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• @kenshirou.ooyama こんばんは〜😋 . グルメ巡り:ラーメン編 名古屋市/北区 【煮干し中華そば　魚魚】 上級者向け‼︎ 『濃厚煮干し900円』 . 住宅地の中になるこちらのお店 煮干しラーメンが人気なお店😋 . その中でもひとくわ煮干しラーメン好きの目を引く『濃厚煮干』 上級者向けと書いてある通り、 煮干しの味わいがかなり強めです😋(だが、それが良い♪♪) . 煮干しのお口に玉ねぎを食べた瞬間、玉ねぎ辛味で濃厚な煮干しの口のになってる所をリセットしてくれて、更に食欲が湧いてくる😋 . 濃厚な味わいですが、スープまで完食です😆 これは癖になってしまいます😋 . うま楽しかったです♪ ご馳走様でした♪ . #グルメ巡り #グルメ部 #グルメ垢 #グルメ記録 #グルメ日記 #グルメ好き #グルメ好きな人と繋がりたい #ラーメン #らーめん #ラーメン部 #ラーメンインスタグラマー #ラーメンインスタグラム #ラーメン屋 #らーめん大好き #ラーメン大好き #らーめん部 #名古屋グルメ #名古屋ランチ #愛知グルメ #名古屋ディナー #煮干しラーメン #煮干し #煮干し中華そば #麺 #麺活 #麺スタグラマー #麺インスタグラム #麺好き #グルメ旅 #美味しいお店

• @yoshitanpe メーン!今日の背脂 ≪ 煮干し中華そば魚魚 ≫ 📍愛知•黒川 【 本日の背脂 】 　　…背脂煮干 ¥1000 メニューの写真は最後に。 ------《店舗情報》------ 📮住　　所 : 愛知県名古屋市北区水草町2-55-1 営業時間 : [火・水・金・土] 　　　　　　11:15～14:15 　　　　　　17:00～20:30 　　　　　　[木・日] 　　　　　　11:15～14:15  定 休 日 : 月 アクセス : 黒川駅から1324m 🅿️ 駐 車 場 : 目の前3台(近隣コインパ有) 💺席　　数 : カウンター13席 💰支　　払 : 食券 ✂︎------------------------ 着→18:50 席→18:55 丼→19:05 (火) 👨煮干しのスペシャリスト 魚魚さんでレギュラー化！？今日の背脂… 多分日替わりでいろいろやるんだろうな笑 この日は「背脂煮干」を太麺ver.でいただきました🤤 　 まさに王道背脂煮干 煮干しの旨みたっぷりに背脂のコク、 シャキッと玉ねぎにバラのりが ぐびぐび飲ませる絶品スープは熱々で もっちり太麺が全てを巻き込み美味😋 　　 🙏和え玉したかったけど次があったので… 本当はスープも完飲しちゃいたい！ ご飯片手にいただきたかったけど…笑 ごちそうさまでした🙏 　 ✂︎------------------------ #愛知 #名古屋 #名古屋市北区 #魚魚 #煮干し中華そば魚魚 #背脂煮干 #背脂煮干し #愛知グルメ #名古屋グルメ #愛知ラーメン #名古屋ラーメン #ラーメン好きな人と繋がりたい #ラーメン部 #拉麺 #麺活 #ramen #ニボラー #完飲完食Dreamer #麺navi東海 #ナゴレコ #あいなご #食べスタグラム #麺スタグラム #麺スタグラマー #ラーメン #つけ麺 #まぜそば #油そば #汁なし #二郎系

• @yoshitanpe メーン!ニボシマニア #煮干し中華そば魚魚 📍愛知･黒川 #HV煮干 ¥900 ニボペーニョ和え玉 ¥300 メニュー表は最後に。 ------《店舗情報》------ 📮住　　所 : 愛知県名古屋市北区水草町2-55-1 営業時間 : [火・水・金・土] 　　　　　　11:15～14:15 　　　　　　17:00～20:30 　　　　　　[木・日] 　　　　　　11:15～14:15  定 休 日 : 月曜 アクセス : 黒川駅から1324m 🅿️ 駐 車 場 : 店舗前真ん中2台、近隣コインパ多数 💺席　　数 : カウンター13席 💰支　　払 :食券制 🖥 S N S : Instagram なし 　　　　　　 Twitter gyogyogyo0112 ------------------------ 着→12:45 席→13:15 丼→13:30 (2/12) 　 　 👨マニアックな煮干しを食べたければこちら💁‍♂️ まだまだ愛知じゃ珍しいエグニガ濃厚煮干や あっさり系な煮干しまで食べれるお店 限定求めてきたけどいろいろ売り切れてた😢 今回はHV煮干をちょいす☝️ 　 　 ≫≫≫煮干に追い煮干 煮干そばにさらに濃い煮干スープを増し 煮干しの旨みを強調させた ハイブリッド‼️美味しいスープ 濃厚煮干と比べるとマイルドで食べやすい😋 　 ≫≫≫そこに合わせるのはパツ麺 魚魚さんといえばこれ‼️ 〆は和え玉ニボペーニョ(限定和え玉) この組み合わせは間違い無いですね🙆‍♂️ 　 　 ===土日祝は混むなー🤣 平日夜は狙い目な予感🤔 今回もニボニボ補給無事完了！ ごちそうさまでした🙇‍♂️ -------------------- #ラーメン #ramen #らーめん #拉麺 #麺スタグラム #ラーメン部 #ラーメンインスタグラマー #麺活 #完飲完食Dreamer #麺navi東海 #愛知 #愛知グルメ #愛知ラーメン #名古屋 #名古屋グルメ #名古屋ラーメン #名古屋市北区 #名古屋市北区グルメ #煮干しラーメン #濃厚煮干し #魚魚

• @yoshitanpe メーン!ニボシマニア #煮干し中華そば魚魚 📍愛知･黒川 #にぼとん ¥850 🥚うずら　¥100 🍖肉増し ¥250 メニュー表は最後に。 ------《店舗情報》------ 📮住　　所 : 愛知県名古屋市北区水草町2-55-1 営業時間 : [火・水・金・土] 　　　　　　11:15～14:15 　　　　　　17:00～20:30 　　　　　　[木・日] 　　　　　　11:15～14:15  定 休 日 : 月曜 アクセス : 黒川駅から1324m 🅿️ 駐 車 場 : 店舗前真ん中2台、近隣コインパ多数 💺席　　数 : カウンター13席 💰支　　払 :食券制 🖥 S N S : Instagram なし 　　　　　　 Twitter gyogyogyo0112 ------------------------ 着→19:50 席→19:50 丼→19:55 (2/1水🌝) 　 　 👨マニアックな煮干しを食べたければこちら💁‍♂️ まだまだ愛知じゃ珍しい煮干しラーメンのお店 ≫≫≫濃厚煮干しに豚骨スープMIX 濃厚煮干のようなドロっとではなく 豚骨スープMIXてトロっと🤤 煮干しと動物系のバランスが絶妙で こちらはエグニガ皆無で 煮干しと動物の旨味が感じられる美味しいスープ 老若男女食べやすい仕様で初心者にオヌヌメ😍 刻み玉ねぎにバラのりはこの手のスープにあうね🫶 　 　 ≫≫≫あわせるのはパツパツ麺🍜 魚魚さんといえばこの麺だよねー🤣 今日は替え玉や和え玉の代わりに白飯 またあうんですわこれが… ===魚ちそうさまでした🙇‍♂️ あっさり煮干しからセメント濃厚煮干まで 初心者から上級者まで満足できる優良店 僕は個人的にやっぱり濃厚煮干推しです🤫 　 　 -------------------- #ラーメン #ramen #らーめん #拉麺 #麺スタグラム #ラーメン部 #ラーメンインスタグラマー #麺活 #完飲完食Dreamer #麺navi東海 #愛知 #愛知グルメ #愛知ラーメン #名古屋 #名古屋グルメ #名古屋ラーメン #名古屋市北区 #名古屋市北区グルメ #煮干しラーメン #濃厚煮干し #魚魚

• @yoshitanpe メーン!破壊的イノベーション #煮干し中華そば魚魚 📍愛知･黒川 #濃厚煮干 ¥850 メニュー表は最後に。 ------《店舗情報》------ 📮住　　所 : 愛知県名古屋市北区水草町2-55-1 営業時間 : [火・水・金・土] 　　　　　　11:15～14:15 　　　　　　17:00～20:30 　　　　　　[木・日] 　　　　　　11:15～14:15  定 休 日 : 月曜 アクセス : 黒川駅から1324m 🅿️ 駐 車 場 : 店舗前2台、近隣コインパ多数 💺席　　数 : カウンター13席 💰支　　払 :食券制 🖥 S N S : Instagram なし 　　　　　　 Twitter gyogyogyo0112 ------------------------ 着→13:00 席→13:05 丼→13:10 (土曜日昼過ぎスムーズに) 　 　 👨エグニガ食べたきゃここよ 所謂セメント系なエグニガ濃厚煮干を食べたいならここ‼️ 久しぶりにNIBOSHI MANIAな店主が営むこちらへ🚴 　 　 ≫≫≫セメント系とは??一般的には、 煮干しを大量に砕いて作ったスープに 動物系スープを混ぜ合わせて作った 濃厚煮干スープはまさにセメントのよう🤣 結構煮干しの苦み、えぐみを残したものが多いです🙆‍♂️ これがマニアにバカ受けなんですよね💕 　 　 ≫≫≫トロみのついた旨味たっぷりスープ 煮干しのいい香りと共に旨味が強烈 程よいエグ味苦味が心地よい ちょうどいい塩味が効いたスープが旨い😋 ビターなスープに、刻み玉ねぎや岩海苔はマスト🍜 　 　 ≫≫≫麺は低加水のパッツン麺 歯切れの良いパツパツと切れる麺は小麦の風味良く スープとの絡みは抜群ですね🤤 替え玉もあるからお腹空いてたらやっちゃうな🤣 　 　 　 ≫≫≫和え玉ガチャ‼️ 単純に言うと替え玉の味付きver. そのまま食べるもよし、スープと一緒に食べるもよし！ 魚魚さんは通常の和え玉と違っていつも 限定ver.があり、この日はえびラー油の和え玉🦐 ちょっと辛味が効いたえびがぶわっと香る 濃厚煮干の後の〆にいい感じ😊 いうて半分食べたら濃厚煮干スープと混ぜましたけどね👨ｳﾏｰ 　 　 ===魚ちそうさまでした🐟 東京に行けばこの手のラーメンは色々食えるけど まだまだ愛知じゃ少なく貴重なお店🥺 近けりゃめちゃ通っちゃうんだよな…痛風なりそ👨 また自転車で遊びに行きます🚴 　 -------------------- #完飲完食Dreamer #魚魚 #エグニガ #セメント系 #煮干しラーメン #ニボラー #北区グルメ #北区ラーメン #黒川グルメ #黒川ラーメン #名古屋グルメ #名古屋ラーメン #愛知グルメ #愛知ラーメン #濃厚スープ #濃厚ラーメン #麺navi東海 #ナゴレコ #低加水麺