新着レビュー

• @c6cb4a6558b94a988094156114d29 . テラス席もある雰囲気良い魚介ビストロ Varmen@日比谷 ランチで訪問。 海老とキノコのビスクグラタン(1,300円) 鰯コンフィの山盛りサラダプレート(1,000円) 流石魚介ビストロなだけあり、魚が美味しい♡ 特に海老とキノコのグラタンは写真よりも特大サイズで出てきて満足度高すぎました🥰 熱々でエビも巨大！ グラスワインは結構お高め△ 代官山のアタとのコラボ店のようです。 ☆ランチ予算:1,000円〜 ☆店内:カウンター，テーブル，テラス ☆席間隔:普通　照明:普通 #日比谷 #東京ミッドタウン日比谷 #バーマン #フレンチビストロ #ata #魚介ビストロ #海老グラタン #サラダランチ #healthylunch #日比谷ランチ #東京グルメ #日比谷グルメ #mm日比谷 #dineer #instafood #foodstagram #foodie #mioringourmet #食べログ #グルメな人と繋がりたい #東京美食 #デートに使えるお店 #日比谷デート #mmビストロ

• @gourmet_mt 日比谷グルメ 【Varmen】 @Varmen_cavedocci_ata 日比谷ミットタウンの2階にある 海鮮系ビストロのお店 ミシュラン10年連続掲載の人気店 「代官山の魚介ビストロ　Ata」と新潟の老舗ワイナリーカーブドッチがコラボしたお店 可愛いアーチを入り店内へ 日比谷公園に面したテラス席と店内のカウンター席 来店した日はお天気も良かったのでテラス席でいただきました。 テラス席からは新緑の日比谷公園が一望！ お店自慢の特製ブイヤベースを注文！ お食事の前に白ワイン🥂 新潟のカーブドッチワイナリーのワイン とても飲みやすくて美味しいワイン！ 魚介にとても合います ブイヤベースは注文してから少し時間がかかるので、ワインにあうおつまみ！ ✴︎キャロットラペ ✴︎パテ お店自慢のブイヤベース 『真鯛のカマを使ったフルサイズブイヤベース』 国産真鯛を使って丁寧に抽出した特製ブイヤベース 国産真鯛だけで抽出 新鮮な真鯛の骨と頭だけで丁寧に仕込んだスープ 柔らかく煮込まれた真鯛にムール貝、海老、パプリカ、ズッキーニ、パプリカ お野菜もトロトロ！ 魚介の濃厚なスープが激ウマです！ 残ったスープでリゾットに 絶品のリゾット！ このブイヤベースは私の中では今まで食べたブイヤベースでNo.1のおいしさでした😋 また食べたくなるブイヤベースです。 日比谷公園の心地よい風を感じながら のんびりブランチ満喫❣️ ・・・・ Varmen @Varmen_cavedocci_ata 東京都千代田区有楽町1-1-2 東京ミッドタウン日比谷 2F ℡050-5589-5396 営業時間 ランチ 11:00〜15:00(L.O. 14:00) カフェタイム 15:00〜17:00 (土・日・祝のみ） ディナー 18:00〜23:00(L.O. 22:00) 日曜営業 定休日　無休。施設の休館に準ずる PR #ミッドタウン日比谷 #有楽町グルメ #東京グルメ #ミッドタウン日比谷グルメ #varmen #日比谷グルメ #日比谷ディナー #日比谷ランチ #ブイヤベース #魚介ブイヤベース #魚介バル #東京グルメ #美食グルメ #美食家 #美食家と繋がりたい #美味しいもの好きな人と繋がりたい #グルメスタグラム #食べスタグラム #食べるの好きな人とつながりたい #genic_food #ばえめし #ばえめし部 @baemeshi_official

• @cheflog_tokyo ▷ 📍Varmen / 日比谷 . ミシュラン10年連続名店、代官山Ätaと 新潟のワイナリーカーブドッチのコラボ店 ____________________________________________________ ▷ Varmem @varmen_cavedocci_ata 手で食べるフレンチがテーマなÄtaと 新潟県産食用葡萄を使用した日本ワインが コラボした贅沢なビストロVarmen！ 掛川シェフご兄弟の熱い想いが詰まった 本格料理やワインが楽しめる空間があります ブイヤベースは国産真鯛だけを使い 丁寧に抽出した旨みが光る名物料理でした！ 大きい器にたっぷりの魚介やお野菜たち そして真鯛のカマや身が本当にほろほろ チーズやサフランマヨで味変も楽しめちゃいます！ 残ったスープはもちろんリゾットに出来ます 何度か訪問したことがありますが、バーマンの 料理やワイン、距離感が好みすぎて通いたくなる！ ランチに行きましたが特別にディナーメニューを。 ブイヤベース以外には馬肉と生牡蠣のタルタルや 飴色玉葱のキッシュに名物アイオリ全部乗せまで カーブドッチのワインと相性良すぎて進みます。 お席はおすすめはシェフズライブキッチンが 楽しめるカウンターが一押しですが、 この日は天気が良かったのでテラスで食事を。 スタッフさんとも距離が近く1人飲みにもおすすめ 居心地の良さについつい長居してしまいます！ ぜひ、お友達やパートナーと！ ご馳走様でした。 ____________________________________________________ ▷お店情報 ☑︎食べログ評価 : 3.48 . ☑︎予算 : ☀︎ ¥2,000 ~ ¥2,999 ⭐︎ ¥5,999 ~ ¥6,999 . ☑︎最寄り駅 : 🚉 日比谷駅直結/有楽町駅 徒歩5分 . ☑︎営業時間 : ⏰ 11:00 ~ 15:00, 18:00 ~ 23:00, . ☑︎定休日 : 🛌 ミッドタウン日比谷に準ずる . ☑︎電話番号 : ☎️ 050-5589-5396 . ☑︎住所 : 🏠 東京都千代田区有楽町1-1-2 東京ミッドタウン日比谷 2F . ☑︎お支払い方法 : 💷 現金/カード/電子マネー/QR決済可 . ____________________________________________________ PR @varmen_cavedocci_ata #ミッドタウン日比谷 #有楽町グルメ #日比谷グルメ #東京グルメ #ミッドタウン日比谷グルメ #värme #日比谷ディナー #日比谷ランチ #ビストロ #ブイヤベース

• @hamasho_1129 🍝パスタ好き必見🍝⠀ ⠀ 日比谷『Varmen(バーマン)』🍝⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀ 【日比谷ミッドタウンで手軽に食べられる素敵なレストラン】⠀ ⠀ 日比谷ミッドタウンの2階にお店を構えるビストロ『Varmen(バーマン)』。この日は土曜日だったのですが、館内は割と閑散とした状態でした。こちらのお店へはお昼過ぎに訪れ、テーブル席を利用。⠀ ⠀ 1プレートランチが1,200円、2プレートが1,800円、コースが3,500円といたってリーズナブルな内容になっています。⠀ ⠀ 本日は1プレートランチで、「桜えびと春キャベツのトマトパスタ」を注文。食後のドリング付いているのが嬉しいですね！⠀ ⠀ こちらのお店は、代官山『Äta』のオーナーシェフである掛川氏の料理に対する情熱と、新潟カーブドッチワイナリーの醸造家、掛川氏のワインに対しての情熱の合わさった様々な情熱が合わさったものになっています。⠀ ⠀ ランチパスタでもどのような情熱を味わえるのか楽しみですね！⠀ ⠀ サラダはオイルがしっかりとかかっており、フレッシュ感のある野菜を食べることができます。⠀ ⠀ メインの「桜えびと春キャベツのトマトパスタ」はモチモチとした食感が好みであり、桜海老の風味も食感も良いアクセントとなっています。⠀ ⠀ ボリュームもしっかりしており、個人的には濃さがぴったりでした！この味付けを食べに、また行きたいですね！⠀ ⠀ 最後は紅茶でのんびり寛いで、楽しいひと時を過ごしました。⠀ ⠀ ご馳走様でした〜👏⠀ ⠀ ________________________________⠀ 飯田橋・神楽坂を中心に色んなところで、食べ歩きをしています。食べることが好きな方、気軽にDM下さい。ぜひ一緒に巡りましょう。⠀ ________________________________⠀ ⠀ ⠀ 【店舗概要】 ◼︎⠀ ⠀ 住所：東京都千代田区有楽町1-1-3 東京ミッドタウン日比谷 2F ⠀ 価格：¥1,000〜⠀⠀ 定休日⠀ 無休⠀⠀⠀ ⠀