あかとしろ

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@kazuhiko_rei 北新地でウニやノドグロ含むコースが6000円という破格で食べられるお鮨屋さんあかとしろ　@sushi_akatoshiro 北新地駅徒歩5分 💰4500円 or 6000円のコース 2年連続ビブグルマンに選出されたお店今回妻の両親との食事で4人で訪問 4名用の個室が2つあるのですが結構狭かったのでカウンターが予約できるならカウンターの方がいいかもしれません今回6000円のコースということでそれほど内容には期待せずに行ったのですが品数もそれなりにありアテもお鮨もどれも美味しくお造りにのどぐろがあったりウニといくらの小丼が出てきたりと価格から想像していなかった豪華食材の登場に驚きましたさすが2年連続ビブグルマンに選出されるだけのことはあるなと痛感しましたお鮨は全体的に小ぶりでしたがどれも食べさせ方に工夫があって飽きが来ず熟成された美味しさもしっかり感じられましたお腹いっぱいになるか最初は不安でしたがアテ5品に鮨10貫と巻き寿司に玉子に赤だしデザートまでついていたのでかなり満腹 6000円でこれは満足度が高すぎるコースです北新地で高級感も維持しつつお手頃価格でお鮨食べたい時に断然オススメのお店です！🍑 #大阪グルメ #北新地グルメ #大阪鮨 #大阪寿司 #ビブグルマン #ビブグルマン大阪 #北新地寿司
@bacch_ass 北新地　あかとしろ北新地にあるお寿司屋さん。貸切会にご招待頂き、ディナーに訪問。この日はワインとお寿司のペアリング会。ソムリエの資格をお持ちの阪神野田駅にある「肴・和洋酒マツケン」のオーナーと、あかとしろのオーナーがこの日の為に考えた特別メニュー。通常のメニューと異なりますのでご注意下さい。この日はペアリングの会という事もあり、料理に合わせて「ワイン」と「日本酒」を頂けました。マツケンさんの監修という事もあり、趣向を凝らした内容に。お酒の一つ一つにストーリがあり、とても楽しめた。この日の個人的な一番は北海道のブリ。ブリの上に大きく乗った緑色の物体。罰ゲームのワサビかと思いきや、ワサビと大根おろしを混ぜた「ワサビおろし」との事。ほんのり香るワサビと大根おろしの爽やかさが、脂ののったブリとめちゃくちゃ合う。最近「北海道のブリ」とよく出会うが、水面下で進んでいる温暖化の進行を嫌でも思い知らされる。本来獲れる魚が、違うところで獲れる。いつか北方領土のブリなんて日が来るかもしれないと思うとぞっとする。この日も相変わらずの最強コスパ。食べているこっちが申し訳なくなりそうな価格設定。ほんとう北新地においては奇跡のようなお店やと思う。ネタごとに使い分けるシャリ。打ちっぱなしコンクリートのオシャレな空間。堪能させて頂きました。あかとしろ〒530-0002 大阪府大阪市北区曾根崎新地１丁目１−４１この日のメニュー・のどぐろの豊年蒸し（出汁に緑茶）・愛媛の真鯛（藤本さんの神経締め）刺身と握り・愛媛のスズキ（こぶ締め）・すっぽんの出汁の茶碗蒸し（下仁田ネギ）・紅ズワイガニの棒寿司・金目鯛の炙り・長崎のアオリイカ（いぶりがっこ）・秋鮭と松茸のホイル蒸し・寒ブリ（北海道3日熟成、おろしわさびで）・鰻の蒸し寿司・いくらと雲丹のおこわ（淡雪塩、柚子）・漬け鮪（黄身）　　・コハダ・赤出汁　　・トロたく手巻　　・玉 #あかとしろ #北新地あかとしろ #大阪グルメ #北新地グルメ #グルメ #グルメ好きな人と繋がりたい #グルメスタグラム #グルメ巡り #グルメな人と繋がりたい #寿司 #お寿司 #鮨 #寿司好きな人と繋がりたい #鮨好きな人と繋がりたい #お寿司大好き #sushi #sushitime #sushitime🍣 #食べるの好きな人と繋がりたい #食べスタグラム #日本酒 #日本酒好きな人と繋がりたい #ワイン #ワイン好きな人と繋がりたい #ペアリングコース #寿司とワイン #バッカスグルメ備忘録
@bacch_ass あかとしろ北新地にあるお寿司屋さん。貸切グルメ会にご招待頂き、ディナーに訪問。その為、通常の訪問時と内容と違う可能性があります。北新地にあるコスパ最強のお寿司屋さん。この日も日本酒をメインに間にワインを。浴びるほど日本酒を飲んでも安定のコスパ。ほんまに北新地でこの値段は奇跡やと思う。この日のマイベストは長崎県のアオリイカ。上にはすだちにつけたとびっこが。すだちに漬けたとびっことアオリイカ、上にかかった塩の相性が抜群に良い。漬けたことで和らいだすだちの酸味と塩の塩味、イカの甘味が合わさり美味。緑と、白、シャリの赤のコントラスともキレイで、目でも楽しめました。ネタごとに使い分けるしゃり、素敵な大将。打ちっぱなしコンクリートの素敵な店内。堪能させて頂きました。この日のメニュー・新さんまと糸うりのマリネ　　・アコウと焼きナスのお椀・タコの炙り　　・愛媛県ヨコスジフエダイ・長崎県アオリイカ（とびっこ）　・茶碗蒸し（すっぽん出汁、梅の餡）・金目鯛の炙り　　・本鮪の漬け・鮎の塩焼き（写真忘れ）　・車海老・鰻の蒸し寿司　・中とろ　　・イクラ丼（もち米、淡雪塩）・鱧の棒寿司　　・イワシ　　・穴子　　・玉あかとしろ〒530-0002 大阪府大阪市北区曾根崎新地１丁目１−４１田中ビル #あかとしろ #北新地あかとしろ #大阪グルメ #北新地グルメ #グルメ #グルメ好きな人と繋がりたい #グルメスタグラム #グルメ巡り #グルメな人と繋がりたい #寿司 #お寿司 #鮨 #寿司好きな人と繋がりたい #鮨好きな人と繋がりたい #お寿司大好き #sushi #sushitime #sushitime🍣 #食べるの好きな人と繋がりたい #食べスタグラム #日本酒 #日本酒好きな人と繋がりたい
@bacch_ass 北新地　あかとしろ北新地にあるお寿司屋さん。貸切会にご招待頂いた際の投稿。通常の訪問と内容が違う可能性があります。 13貫(巻き物含)＋7品＋味噌汁、玉のお任せがなんと6,000円。日本酒片手にワインをチェイサー(日本酒がチェイサー？)というふざけた飲み方をしても、会計は12,000円くらいという驚異のコスパ。北新地でこの値段はまさに奇跡に近い。ネタごとに赤としろのシャリを使い分ける。陽気な大将の人がらも良いエッセンスに。堪能させて頂きました。この日のメニュー愛媛の神経締め真鯛の刺身、富山のホタルイカ、北海道の時鮭、北海道の松川かれい、うすいえんどうの茶碗蒸し、愛媛のコウイカ本鮪漬け、鰆西京焼き、たずな寿司、静岡の金目鯛、徳島の赤海老、うまき、浅漬け、長崎の中トロ、鯛の昆布締め、雲丹、穴子、手巻き、味噌汁、玉　あかとしろ〒530-0002 大阪府大阪市北区曾根崎新地１丁目１−４１田中ビル3F #あかとしろ #北新地グルメ #北新地あかとしろ #グルメスタグラム #グルメ好きな人と繋がりたい #グルメ #食べスタグラム #寿司 #鮨 #寿司好きな人と繋がりたい #sushi #sushilovers #日本酒好きな人と繋がりたい #大阪グルメ #食べログ3 #高コスパ

@kazuhiko_rei 北新地でウニやノドグロ含むコースが6000円という破格で食べられるお鮨屋さんあかとしろ　@sushi_akatoshiro 北新地駅徒歩5分 💰4500円 or 6000円のコース 2年連続ビブグルマンに選出されたお店今回妻の両親との食事で4人で訪問 4名用の個室が2つあるのですが結構狭かったのでカウンターが予約できるならカウンターの方がいいかもしれません今回6000円のコースということでそれほど内容には期待せずに行ったのですが品数もそれなりにありアテもお鮨もどれも美味しくお造りにのどぐろがあったりウニといくらの小丼が出てきたりと価格から想像していなかった豪華食材の登場に驚きましたさすが2年連続ビブグルマンに選出されるだけのことはあるなと痛感しましたお鮨は全体的に小ぶりでしたがどれも食べさせ方に工夫があって飽きが来ず熟成された美味しさもしっかり感じられましたお腹いっぱいになるか最初は不安でしたがアテ5品に鮨10貫と巻き寿司に玉子に赤だしデザートまでついていたのでかなり満腹 6000円でこれは満足度が高すぎるコースです北新地で高級感も維持しつつお手頃価格でお鮨食べたい時に断然オススメのお店です！🍑 #大阪グルメ #北新地グルメ #大阪鮨 #大阪寿司 #ビブグルマン #ビブグルマン大阪 #北新地寿司

@bacch_ass 北新地　あかとしろ北新地にあるお寿司屋さん。貸切会にご招待頂き、ディナーに訪問。この日はワインとお寿司のペアリング会。ソムリエの資格をお持ちの阪神野田駅にある「肴・和洋酒マツケン」のオーナーと、あかとしろのオーナーがこの日の為に考えた特別メニュー。通常のメニューと異なりますのでご注意下さい。この日はペアリングの会という事もあり、料理に合わせて「ワイン」と「日本酒」を頂けました。マツケンさんの監修という事もあり、趣向を凝らした内容に。お酒の一つ一つにストーリがあり、とても楽しめた。この日の個人的な一番は北海道のブリ。ブリの上に大きく乗った緑色の物体。罰ゲームのワサビかと思いきや、ワサビと大根おろしを混ぜた「ワサビおろし」との事。ほんのり香るワサビと大根おろしの爽やかさが、脂ののったブリとめちゃくちゃ合う。最近「北海道のブリ」とよく出会うが、水面下で進んでいる温暖化の進行を嫌でも思い知らされる。本来獲れる魚が、違うところで獲れる。いつか北方領土のブリなんて日が来るかもしれないと思うとぞっとする。この日も相変わらずの最強コスパ。食べているこっちが申し訳なくなりそうな価格設定。ほんとう北新地においては奇跡のようなお店やと思う。ネタごとに使い分けるシャリ。打ちっぱなしコンクリートのオシャレな空間。堪能させて頂きました。あかとしろ〒530-0002 大阪府大阪市北区曾根崎新地１丁目１−４１この日のメニュー・のどぐろの豊年蒸し（出汁に緑茶）・愛媛の真鯛（藤本さんの神経締め）刺身と握り・愛媛のスズキ（こぶ締め）・すっぽんの出汁の茶碗蒸し（下仁田ネギ）・紅ズワイガニの棒寿司・金目鯛の炙り・長崎のアオリイカ（いぶりがっこ）・秋鮭と松茸のホイル蒸し・寒ブリ（北海道3日熟成、おろしわさびで）・鰻の蒸し寿司・いくらと雲丹のおこわ（淡雪塩、柚子）・漬け鮪（黄身）　　・コハダ・赤出汁　　・トロたく手巻　　・玉 #あかとしろ #北新地あかとしろ #大阪グルメ #北新地グルメ #グルメ #グルメ好きな人と繋がりたい #グルメスタグラム #グルメ巡り #グルメな人と繋がりたい #寿司 #お寿司 #鮨 #寿司好きな人と繋がりたい #鮨好きな人と繋がりたい #お寿司大好き #sushi #sushitime #sushitime🍣 #食べるの好きな人と繋がりたい #食べスタグラム #日本酒 #日本酒好きな人と繋がりたい #ワイン #ワイン好きな人と繋がりたい #ペアリングコース #寿司とワイン #バッカスグルメ備忘録

@bacch_ass あかとしろ北新地にあるお寿司屋さん。貸切グルメ会にご招待頂き、ディナーに訪問。その為、通常の訪問時と内容と違う可能性があります。北新地にあるコスパ最強のお寿司屋さん。この日も日本酒をメインに間にワインを。浴びるほど日本酒を飲んでも安定のコスパ。ほんまに北新地でこの値段は奇跡やと思う。この日のマイベストは長崎県のアオリイカ。上にはすだちにつけたとびっこが。すだちに漬けたとびっことアオリイカ、上にかかった塩の相性が抜群に良い。漬けたことで和らいだすだちの酸味と塩の塩味、イカの甘味が合わさり美味。緑と、白、シャリの赤のコントラスともキレイで、目でも楽しめました。ネタごとに使い分けるしゃり、素敵な大将。打ちっぱなしコンクリートの素敵な店内。堪能させて頂きました。この日のメニュー・新さんまと糸うりのマリネ　　・アコウと焼きナスのお椀・タコの炙り　　・愛媛県ヨコスジフエダイ・長崎県アオリイカ（とびっこ）　・茶碗蒸し（すっぽん出汁、梅の餡）・金目鯛の炙り　　・本鮪の漬け・鮎の塩焼き（写真忘れ）　・車海老・鰻の蒸し寿司　・中とろ　　・イクラ丼（もち米、淡雪塩）・鱧の棒寿司　　・イワシ　　・穴子　　・玉あかとしろ〒530-0002 大阪府大阪市北区曾根崎新地１丁目１−４１田中ビル #あかとしろ #北新地あかとしろ #大阪グルメ #北新地グルメ #グルメ #グルメ好きな人と繋がりたい #グルメスタグラム #グルメ巡り #グルメな人と繋がりたい #寿司 #お寿司 #鮨 #寿司好きな人と繋がりたい #鮨好きな人と繋がりたい #お寿司大好き #sushi #sushitime #sushitime🍣 #食べるの好きな人と繋がりたい #食べスタグラム #日本酒 #日本酒好きな人と繋がりたい

@bacch_ass 北新地　あかとしろ北新地にあるお寿司屋さん。貸切会にご招待頂いた際の投稿。通常の訪問と内容が違う可能性があります。 13貫(巻き物含)＋7品＋味噌汁、玉のお任せがなんと6,000円。日本酒片手にワインをチェイサー(日本酒がチェイサー？)というふざけた飲み方をしても、会計は12,000円くらいという驚異のコスパ。北新地でこの値段はまさに奇跡に近い。ネタごとに赤としろのシャリを使い分ける。陽気な大将の人がらも良いエッセンスに。堪能させて頂きました。この日のメニュー愛媛の神経締め真鯛の刺身、富山のホタルイカ、北海道の時鮭、北海道の松川かれい、うすいえんどうの茶碗蒸し、愛媛のコウイカ本鮪漬け、鰆西京焼き、たずな寿司、静岡の金目鯛、徳島の赤海老、うまき、浅漬け、長崎の中トロ、鯛の昆布締め、雲丹、穴子、手巻き、味噌汁、玉　あかとしろ〒530-0002 大阪府大阪市北区曾根崎新地１丁目１−４１田中ビル3F #あかとしろ #北新地グルメ #北新地あかとしろ #グルメスタグラム #グルメ好きな人と繋がりたい #グルメ #食べスタグラム #寿司 #鮨 #寿司好きな人と繋がりたい #sushi #sushilovers #日本酒好きな人と繋がりたい #大阪グルメ #食べログ3 #高コスパ

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