6/25/2022

🍝パスタ好き必見🍝⠀ ⠀ 日比谷『Varmen(バーマン)』🍝⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀ 【日比谷ミッドタウンで手軽に食べられる素敵なレストラン】⠀ ⠀ 日比谷ミッドタウンの2階にお店を構えるビストロ『Varmen(バーマン)』。この日は土曜日だったのですが、館内は割と閑散とした状態でした。こちらのお店へはお昼過ぎに訪れ、テーブル席を利用。⠀ ⠀ 1プレートランチが1,200円、2プレートが1,800円、コースが3,500円といたってリーズナブルな内容になっています。⠀ ⠀ 本日は1プレートランチで、「桜えびと春キャベツのトマトパスタ」を注文。食後のドリング付いているのが嬉しいですね！⠀ ⠀ こちらのお店は、代官山『Äta』のオーナーシェフである掛川氏の料理に対する情熱と、新潟カーブドッチワイナリーの醸造家、掛川氏のワインに対しての情熱の合わさった様々な情熱が合わさったものになっています。⠀ ⠀ ランチパスタでもどのような情熱を味わえるのか楽しみですね！⠀ ⠀ サラダはオイルがしっかりとかかっており、フレッシュ感のある野菜を食べることができます。⠀ ⠀ メインの「桜えびと春キャベツのトマトパスタ」はモチモチとした食感が好みであり、桜海老の風味も食感も良いアクセントとなっています。⠀ ⠀ ボリュームもしっかりしており、個人的には濃さがぴったりでした！この味付けを食べに、また行きたいですね！⠀ ⠀ 最後は紅茶でのんびり寛いで、楽しいひと時を過ごしました。⠀ ⠀ ご馳走様でした〜👏⠀ ⠀ ________________________________⠀ 飯田橋・神楽坂を中心に色んなところで、食べ歩きをしています。食べることが好きな方、気軽にDM下さい。ぜひ一緒に巡りましょう。⠀ ________________________________⠀ ⠀ ⠀ 【店舗概要】 ◼︎⠀ ⠀ 住所：東京都千代田区有楽町1-1-3 東京ミッドタウン日比谷 2F ⠀ 価格：¥1,000〜⠀⠀ 定休日⠀ 無休⠀⠀⠀ ⠀