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• @bacch_ass 馳走とお酒 讃岐うどん山地 北新地にある讃岐うどんとおでんがウリの和食屋さん。 とある日のディナーに訪問。 ご飯友達のお勧めがあり、以前より気になっていたお店。 北新地で軽めのご飯の約束があり、こちらをチョイス。 カウンター＋掘りごたつの店内は、白壁に木目が印象的な落ち着いた雰囲気。 亭主の出身である「香川県」の特色を活かした料理が頂ける。 メニューは店名にある「讃岐うどん」に加え、「おでん」やお造り、焼物、揚げ物と多岐にわたって。 ちょい飲み需要から、ガッツリ食事までシーンを選ばず利用が可能。 この日は深夜に寿しおおはたにて幻のイベント「平松ナイト」が控えていた為、食べたい物を軽めに注文。 寒い冬の夜だったので、おでんをおまかせで数品オーダー。 結論から言うと「好きなお店」 本格的な和食を落ち着いた空間で頂く事ができる。 値段は少し高めの設定だが、料理のクオリティーに加え、「北新地」という立地を考えると納得の範囲内。 〆に本場香川顔負けの「讃岐うどん」まで頂けるのだが、嬉しい限り。 この日の個人的な一番は、讃岐スタイルで頂くおでん。 よくある練りからしに付けるのではなく、「からし味噌」を付けて頂くのが讃岐スタイル。 山地さんでは、柚子味噌ともう一種の味噌（忘れた）を加えた３種のお味噌で。 いりこベースの優しいお出汁がしみた具材の数々。 タネに合わせて一皿ずつ違うお皿で頂けるので、ゆったりとした時間を。 寒い冬の夜に頂くとまた格別。 タネに合わせて好みの味噌で頂くと、趣が変わりさらに美味。 日本酒を合わせると、、、、 もう文句無しだよね笑 強いていうなら、春先にこの投稿書いてるオイラの性格が問題ってことくらいかな笑 北新地で頂く香川料理。 落ち着いた空間でゆったりとした時間を。 一軒目からガッツリ食事にも、２軒目と〆を合わせた軽飲みにも、なんなら〆だけでも幅広く使えそう。 「うどん」だけ食べに行くのもありかもしれない。 またタイミングみてお伺いしたい。 馳走とお酒 讃岐うどん山地 〒530-0002 大阪府大阪市北区 曽根崎新地1-2-3 サントビル 1F この日のオーダー ・さんま塩焼わたおろし ・讃岐コーチン竜田揚げ ・バルバリー鴨もも肉葱炒め ・讃岐うどんお造り 〇おまかせおでん（上） ・レタス　・大根　・牡蠣 ・牛すじ　・もち巾着 #讃岐うどん山地 #馳走とお酒讃岐うどん山地 #北新地グルメ #北新地ディナー #北新地居酒屋 #大阪グルメ #大阪市グルメ #大阪居酒屋 #おでん #おでん好きな人と繋がりたい #讃岐おでん #香川料理 #讃岐料理 #居酒屋 #居酒屋グルメ #居酒屋好きな人と繋がりたい #グルメ #グルメ好きな人と繋がりたい #グルメスタグラム #グルメな人と繋がりたい #グルメ巡り #食べるの好きな人と繋がりたい #食べスタグラム #美味しいもの好きな人と繋がりたい #foodporn #foodstagram #フォローお願いします ⁡ ⁡ #バッカスグルメ備忘録 #バッカスグルメと居酒屋

• @korin うどん屋さんとは思えない洗練された内装✨うどんはもちもちとコシがあって、すごく上品な味でした☺️とてもこだわった小麦粉を使われているそうです🙌 ・ 🍶馳走とお酒 讃岐うどん 山地 💰¥3000〜4000 🧸食べログ 3.02 🚃JR北新地駅 ・ #山地 #讃岐うどん #居酒屋 #北新地 #関西グルメ #大阪グルメ #食スタグラム #飯テロ #食べログ #グルメ #グルメ女子 #グルメ好きと繋がりたい #instafood #instagood #instagram #followme #instalike #foodpic #udon