした 塩ダレ😎 モンゴルと沖縄のミネラル豊富な塩をブレンド されているとの事👍 ベースの鶏出汁と塩ダレが相まって力強いものに なってました。 麺は麺屋棣鄂製細打ちストレート麺、 鶏油のノリがよくチュルチュルと口に入り、喉越しが よくリフトする度に鶏の旨味を 感じつついただけました🎶 厚めに切られたチャーシューはしっかり食感を残し、 噛めば噛むほど旨味が出てくる美味しいチャーシュー🥩 スープの塩味を帯びて甘さも感じる事が出来ました🤗 食べ始めと後半では塩味に慣れ、変化したかのように 味わう事ができ、最後まで楽しむことが出来ました😊 ご馳走さまでした🙇‍♂️ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ いつも長文読んでいただきありがとうございます✨ 文面でのご指摘やお店の事で気になる事があれば気軽にDMください🍜 沢山のいいね👍フォローおまちしてまーす🐓 🄰🄲🄲🄾🅄🄽🅃 @fuji___ramen ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ✨PR✨ 2023年38杯 #大阪 #大阪グルメ #大阪ラーメン #大阪ランチ #今福鶴見ラーメン #今福鵪見ランチ #城東区 #麺屋じゃんけん #鶏スープ #鶏出汁 #鶏油 #大阪ラーメン食べ歩き #大阪ラーメンランキング #ラーメン好きな人と繋がりたい #ラーメンインスタグラマー #らーめん #らーめん大好き #関西ラーメン #関西グルメ #近畿グルメ #藤のラーメン大阪

• @guruchan #麺屋じゃんけん （今福鶴見） 📝頂いたオーダー ・鶏そば 塩 ・台湾風鶏そぼろマヨめし 今福鶴見にございます~ラーメン屋、麺や じゃんけんさん！ 店主さんは、元寿司職人。料理歴30年以上のノウハウを活かし、食材を厳選しこだわり抜いたラーメンを追求してきたとの事！！これはかなりの期待が高まりますね！！ 元々は、油そば専門店でしたが昨年の9月にリニューアルされたとの事！ 【超純水】と【丹波黒どり】を使用したお店の看板メニュー鶏そばをはじめ、台湾まぜそばや煮干しそばに加え、セットメニューで付けられる丼物も種類豊富です✨ 今回は、看板メニューの鶏そば 塩と台湾風鶏そぼろマヨめしをチョイス！ 店主さんの手際良さでラーメン着丼！ まずは、透き通る様な輝くスープ✨ 綺麗すぎる🥺 お塩には、沖縄県産 ミネラル豊富な塩を使用。鶏肉には、京都府産【丹波黒どり】の丸鶏とガラを21時間じっくりと炊いて合わせたスープ✨ スープを一口、お口当たりが良く塩本来のしょっぱさが全くありません😲それと同時に来る鶏の旨味がブワッと広がり、めちゃくちゃ上品な味‼️貝などの魚介も合わさってそうな感じがします！ 香りが豊かで、美味しすぎてスープ完飲しました笑笑 京都の製麺所【麺屋棣鄂】を使用。麺がふやけにくく最後まで美味しくいただける様、【超純水】を使用というこだわり✨ 麺は、ストレート系の細麺。表面は、ツルツルと滑らかで啜りやすく、モチモチとした柔らか食感！鶏の旨味効いたスープと絶妙にマッチ✨ トッピングにあった2種類のチャーシュー。低温調理された鶏胸肉と豚肩ロース。両者それぞれの旨味あり、また提供する直前に炙られてるとの事で香ばしく柔らかくてたまらないです☺️ セットで頼んだ台湾風鶏そぼろマヨめし！カレールウに入ってる容器での登場！！ これはまた面白味ありますね笑笑 ご飯の上にたっぷりと載った挽肉ミンチ、鷹の爪・マヨネーズがかかってます。 甘く味付けされた挽肉ミンチと後からじわっとくる鷹の爪とまろやかさのマヨネーズが良い味付けで美味しかったです~♫ 店主さんの素材に対してのこだわりが深く詰まったそんな一杯でした🍜 まぜそばもおすすめとの事ですが、煮干しそばも店主さんはおすすめしたいとの事なので、その両者いただきたいですね😆 美味しかったです~😁 ご馳走様でした~😆 PR @mayama1972 #今福鶴見ランチ #麺屋じゃんけん #今福鶴見ラーメン #地鶏ラーメン #大阪ラーメン #大阪鶏そば #大阪グルメ #大阪ランチ #ラーメン部 #ラーメンバカ #大阪ラーメン #関西ラーメン #ラーメン #らーめん #麺リフト #ラーメン好き #ラーメン部 #大阪ラーメン #ラーメンパトロール #ramennoodles #osakagourmet #osakaramen #instafood #ラーメンインスタグラマー #大阪グルメコミュニティ

• @shinji612 🍜4 芳醇煮卵鶏そば 塩 1,000円 2022.1.22(Sat) もちろんラヲタのお方と一緒なので、喜多方食堂の前にこちらへ行ってまして🥴 ラヲタの大先輩は醤油にされたので、ワタクシは芳醇煮卵鶏そばの塩を注文🍜 そのお味はというと、丹波黒どりを使用した円やかで奥行きのあるスープに、ちゅるちゅるっと滑らかでしなやかな平打ち中細ストレート麺が合わさり うっまー！！！(°Д° ) ブラックペッパーもナイスアクセンティーヌながら、個人的にはこのスープはブラックペッパー無しで味わいたかったなぁと🤔 まぁ言うてKSPしたんですけどね🙈 油そばや鶏台湾混ぜそばなどの汁なしメニューも気になるので、これはまた行かねば！ 今福鶴見と言えばアソコかアソコに行きがちですが、ここもオススメですぜ🧔🏻 ごっそさーん٩( 'ω' )و #麺屋じゃんけん #じゃんけん #今福鶴見 #大阪 #芳醇煮卵鶏そば塩 #煮卵 #ラーメン #らーめん #拉麺 #ramen #rahmen #中華そば #🍜 #🍥 #つけ麺 #つけめん #つけそば #まぜそば #大阪ラーメン #大阪グルメ #麺活 #ラー活 #麺スタグラム #ラーメンインスタグラマー #ラーメントレイン #決してラヲタではない